ස්පාඤ්ඤ පිසීමේ මූලික ක්රම සහ ක්රම

අපේ ලිපියෙහි "ස්පාඤ්ඤයේ ආහාර පිසීමේ මුලික ක්රම සහ ක්රම" ස්පාඤ්ඤයේ දී කෑම පිළියෙල කිරීමේ වඩාත් රසවත් මුලික ක්රම ඔබ ඉගෙන ගනු ඇත.
ස්පයිසි චිකන් කකුල.
සකස්කිරීම:
6 කුකුල් කකුල්, 1 තේ හැදි. l. චිලීහි කෙචූප්, 3-4 වන මහල. l. තක්කාලි සෝස්, 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි, සුදුළූණු 5 කරාබුනැටි, 1 ෆොස්ෆේට්. අබ, ඔලිව් ග්රෑම් 100 ක්, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, ලුණු, කුළු බඩු, එළවළු තෙල්.
1. මුද්රණාලය හරහා සුදුළූණු දමන්න. තක්කාලි සෝස්, චිලී කෙචප්, තක්කාලි සෝස්, සීනි, අබ, ලුණු සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න, හොඳින් මිශ්ර.
2.Okorochka සෝදා, කාණු සහ පිසින ලද marinade දමා. මුළු කකුලම කපා ගන්න. 20-30 විනාඩි ශීතකරණය තුළ ආවරණය සහ ස්ථානය.
3. මේ අතර, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සෝදා තීරු ඉවත් කර, තුනී තීරු කපා. ඔලිව් කොළමෙකු බවට හරවන්න. ඉක්මනින් රසවත් එළවළු තෙල්, ලුණු, කුළු බඩු සමග කන්න.
4. ෆ්රයිඩ් එළවළු, අච්චාරු කකුල සමග මිශ්ර, එළවළු තෙල් සමග ඉසිය යුතු, පියනක් හෝ තීරු සමග ආවරණය සහ රවුම් කේක් සහ මධ්ය තාපය මත උඳුන තුල 30-40 විනාඩි සඳහා. හරිතයන් සැරසීම මගින් පිඟන් උයන්න.
රාගා මෙක්සිකානු.
සකස් කිරීමේ ක්රමය.
4 අර්තාපල්, 2 බෙල් ගම්මිරිස්, 1 උණුසුම් ගම්මිරිස්, 2 ළූණු, 1-2 වම්බටු, තක්කාලි 3, සුදුළූණු 3-4 කරාබුනැටි, 3 තේ හැදි. l. තක්කාලි සෝස්, හරිතයන්, ලුණු, කුළු බඩු, එළවළු තෙල්.
සකස්කිරීම:
1. අර්තාපල් සෝදන්න, ඒවා ලස්සන, කැට කපා. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සෝදා පිරිසිදු කොට කුඩා කුඩා පෙති කපා දමයි. ලූනු පොඟවා අර්ධ මුදු කපා. වම්බටු සාදා කැට කපා.
2. එළවළු තෙල් මත කැඩුණු සුදුළූණු හා අර්ධ නූල් පොඟවා, ජම්පර් සමඟ එය රැගෙන එය බඳුනක (වඩා හොඳ වාෂ්ප ය) සකස් කරන ලද භාජනයක් තුළ තබා ගන්න. එවිට, එකම එළවළු තෙල්, එක් එක් ෆ්රයි අර්තාපල්, බල්ගේරියානු ගම්මිරිස්, වම්බටු (ඔබ ක්රමයෙන් තෙල් වත් කිරීමට අවශ්ය). අවසන් වතාවට, තක්කාලි සෝස්, ෆ්රයි තක්කාලි පෙති සහ උණුසුම් ගම්මිරිස් කෑලි එකතු.
3. 20-30 විනාඩි මධ්ය තාපය මත මධ්යසාර තාපාංකය මිශ්ර කර, සියලු ලෙලි මිරිස් අමුද්රව්ය, ලුණු දැමීම, කුළු බඩු සමග මිශ්ර කරන්න (ඔබ ටිකක් ජලය වත් කළ හැකිය). ඩිෂ් අවසන් වූ පසු කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.

ගම්මිරිස් සහ බේකන් සමග නූඩ්ල්ස්.
සකස් කිරීමේ ක්රමය.
ග්රෑම් 200 නූඩ්ල්ස්, 2 බෙල් ගම්මිරිස්, 0.5 උණුසුම් ගම්මිරිස්, 150 ග්රෑම් බේකන්, 1 ලූනු, 2 ෆොස්ෆේට්. ප්රංශ අබ, සුදුළූණු 3, කරාබු, ලුණු, කුළු බඩු, හරිතයන්, එළවළු තෙල්.
1. ලූණු සහ සිහින් ව තැකීමක්, සුදුළූණු මුද්රණාලය හරහා ය. එළවළු තෙල් තුළ ලූනු සහ සුදුළූණු ෆ්රයිඩ් පැහැදිලි ය. පෙර සේදූ ගම්මිරිස් කෑලි එකතු කරන්න (core ඉවත් කිරීමට අමතක කරන්න එපා). ගම්මිරිස් ටිකක් බදින විට, බේකන් පෙති එකතු කරන්න. තානාපතිතුමා රස බැලීමේ කුළුබඩු සමග කන්නය.
2. ලුණු සහිත ජලය ගොඩ බැස්සේ නයිට්රල් තැම්බූ. Colander තුල එය තබන්න.
3. තම්බන ලද නූඩ්ල්ස් සමඟ මිශ්ර එළවළු මිශ්ර, ප්රංශ අබ, තැකීමක් සහිත උණු ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න.

කේක් - ස්ලයිඩ් "Accord".
සකස් කිරීමේ ක්රමය.
පරීක්ෂණය සඳහා:
5 බිත්තර, සීනි 150 ග්රෑම්, පිටි ග්රෑම් 150 ක්, 2-3 ෆොස්ෆේට්. කොකෝවා.
පිරවුම් අංක 1 සඳහා:
ඇඹුල් ක්රීම් 500 ක්, 0.5 තේ හැදි. සීනි, වැනිලා සීනි.
පිරවුම් අංක 2 සඳහා:
4-5 පෙයාර්ස්, 1 තැඹිලි, 1 ලෙමන්, 1 තේ හැදි. සීනි, කේක් සඳහා ජෙලි පැකේජ දෙකක්.
සැරසිලි කිරීම සඳහා:
සීනි කුඩු, තලන ලද pistachios, pear පෙති.
සකස්කිරීම:
බිත්තර පරීක්ෂණය සඳහා, සීනි සමඟ සුදුළුනු. තිරිඟු පිටි සහ කොකෝවා එකතු කරන්න. සෑම තරමක්ම සුමට ලෙස අනුකූල වන තෙක් මිශ්ර. පාච්මන්ට් සමග ආවරණය, තුනී ස්ථරයක් පිටි ගුලිය, තෙල්. 180-200 ° C. උෂ්ණත්වයකදී මිනිත්තු 10 ක් පමණ උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම. තවත් ස්ථර දෙකක් සකස් කරන්න. රවුම් කේක් සිසිල් සහ රවුම් කපා ගැනීම සඳහා වීදුරු භාවිතා කරන්න.
උෂ්ණත්වය 1 ක ඇඹුල් ක්රීම් (25% වැඩි මේද ප්රමාණයෙන්) පිරවීම සඳහා ධාන්ය මිශ්ර කරන්නාවූ සීනි සහ අච්චාරු එකතු කරන්න. ක්රමයෙන් වැනිලා සීනි එකතු කරන්න.
අංක 2 පිරවීම සඳහා පෙයාර්ස් හා කුඩා පෙති වලට කපා. තැඹිලි සහ ලෙමන් පීල් සහ පෙති කපා. විනාඩි 40 ක් පමණ සීනි කපාගන්න, ලෙමන් හා තැඹිලි එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි 20 ක් ආහාර පිසීමට. මිනිත්තු මිනිත්තු දෙකකට මසා නිම කළ පසු මසා නිම කළ යුතු ය. ස්කන්ධය සිසිල් වන විට, උපදෙස් අනුව සකස් කරන ලද කේක් ජෙලි එක් කරන්න.
ස්ථර වල මෙම අනුපිළිවෙලෙහි කේක්: කේක්, පිරවීම අංක 2, කේක්, පිරවීම අංක 1, නැවත කේක්. පිඬු පෙති සමග පිඟන් සැරසෙන්න, කුඩු, සීනි සහ පිස්තෝෂියෝ සමග ඉසිය යුතු ය.