- ග්රෑම් 450 ග්රෑම්
- ඌරු මස් පෙති - 5 කෑලි
- ජලය - 3-5 ලීටර්
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- එළවළු තෙල් - 2 හැඳි
- සරා - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1 රස
1. දියරමය ජලය යටතේ, ඇඹරූ ජලය වත් කර ආහාර පිසීමට සකසා ඇති, ඉඟුරු (කෑල්ලක් එක කෑල්ලක්) කපා. වතුර ඇද වැටුණු වහාම ගින්න නිවා දමයි. මස් සූදානම් වන තෙක් පිහාටු ඉවත් කරනු ලැබේ. මස් සූදානම් වන විට, එය පෑන් සිට එය ගෙන එය තහඩුව වෙත මාරු. පෑන් දී, වියලන ලද ඇට එකතු කරන්න. ඉක්මනින් ආහාර පිසීමේදී (විනාඩි තිහක පමණ) පිසීමට. 2. ලූනු පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා. එළවළු තෙල් උණුසුම් කබලෙන් ලිපට, ළූනු බැදීමට. 3. රස විදින ජිරා පොඩ්ඩක් එකතු කරන්න. සයිරු ලූණු සමග කලවම් කිරීම, විනාඩියක පමණ එකට අපි එකට උයන්නෙමු. එවිට පඳුරට එකතු කරන්න. අපි සූප උයන්න ඉඩ දුන්නා. අපි එය ගින්නෙන් ඉවත් කරන්නෙමු. සූප ටිකක් සිසිල් කරන්න. 4. දැන් ඔබ සුප් සුපෝෂනය කරන ලද බ්ලන්ඩර් තුළ ඔබ මිශ්ර වී සිටිය යුතුය. එවිට නැවත අපි සාස්පාන් බවට වත් කර මස් කැබලි එක් කරන්නෙමු. ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න සහ සුප් නැවත කෝප කරන්න. 5. සුප් සූදානම් වන විට, තහඩු මත එය වත්, රයි කෑල්ලක් සමග ඉසිය යුතු ය.
සේවය: 6