ස්ට්රෝබෙරි ජෑම්

ස්ට්රෝබෙරි තදබදය ඉතා සරලය. 1. අපි විසුරුවා, අපේ බෙරි සෝදා හා අමුද්රව්යයක් ලබා දෙන්න අමුද්රව්ය:

• ස්ට්රෝබෙරි - කිලෝග්රෑම් 10 ක්
• ජල - මිලිලීටර 500 යි
• සීනි - කිලෝ 6 ක්

උපදෙස්

ස්ට්රෝබෙරි තදබදය ඉතා සරලය. 1. අපි විසුරුවා හරිනවා, අපේ බෙරි සෝදා පිරිසිදු කරන්න. ජෑම් සඳහා, ඔබ පමණක් නරක් නොමැති ලකුණක් සහිත ඉදුණු බෙරී අවශ්ය වේ. 2. බඳුනක් තුළ ස්ට්රෝබෙරි දැමීම සහ පිස්ටිල් හෝ පරීක්ෂාවකින් එය හොඳින් මිරිකා ගැනීම. 3. ලැබුණු ස්කන්ධය තුළ අපි වතුරට වත් කරමු. අපි මන්දගාමි ගින්නක් ඇති අතර සම්පූර්ණ බෙහෙවින් බෙරි හදනවා. 4. බෙරි ටිකක් මෘදු වූ පසු ගිනි දැල් ඉවත් කර එය පෙරනයක් හරහා පිස දමන්න. එවිට සීනි ගොඩක් එකතු සහ සූදානම් කිරීමට සූදානම් වන විට - 20-25 විනාඩි. 5. ගින්නෙන් අපේ ස්ට්රෝබෙරි ජෑම් ඉවත් කරන්න, එය ටිකක් සිසිල්, පසුව sterilized භාජන පුරා ජෑම් වත්. බැංකු ශුෂ්ක හා සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කර තබා ගබඩා කර ඇත. අමාරුයි. ශීත ඍතුවේ දී, භාජනයක් විවෘත හා ස්ට්රෝබෙරි සිට රසවත් ජෑම් භුක්ති විඳින :)

සේවය: 15-17