- ග්රෑම් - වීදුරු 1,5 යි
- මස් ඇට - 300-400 ග්රෑම්
- ලූනු - 2 කෑලි
- කුළු බඩු - - රස
අපි මස් (ඌරු මස් හෝ හරක් මස්) සමග අස්ථි දමාගෙන පැයක් මස් සුප් හොද්ද සඳහා උයන්න. සූප පිසීමට මධ්යයේ ආසන්න වශයෙන්, එය සම්පූර්ණ බල්බ දෙකක් දෙකක් එකතු කරන්න. සුප් හොද්ද කුළු බඩු එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබට නැවුම් හරිතයන් හෝ නැවුම් එළවළු එකතු කරන්න (ගම්මිරිස්, ළූණු, කැරට් - ඔබට අවශ්ය ඕනෑම දෙයක්). අපි තව විනාඩි 10 ක් උයන්නෙමු. අපි සුප් හොද්දෙන් මස් ඇටයක් නිපදවා, එය මස් කපා දමමු. මස් සුප් හොද්ද තුළ අපි සෝදා ගොඩක් සහ සූදානම් තෙක් උයන්න (40-45 විනාඩි මධ්ය තාපය). ඇට පිසීමට අවසානයේ දී, සාස්පාන් වෙත අපගේ මස් එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි කිහිපයක් ඉස්ටුවක් - සහ සූදානම්!
මෙහෙවර: 3-4