නීතියක් ලෙස අපි බොහෝ විට ශීත, වසන්ත හා සරත් සෘතුවේ බොහෝ විට රෝගාතුර වේ. මෙම කාලය තුළ, කාලගුණය ප්රතිශක්තිය හා වෙනස් ක්ෂුද්ර ජීවීන් පෙනුම දුර්වල කිරීමට උපකාරී වේ. ශීත කාලගුණයේ ආරම්භයත් සමඟම, අපගේ සිරුර දුර්වල වන අතර රෝගයට ගොදුරුවී ඇත. එහෙත් මෙය නිසි පෝෂණයෙන් නිවැරදි කළ හැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, එක් ආහාර ප්රමාණවත් නොවේ. එය උණුසුම්ව dressing අවශ්ය විටමින්, සහ ශරීරය අතිශයින් වැඩ කිරීමට ඉඩ නැහැ. එහෙත් තවමත් නිවැරදි ආහාර පළමු ස්ථානයේ ඇත. ශීත ආහාරයක් සාදා ගන්නා ආකාරය එකට වැඩ කරන්න.
වඩාත් ප්රයෝජනවත් වන්නේ නැවුම් නිෂ්පාදන
ශීත ඍතුවේ දී පලතුරු හා එළවළු ගොඩක් වැඩි වන බව අපි හැමෝම දන්නවා. ඒ වගේම ඔවුන් විටමින්හි ප්රධාන මූලාශ්රය වන නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම ශීත කෑම මිල අඩු විය හැකිය. මේ සඳහා, රාක්කවල, කැරට්, ගෝවා, බීට්වල ඇති පළතුරු සහ එළවළු මිලදී ගැනීම පහසුය. මෙම එළවළු ප්රයෝජනවත් විටමින් බොහෝ අඩංගු වේ. මීට අමතරව අමු හා තම්බා ආහාරයට ගත හැකිය. මෙම නිෂ්පාදන වලින් යුෂ ප්රයෝජනවත් වේ.
පල ගැන අමතක කරන්න එපා. එය ඇපල්, දොඩම්, ලෙමන්, කෙසෙල්, ටැන්ඩිනින්, මිදි, ගිරිවැට හා තදලි වැනි විය හැකිය. මේ සියල්ල සඳහා මිල ඉතා ඉහළ මට්ටමක නැත, ඒ නිසා සෑම පුද්ගලයෙකුට ම එය දරාගත හැකිය. මීට අමතරව, මේ සියල්ල ඉතා ප්රයෝජනවත් බව, එය ද රසයි.
ශීත කාලගුණයේ දී, ඔබ නිතරම උණු දියර ආහාර අනුභව කළ යුතුය. එය සුප්, සුප් - පුලුස්ට් අර්තාපල්, බර්ෂ්ට් සහ තදලියි විය හැකිය. අඩුම තරමින් දවසකට වරක්, ඔබේ ආහාර වේලෙහි මෙම ආහාරය තිබිය යුතුය, ඔබ එය ඇත්තටම ආදරය නොකළත්.
ඔබේ ආහාර වේලෙහි මේදය අඩංගු කරන්න. ශීත ඍතුවේ දී ඒවා හුදෙක්ම නොහැකි ය. ඔබේ ආහාර වේලෙහි සත්ව ද්රව වලින් 55% ක් සහ ශාක 45% ක් විය යුතුය. ඔබ කෑම වේලක් හෝ නිරාහාරව සිටිනවා නම්, මේදය මාළු මත ඉඳගන්න - ටූනා සහ සැමන් නියමය. මේදවලට අමතරව මසුන්ගේ ප්රයෝජනවත් සාර්ව හා ක්ෂුද්ර මූලද්රව්ය ගණනාවක් තිබේ.
ක්රියාකාරකම් වර්ගය අනුව දිනකට අවශ්ය කැලරි ප්රමාණය ගණනය කිරීම අවශ්ය වේ. ඔබ ශාරීරික ක්රියාකාරකම් හෝ මානසික ශ්රමය තුළ යෙදී ඇත්නම්, දිනකට කිලෝ 2,400 කට නොඅඩු සංඛ්යාවක් ලැබිය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, ඔබේ ශරීරය ආසාදන හා වෛරස් සඳහා පහසුවෙන් ගොදුරක් වනු ඇත.
ක්ෂුද්ර ජීවීන් මත බ්ලොක්
ඔබේ ශරීරය ආසාදනවලින් ආරක්ෂා කිරීම සඳහා, ඔබ දිනපතා ලූනු සහ සුදුළූණු අනුභව කළ යුතුය. දිනකට සුදුලූනු කරාබු ගසක භාවිතය සඳහා අවශ්ය විෂබීජනාශක හා වැළැක්වීමේ ප්රතිඵලය තිබෙන බව ඔබ දැන සිටියාද? ඔබ නොනවත්වා සුවඳ බියෙන් සිටිනවා නම්, එය රවුමකින් තොරව මුළු දත් ගිල දමන්න. දුන්නක් ගැනම එකම පුද්ගලයෙක් පැවසිය හැකිය. ඔහු එතරම් ප්රයෝජනවත් නොවේ. එය අඩංගු වන ෆයිටන් සෝඩන් වලට ස්තූතියි, එය ආසාදනකාරී බලපෑමක් ඇති වන අතර ජීවියාගේ ආරක්ෂක බලයන් වැඩි කරයි.
අසනීපවලට මුහුණ දීම සඳහා ශරීරයට ප්රෝටීන්, යකඩ, සින්ක් සහ සෙලේනියම් වැනි ද්රව්ය අවශ්ය වේ. මේ සියල්ලම හරක් මස් සහ විශාල ප්රමාණවලින් සොයා ගත හැකිය. ශීත ඍතුවේ දී හරක් මස් එළවළු සහ සුදුළූණු සමග ඒකාබද්ධ කළ හැකිය.
ශීත ඍතුවේ දී, තයිරොයිඩ් ග්රන්ථය මත බර වැඩි වේ. ඒ නිසා, ඔබේ ආහාර වේලට ප්රමාණවත් අයඩීන් ඇතුළත් කිරීමට අවශ්ය වේ. මෙම මූලද්රව්යය පර්වතය, මාළු මාළු, ළූණු විශාල ප්රමාණයේ පවතී. අයඩින් විශේෂ අතිරේක විටමින් වර්ග වලින් ලබාගත හැකිය.
ශීත ඍතුවේ දී ඔබ නිරන්තරයෙන් සිසිල් නම්, ඔබ උණුසුම් ඇඳුමකින් සැරසී සිටියද, මෙය ශරීරයේ යකඩ සමඟ ගැටලු ඇති බව එයින් ඇඟවෙනු ඇත. ඇපල්, හතු, රනිල සහ මස් වැනි නිෂ්පාදන වලින් යකඩ ලබා ගත හැකිය.
ඔබ රසකැවිලි ආදරය කරන්නේ නම්, ඔවුන් නොමැතිව ඔබේ ජීවිතය නියෝජනය නොකරන්න, එවිට ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම අතහැරිය යුතු නැත. නමුත් එය තවමත් භාවිතා කිරීම වටී. ඔබ කේක් කෑල්ලක් හෝ කේක් කෑල්ලෙන් ඔබට ප්රයෝජනවත් නොවන නිසා. නමුත් අතිරේක කැලරි සහ සීනි ස්වයං පෝෂිතයි. වියළි පලතුරු, ඇට වර්ග හෝ නැවුම් පලතුරු වලින් මෙම සියලු ආහාර වර්ග වෙනුවට ආදේශ කිරීම වඩා සුදුසුය.
ශීත ඍතුව සඳහා හොඳම බීම වනුයේ සීනි අවම වශයෙන් අඩංගු වන තේ, තේ හැදි, පලතුරු බීම සහ පොම්ප කිරීමයි. ඊට අමතරව, ඔබ පිරිසිදු ජලය ගොඩක් බොන්න. ජීවියෙකුගේ ශරීරයේ දියර නැති වීම නිසා සීතල අල්ලාගැනීමේ හැකියාව ඔබට වැඩි වේ. කැෆේන් අඩංගු කෝපි හා මධ්යසාර අඩංගු බීම ඉවත් කිරීම යෝග්ය වේ.
උදෑසන ආහාරය කුමක් විය යුතුද?
උදෑසන ආහාරය සඳහා ඉතාම වැදගත් අමුද්රව්යයකි. උදෑසන උදේ ආහාරය ලෙස අපගේ සෞඛ්යය මුළු දවස පුරාම රඳා පවතී. ඒ නිසා, ඔබ හැම විටම උදේ ආහාරයට ගත යුතුය. විශේෂයෙන්ම ශීත ඍතුවේ දී. සියල්ලට ම, අපේ ශරීරයට ක්ෂුද්ර ජීවීන් හා ආසාදනවලට එරෙහිව අතිරේක ආයුධ අවශ්ය වේ.
සියලු දෙනා වර්ග දෙකකට බෙදිය හැකිය. උදෑසන ආහාරය උදෑසන ආහාරයට ගැනීම සඳහා භාවිතා කළ අය පළමු වර්ගයේ තේ වර්ගයක් සමඟ සැන්ඩ්විච් අනුභව කළ නොහැකිය. අවාසනාවකට මෙන්, උදෑසන උදෑසන ආහාරය නොලබන අයගේ සංඛ්යාව හෘද රෝග, පීඩනය හා ප්රතිශක්තිකරණය අඩු බව බොහෝ විද්යාඥයන් ඔප්පු කර ඇත. ඊට අමතරව, ඔබ උදෑසන ආහාරය නොමැතිනම්, දිවා ආහාරය සඳහා සාමාන්යයෙන් මෙන් දෙගුණයක් කන්න. ඉතින්, අතිරේක ආහාර පැත්තට යන්න.
ඔබ අවදි වන විට අවම වශයෙන් පැය භාගයක් පමණ උදෑසන ආහාරය ගැනීමට ඔබට අවශ්ය බව කිව යුතුය. පිබිදීමෙන් පසු වහාම ආහාර ගැනීම ආරම්භ කළ යුතු අතර, විවේකයකින් පසුව සාමාන්ය තත්ත්වයට අවශ්ය කාලය අවශ්ය වේ. ඉක්මනින් ඔබ ඇඳෙන් එළියට එන විට ලෙමන් යුෂ හා මී පැණි සමඟ උණුසුම් ජලය උණු වීදුරුවක් බොන්න. ඊට පස්සේ ඔබට නෑමට පුළුවන්. මේ කාලය තුළ ඔබේ බඩට වැඩ කිරීමට පටන් ගනී. එවිට ඔබට ආහාර රුචියක් ඇත.
උදෑසන ආහාරයට ගත හැකි සෑම දෙයක්ම ඔබට කන්න පුළුවන්. එහෙත් පහත සඳහන් දීසියක් සඳහා අභිප්රාය කිරීමට වඩා හොඳයි: තම්බා බිත්තර, යෝගට්, කිරි ස්කන්ධ, පළතුරු සලාද. අනේ නෑ. එසේ නොවුවහොත්, ඉක්මනින් ඔබ නිදිබර සහ උදාසීන හැඟීම් ඇති වේ. එය ටිකක් එළියට ගැනීමට හා එය සැන්ඩ්විච් හෝ ඇපල් ගෙඩියක් කුඩා කමක් කිරීමට දවස හොඳයි. ඔබ වැඩ කරන්නේ මානසික ක්රියාකාරිත්වය සමග සම්බන්ධ වූ විට, ඔබේ උදෑසන ආහාර ටිකක් චොකලට් හෝ පැණි එකතු කරන්න. මෙම ආහාර ග්ලූකෝස් සමඟ ඔබේ මොලය පුරවනු ඇත.
ඔබට දුෂ්කර දවසක් තිබේ නම්, ශාරීරික ශක්තිය අවශ්ය නම්, උදෑසන ආහාරය ඝන විය යුතුය. ඔබ චිකන්, සලාද කොළ, තක්කාලි හා ගම්මිරිස් සමඟ සැන්ඩ්විච් සාදාගත හැකිය. එය කළු හෝ කිරීට් වෙනුවට ප්රතිස්ථාපනය කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. සුදු පාන් සිට, ඔවුන් ඉතා ශක්තිමත් වන අතර, ඊට අමතරව, එය එතරම් තෘප්තිමත් නැත. එසේම ඔබේ උදෑසන දී rationnochno ඇතුළත් සහ කැඳ, ඔබ කිරි එකතු කිරීම සමඟ කළ හැකිය.
මුළු දවසක්ම අවශ්ය ශක්තිය ලබා ගැනීම සඳහා චීස් සමග ඔම්ලට් සූදානම් කරන්න. ඇට වර්ග, කිරි සහ පළතුරු සමඟ උදෑසන ආහාරය පෝෂණය කරන්න. ඔබට අවශ්ය නම් ඇඹුල් ක්රීම් සමග තක්කාලි හෝ චීස් කේක් සමග පෑන්කේක් සූදානම් කරන්න.
ශීත ඍතුවේ දී සෞඛ්ය සම්පන්නව තබා ගැනීම සඳහා, ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම කන්න හා බොහොමයක් විටමින්, සාර්ව හා ක්ෂුද්ර ජීවීන් අඩංගු එම ආහාර තෝරන්න.