- වම්බටු - 800 ග්රෑම්
- නැවුම් ශුමීනියන් - 350 ග්රෑම්
- ලූනු - 250 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 20% - මිලිලීටර් 60 ක්
- කුකුළු මස් බිත්තර - 3 කෑලි
- ලෙමන් යුෂ - මිලි ලීටර් 40 ක්
- අඳුරු වයින් විනාකිරි - 2 කලා. හැඳි
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- ජලය - අයිතම 4. හැඳි
ඉතින්, මෙහි කෑමක් සූදානම් කිරීම සඳහා වන සරල කට්ටලයකි. වම්බටු සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. වම්බටු වල මස් මාළු සෙ.මී. 2 පමණ සෙ.මී. කැට කපා ඇත. වම්බටු කැට ප්ලාස්ටික් බෑගයක් කපා. බිත්තර සැහැල්ලු බඳුන තුල පහර. කුකුළු බිත්තර ප්ලාස්ටික් බෑගයේ වම්බටු පුරවන්න. අපි බිත්තර මිශ්රණය සමඟ වම්බටු මිශ්ර, පැකට් එක බැඳ, අවම වශයෙන් පැය 1 ක් සඳහා ශීතකරණයක් එවන්න. පැයට යන්න පස්සේ අපි ශීතකරණයෙන් වම්බටු ගන්නවා. එළවළු තෙල් විනිවිද පෙනෙන තෙක් ලූනු මනාව කැඩුණු හා බදින ලද. චමිලින්ස් සොරා හා වම්බටු මෙන් එකම ප්රමාණයෙන් කැබලිවලට කපා. Champignons වෙනත් පෑන් දී ලූණු, වෙන් වෙන්. ෆ්රයිඩ් ෂැම්පිසන් ලූනු වෙත මාරු කරනු ලැබේ (ලූනු තවදුරටත් බදින ලද නොවේ, ගින්න නිවා දමනු ලැබේ), සහ අපි නිදහස් කබලෙන් ලිපට දමනු ලැබේ. බටර් කුඩා තොගයක් තුළ ෆ්රයි වම්බටු (වම්බටු බහුල නම් - බොහෝ ප්රවේශයන් නම්), ඉන්පසු හතු සහ ළූණු වෙත මාරු. අපි හැඳි: ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු හා හැදි 4 පමණ. වතුර. පිරිපහදු කිරීම හතු සමග ආලේපන වත්. අඩු තාප මත තාපය සිසිල්. අන්තිමට, ටිකක් ලෙමන් යුෂ සහ වයින් විනාකිරි කබලෙන් කන්න. ටිකක් උණුසුම් බීම, සහ සූදානම්. අපි සැරසිලි තොරව සේවය කරන - ආහාරය ස්වාධීන සහ පැති පැණියක් අවශ්ය නොවේ :) Bon appetit!
මෙහෙවර: 4