නව ආකාරයකින් වම්බටු බත් මෙම ආහාරය පැණිරස කෑමක් ලෙස හෝ සලාදනයක් හෝ උණුසුම් සලාදයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය! වම්බටු වැනි හතු වැනි හතු වැනි (හතු සුප් කැට) ස්තුතියි, නමුත් ඔබට සැබෑ හතු වලින් ඔවුන් හඳුනා ගත හැකිය. එහෙත් සැබෑ හතු ආහාරයට බිය වන අයට මෙම වට්ටෝරුව උපකාරි වනු ඇත. පුදුම, ඉස්ම සහිත, රසවත් වම්බටුව!
අමුද්රව්ය:- වම්බටු 4 පෑම්.
- ෙහොදි හතු 1 ක ඝන ෙකොබර්.
- ලූනු 1 pc.
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. l.
- Parsley නැවුම් 0.5 පොකුර
- ඔලිව් තෙල් 100 ml
- පියවර 1 මෙම ආහාරය පිළියෙල කිරීම සඳහා, අපි තෙල් සහිත ඇඹුල් ක්රීම්, වම්බටු, ලූනු, parsley, බිම්මල් කැට, ඔලිව් තෙල් (හෝ පිරිපහදු එළවළු) අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 වම්බටු පිරිසිදු කරන්න.
- පියවර 3 කුඩා පෙති වල වම්බටු කැපීම.
- පියවර 4 ගැඹුරු පාත්රයෙහි වම්බටු පෙති දැමිය යුතුය, තාපාංක ජලය වත් කර පැය භාගයක් තබන්න.
- පියවර 5 ලූනු කපන්න.
- පියවර 6 පසු විනාඩි 30 පසු වම්බටු සිට වතුර කාන්දු වීම.
- පියවර 7 ඔලිව් තෙල් ලූනු.
- පියවර 8 ලූනු වෙත වම්බටු පෙති එකතු, සැහැල්ලු ෆ්රයි.
- පියවර 9 ඇඹුල් ක්රීම් හා පොඩි හතු ඝනක එකතු කරන්න. ලුණු නැති කරන්න! - මෙය ඉතා වැදගත් බැවින්, හතු කුකුළුවා ලුණු ඇති නිසා, අපි කෑමට ලුණු එකතු කිරීමට අවශ්ය නැහැ.
- පියවර 10 මිනිත්තු 8 කට වරක් මිශ්ර කිරීම, පියන යටතේ බදින ලද සහ ගම්මිරිස්.
- පියවර 11 පිසින ලද parsley හරිතයන් කපන්න. උගුරේ අවසානයේ දී වම්බටුට එක් කරන්න, තැටියෙන් සිට කබලෙන් පිඟාන ඉවත් කරන්න.
- 12 වන පියවර අපි බල්සන්වලට පිරිනමනවා, පැණිරස කෑමක් මෙන්, උණුසුම් සලාදයක් හෝ මස් වර්ගයක්, කොටස් හෝ එක තැටියක් වැනි හතු රසය සමග.