බිම්මල් සුප් සුප් ක්රීම් සුප් හෝ ක්රීම් සුප්? හරිද? පොදුවේ ගත් කල, දෙවන විකල්පයෙහි පළමු වන අතර එය බොහෝ වෙනස් නොවේ: සුප්-ඉස්ම පිළියෙල කර ඇත්තේ සුප් හොද්ද හෝ ජලය මතය. ක්රීම් සුප් ආහාරයට ගැනීමෙන් බිත්තර කහ මදය, ක්රීම් හෝ කිරි එකතු කිරීමෙන් පිසිනු ලැබේ. ආහාර පිසීමේ ක්රියාවලිය අවසානයේ දී ඒවා හඳුන්වා දෙනු ලැබේ. මීට අමතරව, ක්රීම් සුප් දී, එක් අමුද්රව්යයක් ප්රධාන අමුද්රව්යය වේ. අපගේ නඩුවේදී සුප් භෝගය හා ගොරෝසු පදම් කළ පිටි වේ. ඉතා රසවත් හා පාහේ ආහාර වේලක්. මාර්ගය - පඳුර. අවශ්ය නම්, ඔබ සකස් කළ බිම්මල් ක්රීම් සුප් සඳහා ඔබ සුදුලූනු සමග බදින ලද සුවඳකට සේවය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- හතු ෂැම්පයින් 300 ග්රෑම්
- කැරට් 1 pc.
- ළූණු 3 පෙ.
- අර්තාපල් 3 පෑම්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 50 ml
- ගම්මිරිස් සුවඳ 5 පෑම්.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 3 කොණ්ඩය
- ලුණු 0.5 ෆොස්ෆේට්
- තිරිඟු පිටි 3 තේ හැදි. l.
- පැපිකා මිළ 0.5 කි.
- ඔෙරගනයෝ 0.5 ෆොස්ෆේට් වියළි.
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- පියවර 1: 3 ලීටරයක් මත: ෂැම්පන්සන් 300 ග්රෑම්, ලොකු 3 අර්තාපල්, 3 මධ්යම ලූනු, 1 විශාල කැරට්, සුදුළූණු 1 කරාබු, 3 බේ කොළ, කුළු බඩු, එළවළු තෙල් සහ තිරිඟු පිටි 2-3 හැදි.
- පියවර 2 කැරට් පිරිසිදු හා විශාල මුදු කපා කපා ලූනු. එළවළු ජලය වත්, බේ බේස් කොළ, allspice සහ විනාඩි 30 සඳහා ආහාර පිසීමට.
- පියවර 3 කුඩා කැට කපා අර්තාපල් පීල් හා සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. තවත් විනාඩි 20 ක් වෙනුවෙන් කුක්.
- පියවර 4 චතුර්ථීන් සේදීම සහ පෙති කපා. ඉතිරි ලූනු සිහින් ව කැඩුණු.
- පියවර 5: 5-7 විනාඩි එළවළු තෙල් තුළ කුළු බඩු (සුවඳ රතු, පැපිකා, කළු බිම්මල් ගම්මිරිස්) සමඟ ලූණු සහ හතු අළු.
- පියවර 6 දුඹුරු පැහැති තෙක් කබලෙන් ලිපට පිටි 2-3 හැදි. ක්රියාවලිය විනාඩි 5 ක් ගතවේ.
- පියවර 7 Champignons සහ පිටි සුප් හොද්ද එකතු හා විනාඩි 10-15 සඳහා ආහාර පිසීමට.
- පියවර 8 තාපය සිට සුප් ඉවත් කරන්න සහ සුදුළූණු කරාබු කපා.
- 9 වන පියවර බ්ලොන්ඩර් භාවිතයෙන්, සියලු අමුද්රව්ය තලා දමනු ලැබේ. සුප් පිසීමට සහ මේසයට සේවය කරන්න.