- සැල්මොන් ෆිලට් - 4 කෑලි
- Parsley නැවුම් (කැඩුණු) - 2 වන මහල. හැඳි
- සුදුළූණු - 3 දත්
- ඩිජෝන් අබ, 1.5 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කළු ගම්මිරිස් නැවුම් බිම - 1/4 තේ හැඳි
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- ලෙමන් යුෂ - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- ලෙමන් - 4 පෙති
අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. කුඩා භාජනයක් තුළ, නැවුම් මනාව කැඩුණු parsley, 2-3 මුද්දරප්පලම් සුදුළූණු 2-3 කරාබුනැටි, 1.5 තේ හැඳි Dijon අබ, 1/2 තේ හැන්දක ලුණු, 1/4 තේ හැන්දක ගම්මිරිස්, හැදි 2 මිශ්ර, මිශ්ර 2 කරන්න. ඔලිව් තෙල් සහ නැවුම් ලෙමන් යුෂ හැදි 2 හැදි. අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. සැමන් ෆිලේ පෙති හතරක් (ඔබ එක් කප්පාදුවක් තිබේ නම්) ගන්න. අපි තීන්ත හෝ බේකරි කඩදාසිවලින් ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්රයක් මත තැබුවා. (මම එය ආවරණය නොකළෙමි. සාදාගත් marinade සමඟ සැහැල්ලු ජලය සැමන් ගසන්න. සෑම මාළු කැබැල්ලක්ම ලෙමන් පෙත්තක් දැමිය යුතුය. මාළු සූදානම් වන තෙක් අංශක 200 ක් පමණ 12-15 විනාඩි පිළිස්සීම. Bon appetit! :)
මෙහෙවර: 3-4