මගේ හිසෙහි විප්ලවය
මැක්රෝබොක්ටික් ආහාර වේලක් නොවේ. එහෙත් ජීවිතයේ හා චින්තනයේ ක්රමයක් වන අතර එය ක්ෂණිකව නොපැමිණේය. නමුත් එය සදහටම පවතිනු ඇත. ඔබ සාදන ලද ආහාර පුරුදු බොහොමයක් අත්හැර දැමිය යුතු අතර නැවත නැවතත් ආහාරයට ගැනීමට ඉගෙන ගන්න. වසර 5-7 කට පෙර පොහොසතුන් හා ජනප්රිය සාර්ව විද්යාව ලෝකය පුරා විසිරී ගියත් එහි මූලධර්ම ක්රි.පූ 4 වන ශතවර්ෂය තරම් ඈත අතීතයේ පිහිටුවන ලදී. ජපන් සෙන් බෞද්ධ විහාරස්ථානවල දී, "කුස්සියට උපකරණ විනිශ්චයන්" වරින් වර යොදා ගෙන ඇත. ඔබේ ශරීරයේ සෞඛ්යය පමණක් නොව, ආත්මයේ ශක්තියත්, ඔබේ මනෝගතිය වෙනස් කිරීමත්, දිනපතා සමස්ත රූපයත් වෙනස් කිරීමටත්, ඔබේ ශරීරයේ සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීමට ඉඩ දෙන ආහාර පද්ධතියක් ලෙසත් භාවිතා කර ඇත. බ්රැඩ් පිට් විසින් macrobiotics මූලධර්ම පිළිපැදීමට උද්යෝගය උත්තේජිතව සිටි නිසා ගිලිනන් පල්ට්රෝව අතහැර ගොස් කෝලා සමග දිළිඳු සහෝදරයින්ගේ පයින් පැටවුන්ට ඉඩ දුන්නේ නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම, එය විහිළුවකි. එහෙත්, දික්කසාදයේ යෝගට් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න පෝෂණය දිවි නැගීම දිවි නැගුම සඳහා මැඩෝනා සිට දික්කසාදයට උත්පේ්රරකයක් ලෙස ගයි රිචීගේ වීඩියෝවෙන් පසු ලෝක ප්රජාව පුදුම වන්නේ නැත! දර්ශනවාදී අදහස් රැසක් සාර්ව විද්යාවෙහි මූලධර්ම අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබ කිසි දිනක මේදය නොලැබෙන බවට සහතිකයක්!
අවාසි
පද්ධතියට හික්මවීම හා බලය අවශ්ය වේ. සැන්ඩ්විච් සමඟ තවදුරටත් කන්න නොහැකි අතර ආහාරයට ගැනීමෙන් හානිකර ලෙස රොටි සෑදිය හැකිය. යහ පැවැත්මට බලපෑම්. මැක්රෝටියෝටික් ෆුලර් තියුණු හා මුලික වේලාවේ සෞඛ්ය ගැටළු තුරන් කිරීම සඳහා ආහාර භාවිතා කිරීමට ඉඩ සලසයි. දර්ශනවාදය එහි අනුගාමිකයන් ගෙන එයි:
- ශාරීරික හා මානසික සෞඛ්යය;
විඳදරාගැනීම
ජීවිතය සඳහා ආහාර රුචිය
- ශබ්ද නින්ද
- ඝන මතකය;
සිතුවිලි හා ක්රියාවන්ගේ පැහැදිලිතාව.
රන් පදය
පුරාණ චීන දර්ශනයේ ප්රධාන තල්මසුන් දෙකක් - යින් සහ යාන්, පිරිමි හා කාන්තා ආරම්භය. "වෙනස්කම් පොත" තුළ, සංහිදියාව හා සන්තෘප්තියේ රහස කොටස් දෙකෙහි අන්තර් සබඳතාවයන් හා ඒවා අතර තුලනයයි. සාර්ව විශේෂඥයින්ගේ අනුග්රහයන් මෙම සංකල්පයන් ද යොදාගනිමින් ආහාර කාණ්ඩ දෙකකට බෙදෙයි: යින් - ගැහැනු ශක්තිය හා යාන් - "පුරුෂ ආශ්චර්යය" සමග ආරෝපිත වේ. Jan - සුදු, පිටත, ගැඹුරු. යින් - කළු, ගැහැණු, ඇතුළත, පළල්. ඒ අනුව, ඔබ කාන්තාවන්ගේ නිෂ්පාදන අනිසි ලෙස භාවිතා කළහොත්, ඔබ පුළුල්ව පැතිරී ඇති අතර, එය පුළුල් ලෙස පැතිරී යයි. Jan-නිෂ්පාදන ශරීරයේ තට්ටුවේ තබා ගන්න. නමුත් ඒවායේ අනවශ්ය ප්රමාණයෙන් අපේක්ෂා නොකරන්න. පළමුව, පිරිමි ශක්තියෙන් බහුල වනු ඇත. සම, නියපොතු සහ හිසකෑම, දෙවනුව, PMS කාල සීමාව තුළ පමණක් ඔබට නොසෑහෙනු ඇත. සතුටද? සිහින් සහ ස්ත්රීන් රැඳී සිටීමට, එම නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරන්න. ඒ අනුව ශරීරයේ යින් හා යන් ශක්තිය සමාන වේ.
m හෝ f?
කෙසේවෙතත්, මුලදී, ඔබ මෙම අදියරේදී නොමැති නම්, නිෂ්පාදනවල දිශාවකින් යුක්තයි. එහි හිඟය කිහිපයක් සංඥා මගින් ගණනය කරනු ලැබේ. හැඟීම් සහිත සංඥා. ඔබගේ දිනය විශ්ලේෂණය කරන්න. දිනකට ඔබ කොපමණ ප්රයෝජනවත් දේවල් කළ හැකිද? ඔබ සාමාන්යයෙන් වැඩ කිරීමෙන් පසු කුමක්ද? ඔබ සෑම විටම ඔබේ සැලසුම් ක්රියාත්මක කරන්නේ නම්, ඔබට අවශ්ය කුමක්දැයි පැහැදිලිව දනී. ඔබ ප්රමුඛත්වය ලබා ගන්නේ කෙසේද, සමහර විට ඔබේ ඉලක්කය වෙතද දැඩි ලෙස ආක්රමණශීලීව යන්න. ඔබ සක්රියව වියදම් කරන සතිපතා, ඔබ රූපවාහිනියේ වාඩි වී වැඩ කරන සති අන්තයේ උදෑසන වන තුරු ක්රියාකාරී විවේක හෝ නැටුම්වලට කැමතිනම්, යාන්-බලශක්ති පිරී ඉතිරී යයි. ඔබ වෙහෙසට පත් වෙද්දී ඔබ වෙහෙසට පත්වෙනවා නම්, ඔබ අවදි වන විට, කලාතුරකින්, ප්රවාහය සමඟ යෑමට අකමැති නම්, කලාතුරකිනි. බොහෝ විට අඬන්න, රැකියාවෙන් ඔබ ඉක්මනින් ත්රාසජනක ගවේෂණයට නොගොස්, නමුත් ඔබේ ශරීරයේ ඔබේ ප්රියතම ශරීරයේ දෑතට, ඔබේ ශරීරයේ යින්-බලශක්ති ගොඩක් ඇත. ස්ත්රී ශක්තියෙන් පිරී ඉතිරී යාම පාෂාණ, කම්මැලිකම, වෙනස් වීමට බිය සහ අකැමැත්තක් ඇති කිරීම සඳහා ප්රබල ප්රයත්නයක් දැරීමට උත්සහ කිරීම ප්රධාන වශයෙන් සැලකේ. ශරීරයේ යින්හි සඳුදා ආහාරයට කල් තබන ලෙසට, කේක් සමඟ පෙළඹවීමක් ඇති වීමට නම්, පුදුම සහගත බඳ පටියක් ජිම් එකේ පූර්ණකාලීනව පුහුණු කිරීමක් වෙනුවට, අලංකාර කුමාරයා ඔබට ආදරය සහ එවැනි, ලිහිල්, කම්මැලිකල සහ ආශාවෙන් සිටින බව සිහින දකිනු ඇත. ඇසෙහි සත්යය දෙස බලන්න: යහපත් ස්වභාවික pyshki, ප්රධාන සාර්ථකත්වය ඇපල් සමඟ ෆ්රයිඩ් තම්බින් හෝ ෆ්රයිඩ් තාරාවන් යනු ඉතා සුළු පිරිසක් අවශ්ය වේ. ජංගි කෑමෙන් ජීවිතයේ කාර්යක්ෂමතාව, ක්රියාකාරිත්වය හා උනන්දුව ජනාදරයට පත් විය යුතුය! භෞතික සංඥා. ඔබේ ගස් සහ පාද බොහෝ විට උණුසුම් නම්, පීඩනය තරමක් වැඩි වේ. සම රතු පැහැය. දීප්තිමත් රතු දිව කහ පැහැයෙන් කපයි. ඔබ හඬ නඟා සහ චිත්තවේගීයව පවසනවා. රාත්රියේදී Morfey නිතරම නිරූපණය කරයි. - ශක්තිජනක යාන් පැහැදිලිය. අස්ථීන් සීතලයි, සාමාන්යයෙන් මදක් තෙතමනය ලෙස නම්, ඔබ නිහඬව කියා සිටින අතර, ඔබ බොහෝ විට නිදා ගන්නට සිහින දකින විට, ඔබ රෑට නින්දට යන්නේ හුදෙක් නින්දට වැටුණහොත්: ශරීරය යින්-බලශක්ති ධාරාව විසින් අතැතිව ඇත.
සම්පූර්ණ ලැයිස්තුව නිවේදනය කරන්න
ආහාරයට ගැනීම සඳහා නිර්දේශිත ආහාර වලට අමතරව, macrobiotic ද තියුනු යින් හා යන් ආහාර නිකුත් කරයි - ඒවායේ තහඩුව සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ යුතුය. තියුණු යින් නිෂ්පාදිතයන් වනුයේ: පැණිරස, පිෂ්ඨය සහ කල් තබා ගන්නා ලෙස කැල්සියම් හා ලැක්ටොකොකිලට වඩා වැඩි නිසා ජනප්රිය විශ්වාසයට පටහැනිව, ඔවුන් බොහෝ ප්රයෝජන ගෙන නැති නිසා සියලු රසකැවිලි (ඉහළ ග්ලයිසමික් දර්ශක හා කරිය අතුරුපස සමග පලතුරු ඇතුළුව); රසකාරක සමඟින් කාබනීකරණය කරන ලද බීම වර්ග, රසායනිකව වෙනස් වූ, පිරිපහදු කරන ලද නිෂ්පාදන (වර්ණ සහිත තේ සමග කුකීස්, ඕනෑම අවිධිමත් වර්ණ ආහාර, ටින් කළ ආහාර) සහ සමහර එළවළු. වඩාත් "ප්රබල": අර්තාපල්, තක්කාලි හා වම්බටු. කාබෝහයිඩ්රේට ආහාර ආහාර දිරවීමේ සඳහා බොහෝ ශක්තියක් අවශ්ය වන නිසා, එය යංග හිඟය හා නිදිමත. "යීස්ට්" යීස්ට් නොකෙරේ. ඉතින්, ඔබ දන්නවා, සියලු පිළිස්සීම් ආහාරයෙන් ඉවත් විය යුතුය. කෙසේවෙතත්, වේගවත් සූදානමක ආහාර: නිෂ්පාදකයන් ඒවා සීනි හෝ පරිරක්ෂක ආහාරයට නොගැළපේ. Sharp yang ආහාර: රතු මස් (විශේෂයෙන් ෆ්රයිඩ්), කුකුල් මස්, බිත්තර, සියලු කුළුබඩු සහිත කෑම, චීස් (ටෝෆු හැර), සෝස් සමග රස කළ මාළු මාළු, සෝස් දුම්, සොසේජස්, අච්චාරු. ෂාප් යින් සහ යංග නිශ්පාදන බොහෝ විට රාත්රියේ හේතුව වී ඇත, වචනය, ෂෝරා සහ අධිකව අධික කෑමෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන්: අවංක කාන්තාවකගෙන් පසු ඔබට කුඩා කුළුබඩු වර්ගයක් අනුභව කිරීම හා අනෙක් අතට - ශක්තියේ අසමතුලිතතාව සාගින්නෙන් ඇතිවන බඩ පෙළීමයි!
ඒක වෙන්න පුළුවන් ...
සාර්ව විද්යාවෙහි අනුගාමිකයෙකුගේ ආහාරය පදනම්ව ඇත්තේ පදිංචිව සිටින ස්ථානයේ වගා කරන ලද සම්පූර්ණ ධාන්ය හා එළවළුවලිනි. බත්, තිරිඟු, බාර්ලි, අම්බෙලිෆර්, බඩ ඉරිඟු කෝටු ... තේරීම ඔබේ ය! ඕනෑම තත්වයක ඔබගේ හොඳම මිතුරා වන්නේ: උණුසුම් සහ කුළුබඩු සහිත කුළු බඩු වන අතර, එය ජෑස් ශක්තිය අවුස්සමින්, උණුසුම්, කිරි මත පැසුණු සහ වියළි පලතුරු පැණිරස කරන ලද - ආරම්භයේ ප්රතිවිරුද්ධ, කාන්තා, පෝෂණය වේ. හුදෙක් ඇපල් මැක්රෝබොටූස් පමණක් ධාන්ය මත දිලීර ගත හැකි බව මතක තබා ගන්න! ආරම්භකයකු ඔබේ අංකය පාලනය කිරීමට අවශ්ය නම්, හෝ ඔබ ශරීරයේ ඛනිජ ද්රව්ය ඛෙදාහරිනු ඇත. එළවළු (නමුත් "භයානක" අර්තාපල්, තක්කාලි හා බිත්තර දමන්න නොවේ!) ඔබට ඕනෑම ආකාරයකින් කන්න පුළුවන්: ෆ්රයිඩ්, තම්බා, බේක් කර, සහ අසීමිත ප්රමාණයෙන් පාහේ. අවසරලත් කොටස් ලැයිස්තුවේ තෙවන ස්ථානය: රනිල මාළු, මුහුදු ආහාර සහ රනිල මාළු වලින්. ඔබ පැහැදිලිවම කොටස් පාලනය කිරීමට පොරොන්දු වෙනවා නම්, ඔබට ඇට වර්ග, බීජ හා පලතුරු කන්න පුළුවන්. දිනකට පලතුරු කිහිපයක් සහ ගෙඩි 2-3 ක් පමණ සතියකට වරක් ශක්තිය සාමාන්ය ඉතිරි කිරීමක් පවත්වා ගැනීමට ප්රමාණවත් වේ.
සංක්රමණ නීති
වේදනාකාරි සංක්රාන්තියක් සඳහා, මම තවත් සත්යයක් ඉගෙන ගන්නෙමි: එය වැදගත් වන්නේ එය වැදගත් වන්නේ කෙසේ ද යන්න වැදගත් ය. පළමුව, ඔබ ඔබේ මුඛය තුළ ඇති ඕනෑම ආහාරයක්, අඩුම තරමින් 50 වතාවක් කපන්න. එමනිසා, ඔබට සාරවත් බවක් දැනීමට ඉගෙන ගත හැකි අතර, අධික බඩවැල්වල ශූන්ය ක්රියාකාරීත්වය ශූන්ය කිරීමට අවදානම අඩු කරගත හැකිය. මෙමඟින් ඔබට මෙම භාණ්ඩය "බිඳදැමීමට" ඉඩ සැලසෙනු ඇත: සම්පූර්ණ ගර්භයක් සහිතව, සෞඛ්ය සම්පන්න හා ප්රයෝජනවත් ආහාර ඔබට වඩාත් රසවත් වනු ඇත, නමුත් ඔබට හානිකර වනු ඇත, ඔබ එය කෙළින් කර දැමීමට අවශ්යයි. දෙවනුව, පළමුවන ධාන්ය වර්ග වල ධාන්ය වර්ග සහිත සුප් වර්ගයකි. මෙය ඛනිජ සමබරතාව බිඳ දමන අතර, "තෙත්" ආහාර ක්රමක්රමයෙන් පුරුදු නොවේ. නිවැරදි මෙනුව අනුව නිවැරදි මෙනුව සමග අවශ්ය වන තරමට බොහෝ ආහාර වේලක් ලැබෙනු ඇතැයි විශ්වාස කරනු ලැබේ. එයින් අදහස් වන්නේ ජලය බැරල්වලින් ජලය පානය නොකළ යුතු බවයි. උදාහරණයක් ලෙස තම්බන ලද සහල්, 60-70% O, එළවළු, 80-90% අඩංගු වේ. තෙවනුව, මස් කඩා ගැනීමෙන් වළක්වා ගැනීම සඳහා ක්රම ක්රමයෙන් මාළුවලින් සහ ආහාරයට ගැනීමෙන් රනිල කුලයට අයත් වේ. නිදසුනක් වශයෙන්, උග්ර ජෝජියානු ලෝජියෝට ප්රෝටීන්-පොහොසත් ආහාරයක් සඳහා හොඳ උදාහරණයක් වේ. එහි සියලුම සාරය, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් අවහිර නොකෙරේ. එහෙත්, ඊට පටහැනිව, දිරවීමේ ගිනි ඇතිවේ. සතරවැන්න, ඔබ සීනි අවශ්ය නම්, කප්පාදු, දිනය හෝ ශීත කළ ලෙබේරියන් සඳහා කැමැත්ත දක්වන්න.
මෙනුව සකස් කරන්න
ඉහත නිෂ්පාදනවල අනුපාතය වෙනස් කිරීම, සාර්වට්රියොස්ටික්, ආහාර පාලන ක්රම ආදී රාමු ඇතුලුව, සැළකිය යුතු සාර්ථක කාන්තාවක් සඳහා සුදුසුය. ඔබ කැමති නිෂ්පාදන මිශ්ර, වට්ටෝරු හා අත්හදා බැලීම් සහ - voila! - සැබැවින් ම මාසයක් තුළ ඔබ ඔබගේ කලිසම් අහිමි කිරීමට පටන් ගනී! නිදසුනක් ලෙස, මැඩෝනා සිට දිනපතා සාර්ව සෞඛ්යමය ආහාර සඳහා එක් විකල්පයක් වන්නේ: උදෑසන ආහාරය: ජලය හෝ සෝයා කිරි මත ඔටුවෙක්. දිවා ආහාරය: ලී සහ මත්ස්යයන් සමඟ බත්, යුවලක් සඳහා පිසින ලද. කෑම: එළවළු ටෝෆු චීස්. ආයුධ සඳහා ඩිවේ බල යෝජනා ක්රමය ගන්න. නූතන ජපන් සිනමාකරු ජෝජ් ඔසාවා හි වට්ටෝරුව අනුව එළවළු ආහාරයට ගැනීම - පොදු මහජනතාවට බෞද්ධ සාරධර්ම පිළිබදව සොයාගත් ඔහු. "Macrobiotic Zen" නමැති ග්රන්ථයේ කතුවරයා විශාල වීදුරු යකඩ හෝ gooseberry දී එළවළු නිවා දැමීමට නිර්දේශ කරයි. එබැවින් ඒවා යුෂ නැති නොවේ. පෑන් පහළ පඳුරු ලූනු සමඟ කපා, බීට්, වට්ටක්කා හා turnips ස්ථරයක් පසු, මතුපිට ලෑලි කැරට් හෝ සුදු ගෝවා ස්ථරයක් තුනී ස්ථරයක් දමා. මළකුණු විනාකිරි විනාඩි 30-40 විනාඩි! ටොෆු සිට සූදානම් කළ මෙයොනීස් පහත පරිදි පිළියෙල කරනු ලැබේ: විනාකිරි තුනේ තේ හැඳි, මිලිලීටර් ලුණු මිලි ලීටර් 1/4 තේ හැන්දක, එක් ලෙමන් යුෂ සහ අබ කහට 220 ග්රෑම් මෘදු මෘදු චීස්. දිවා ආහාරය සඳහා මැක්රෝබොට්රික්ස් පිරවූ ගෝවා කොළ ද කුළු බඩු සමග ගෝවා කොළ හෝ හේරික්ලේන් අම්බෙලිෆෝට් කැස්බෙරි කරගත් මුතු බාර්ලි ය. 10-15 විනාඩි උඳුන තුල ගෝවා රෝල් පිසූ. ඒ හා සමානය, ගම්මිරිස් පිරවූ: සිහින් ව කැඩුණු ලූනු මිශ්ර තම්බන ලද අම්බෙලිෆර් 3 කෝප්ප, 2 සැල්දිරි දඬු යට හා විශාල කැරට්, ගාන ලද. මෙම මිශ්රණයට ඖෂධ පැළෑටි 11 ක කුළු බඩු කිහිපයක් එකතු කරන්න, බල්ගේරියන් ගම්මිරිස් සමග එය පුරවන්න, සාස්පේන් බවට පත් කරන්න, ගම්මිරිස්වලින් 4-5 ග්රෑම් සමග උණුසුම් සුප් හොද්ද පුරවන්න, සුදුළූණු හා බේ කොළ 2 කරාබුනැටි. සුප් හොද්ද නෙලීමෙන් පසුව, පියන යටතේ 30-40 විනාඩි ගම්මිරිස් සහ ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් දෙසට හැරෙනු ඇත. ඔබ සඳහා ආහාර තුනක් ඉතා කුඩා නම්, ස්ටූවේ එළවළු සැහැල්ලු කෑමෙන් කුසගින්න නිවා දමන්න. "ගිනි නිවන භටයින්ගේ" භූමිකාව සඳහා ගුප්ත නොගැලපේ. ඔවුන් ආහාර පිසීමට පමනයි. උදාහරණයක් ලෙස, හතු සමග පිරවූ එළවළු ඇටකටු සකස් කරන්න. කපන ලද විශාල එළවළු එකක් හෝ දෙකක් කපා, බීජ සමග පල්ප් කැබැල්ලක් කපා විනාඩි 10-15 විනාඩි තාපාංක ජලය "බෝට්ටුවල" ගිලී ඇත. ඉවත් කළ පල්ප්, අඹරන ලද, සිහින් ව කැඩුණු තම්බා හතු සමග මිශ්ර, ලූනු සහ parsley සමඟ එළවළු තෙල් අඩු ග්රෑම් 150 බරින් යුක්ත වේ. මෙම පුලූල් "බෝට්ටුව" පුරවන්න, පෑන් එය තබා, ලූනු සුප් හොද්ද 1/4 කෝප්ප වත් කර පිසින තෙක් උඳුන තුල (විනාඩි 15 ප්රමාණවත්). සාර්ව විශේෂඥයින් සඳහා අලංකාරය සඳහා ඩිල් සමග තක්කාලි සුප්-කරපටි සඳහා වට්ටෝරුව හොඳය. ඔලිව් තෙල්, ඩිල්, 4 මධ්ය ප්රමාණයේ ළූණු, රතු හෝ තද පලිහක් මෙන් 1 තේ හැන්දකට ද, සිහින් ව කැඩුණු කැරට් එකක්, නැවුම් තක්කාලිවලින් කිලෝ ග්රෑම් එකක් සහ එළවළු සුප් හොද්ද (2-3 කෝප්ප) ගන්න. විනාඩි 10 ක් සඳහා ගැඹුරු සාස්පාන්, ලූනු, කැරට් සහ ඩිල් දී තක්කාලි, පසුව එය ගාන ලද තක්කාලි හා සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. උෂ්ණත්වය අවම කිරීම සහ තවත් 5-10 විනාඩි උෂ්ණත්වය අඩු කිරීමෙන් පසු උෂ්ණත්වය ඉහළ උෂ්ණත්වයකින් සුප් ගෙන එයි. මුහුදු ආහාර ලුණු ටිකක් එකතු කරන්න - සූප සූදානමින්!
ප්රතිඵලය
Macrobiotics පිළිගන්නාවූ නමුත් අපූරුයි! ඔවුන්ගේ ඔටුන්න හිමි වන්නේ ටෝෆු සමග පිරවූ කිෂ් (විවෘත කේක්) ය. කේක් සඳහා ඔලිව් තෙල් හැදි 1 tablespoon ගන්න, සුදුළූනු කැඩුණු කරාබු, කුට්ටි කපා කුඩා ළූණු, මුහුදු ලුණු ටිකක්, සෝදා තිරිඟු වීදුරුවක් හා වතුර වීදුරු 3 ක්. උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උඳුන ලුණු සහිතව සුදුළූනු සමග සීනි සමග ෆ්රයිඩ් ලූනු සාස්පාන් බවට තෙල් වත් කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබේ ප්රියතම කුළු බඩු හා පැළෑටි එකතු කරන්න - උදාහරණයක් ලෙස රෝස්මරී. 5-7 විනාඩි පසු, පෑන් බලාගාරයට වත් කර විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි එය ෆ්රයි. එවිට අඩු තාපය මත පැය භාගයක් ප්රෝමෝමි මිශ්රණයක් තාපාංකයෙන් පසු ජලය එකතු කරන්න. පිරවීම සඳහා ටොෆු 250 ග්රෑම්, විනාකිරි (හැදින්ව වයින්) සහ ඔලිව් තෙල්, 1 ලූනු, 2 කැඩුණු සුදුළූණු කරාබුනැටි, නැවුම් රෝස්මරී 2 හැදි, මුහුදු ලුණු, 300 ග්රෑම් නැවුම් හතු, පෙති කපන ලද සහ කැන්ටන් 4 සෝයා සෝස් හැඳි. ටොෆු, විනාකිරි හා ආහාර සකසනයක ඔලිව් තෙල් මිශ්රණය 1 tablespoon. තෙල් දෙවන දෙවන හැන්දෑව කබලෙන් ලිපට රත් කර, ලූනු, සුදුළූනු, රෝස්මරී හා ලුණු පොකුරක් දමන්න. ළූනු විනිවිද පෙනෙන තෙක් ම මිශ්රණය ෆ්රයි ය. හතු එකතු කරන්න මෘදු වන තුරු ඔවුන් ඒවා සුව කරන්න. සෝයා සෝස් සමඟ එළවළු සහ ටෝෆු සමග මිශ්ර කරන්න. ජලය සමග තෙතමනය සහිත ෙබ්කිං බඳුනක ඇඹරූ ඇනූ ඇනූ වේ. කේක් ඉහළට ටෝෆු පිරවීමක් දමා, සෝයා සෝස් හැදි හැන්දක් හා පැය භාගයක කේක් පිළිස්සීම. මෙම ආහාරය සාර්වත්රික ආහාර තුනේ මූලික නීති 3 මුළුමනින්ම සපුරාලයි: රසවත්, සෞඛ්ය සම්පන්න, ඉඟටි වලට හානිකරයි!