- තිරිඟු පිටි - 1 කුසලාන (සහ 2 හැදි)
- පොල් චිප් - 1/2 කෝප්ප (plus 1 tablespoon)
- උක් සීනි - 1/2 කුසලාන (plus 1 tablespoon)
- මුහුදු ලුණු - 1/4 තේ හැඳි
- උණු කොට බටර් - 6 කලාව. හැඳි
- පොල් රැවුල කිරීම - 1 1/2 කෝප්ප (පිරවීම)
- උක් සීනි හෝ සැහැල්ලු දුඹුරු සීනි - 6 ආර්. හැඳි (පිරවීම)
- ලොකු බිත්තර සුදු - 3 කැබලි (පුරවන)
- නැවුම් සංවාද - 180 ග්රෑම් (පිරවීම)
- pistachios - 1/4 වීදුරු (පුලුන්)
1. උඳුන මැද භාජන සමඟ අංශක 175 ක් උඳුන තුල උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. පාච්මන්ට් කඩදාසි සමග රවුම් කේක් හැඩයක් අදින්න. හොඳින් පාච්මන්ට් තෙල් පොහොර දමා. බඳුනක තිරිඟු පිටි, පොල් කපන, සීනි සහ ලුණු මිශ්ර කරන්න. 2. වියළි අමුද්රව්ය සමඟ ඒකාකාරව මිශ්ර වන තෙක් උණු කළ බටර් සමග බීට්. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය පිළියෙළ කර ඇති අච්චුවකට සහ මතුපිටට එරෙහිව මතුපිටට බිස්කට් වැනි දෘඪ, පැතලි ස්ථරයක් සාදනු ඇත. සැහැල්ලු රතු වර්ණ තෙක් මිනිත්තු 15 ක් පුළුස්සන්න. ඔබ පිරවීම සඳහා සූදානම් වන විට මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා සිසිල් හා සිසිල්. 3. පොල් කපන, සීනි සහ බිත්තර සුදු ජාතිකයින් මිශ්ර කරන්න. දුම්බර කබොල්ලේ අඩකින් අඩක් කපා දමනු ලැබේ. 4. ෙපොල් ස්කන්ධය පැටවීම. ලෝකඩ වර්ණයට ඉහළ සිට 20-25 දක්වා රයිනුයි. 5. ටාට් සිසිල් කිරීමට, තලා දමන ලද pistachios සමග සැරසීම සහ පෙති හෝ කුඩා චතුරස්රයන් කපා.
මෙහෙවර: 12