ස්ට්රෝබෙරි කැට්රේස් ස්ට්රෝබෙරි කන්නය ආරම්භ වී ඇති අතර, වෙනත් ආකාරයක අර්ථකථනයක් සහිතව "කැප්පේස්" සාම්ප්රදායික සලාද පිරිනැමීමට මම ඉක්මන් වෙමි. එහි අංගයන් ඉතා අසාමාන්ය සංයෝජනයක් නිසා ඔබ ඉතා අශික්ෂිත හා පහසුයි. ඔහු නියම වේලාවේදී එවන් උණුසුමකින් යුක්ත වේ. කෙසේ වෙතත්, මා පෞද්ගලිකව, ස්ට්රෝබෙරි කන්න අසාමාන්ය විය, නමුත් එය උත්සාහ කිරීම වටී.
අමුද්රව්ය:- ස්ට්රෝබෙරි 200 ග්රෑම්
- බැසිල් වයලට් නැවුම් 1 පොකුර
- මොසැසාරාල් චීස් 100 ග්රෑම්
- පිස්ටැචියෝ 50 ග්රෑම්
- විනාකිරි බැල්සමික් අඳුරු 1 ෆොස්ෆේට්.
- ඔලිව් තෙල් 1 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු මුහුද 1 කිපයක්
- පියවර 1 ස්ට්රෝබෙරි "කප්රේසෙස්" සෑදීම ස්ට්රෝබෙරි, මොසැරැල්ලා චීස්, බැසිල්, පිස්ටාචි හෝ වෙනත් ගෙඩි, මුහුදු ලුණු, බල්සමික් විනාකිරි, ඔලිව් තෙල් ගන්නෙමු.
- පියවර 2 සලාද ඇඳීම සඳහා ඔලිව් තෙල්, බෝල්සම් ඇට වර්ග සහ මුහුදු ලුණු ඒකාබද්ධ කෙරේ.
- පියවර 3 ස්ට්රෝබෙරි බිම්, කැබලි ඉවත් කිරීම සහ බෙරී ප්රමාණය අනුව, 2-4 කොටස් කපා.
- පියවර 4 මොට්සැරැල්ලා බෝල එකතු කරන්න.
- පියවර 5 භාවිතෙය්දී පශු සාම්පල වත් කරන්න.
- පියවර 6 තැළුණු බැසිල් සමග ඉසිය යුතු ය.
- 7 වන පියවර, කලවම් සහ සේවය කරන්න. Bon appetit!