තෙල් වල සාර්ව සමග සලාද තෙල්, සීනි බඩ ඉරිඟු, ගෙම්බන් බිත්තර සහ සලාද කොළ මිරිස් වැනි රසවත් මාළු සලාදයක්. මෙම සලාද සඳහා නැවත පිරවීම සූදානම් කර ඇත්තේ බටර්, ටින් සද්ධීන්, දෙහි යුෂ සහ මෙයොනීස් අඩංගු බටර්. සලාද ආදී අර්තාපල් හෝ බත් හාමුදුරුවන්ට පරිපූර්ණව ගැලපෙන ආලෝකයක්.
අමුද්රව්ය:- ෆ්රීස් සලාද 1 කදම්භයකි
- ටින් ඉරිඟු 0.5 භාජනය
- තෙල් 180 ග්රෑම්
- බිත්තර පැකට් 10 ක්.
- දෙහි 0.3 පෑම්.
- මෙයොනීස් 2 තේ හැදි. l.
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 3 ග්රෑම්
- පියවර 1 "මුහුදේ සලාද" සලාද සකස් කිරීම සඳහා අපි කොළ සාරය සලාද, පිටි බිත්තර, ටින් බඩ ඉරිඟු, තෙල්, දෙහි යුෂ, මෙයොනීස්, ලූණු හා බින් අළු බිම ගම්මිරිස් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 දියර දියරයක් යටින් සලාදයක් දිය කර එය වියළීම සහ ගැඹුරු සලාද පාත්රයෙහි මගේ දෑතින් එය තබා ගන්න.
- පියවර 3 දියර සිට බඩ ඉරිඟු, සලාද කොළ එකතු කරන්න.
- පියවර 4: තෙල් වල සාර්ව වලින් සෑදූ තෙල්, ඉන්ධන භාජනයක (තෙල් පිරවීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත), මධ්යම ප්රමාණයේ කැබැල්ලක්, සලාද සහ බඩ ඉරිඟු එකතු කරන්න.
- පියවර 5 අපි ඇපල් ගෙඩිය උනු, ඒවා පිරිසිදු කර, ඒවා දෙකට කපන්න සහ අමුද්රව්ය ඉතිරි කර ගැනීමට එකතු කර ඇත.
- පියවර 6 අපි ඇඳුම පිළියෙළ කරමු: ටින් මාළු වලින් අපවෙන් ඉවතට ගෙන ඇත්තේ මෙයොනීස්, ලුණු, කළු නැවුම් මිශ්ර ගම්මිරිස් සහ 1/3 දෙහි යුෂ එකතු කිරීමෙනි.
- පියවර 7 සමජාතීය, ඝන පිරවුම් ලබා ගන්නා තෙක් සියලු මිශ්රණය පිපෙන.
- පියවර 8 සලාදයේ අමුද්රව්යවලට වැස්ම දැමීම.
- පියවර 9 මේසයට සලාදයක් බදිනවා හා සේවය කරන්න.