- බිත්තර - 3 කෑලි
- කිරි - 4 අයිතම. හැඳි
- බටර් - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු - 1 කෑල්ලක්
- ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- ඔෙරගනයෝ - 1 කෑල්ලක්
- බැසිල් - පළමුවන ගෑරුප්පු
- සීනි - 1 කෑල්ලක්
- චෙඩ්ඩර් චීස් - 1 කෑල්ලක්
- ඩිල් - අයිතම 2 ක්. හැඳි
- පරෙස්සම් - 2 කලා. හැඳි
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක
- හතු - 3 කෑලි
- සුදුළූණු - 1 කෑල්ලක්
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
අමුද්රව්ය: 3 බිත්තර 4 හැදි කිරි තේ හැන්දක බටර් ටිකක් ලුණු ගම්මිරිස් ඔෙරගනයෝ බැසිල් සීනි 1/2 තේ හැන්දක චෙඩ්ඩර් චීස් 2 හැදි බටර් 1/4 කුසලාන ඩිල් 1/4 කුසලාන පරෙස්සම් ලෙමන් යුෂ හතු සුදුළූනු සහ ළූණු රෝස් ලූනු, සුදුළූනු සහ බටර් තුළ රෝසමාර් කපා. ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. එවිට විනාඩි 3 පමණ හතු හා ෆ්රයි එකතු කරන්න. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. බිත්තර තුනක්, කිරි හැදි, ටිකක් ලුණු, ගම්මිරිස්, බැසිල්, සීනි සහ ෆෝම් තෙක් මිශ්ර තණතීරුව ගන්න. උණුසුම් කබලෙන් ලිපට ඔලීව තෙල් tablespoon හැන්දක්. තෙල් ටිකක් පෙණීමකින් පසු, බිත්තර මිශ්රණය එකතු කරන්න. මිශ්රණය ෆ්රයිඩ් කළ විට, පිරවිය හැක. ඔම්ලට්වලින් අඩක් මත පිරවීම: චීස් පළමුව. ඔම්ලට්ට් ස්වල්ප වශයෙන් වසා දැමීම සඳහා පිරවීම ඉහළට තවත් චීස් කිහිපයක් ඉසිය යුතු ය. ගාන ලද චීස් කබලෙන් ලිපට පැතිරෙන මොහොත දක්වා ෆ්රයිහි අර්තභූමිය කපා. ප්රවේශමෙන් තහඩු මත ඔම්ලට් ඉවත් කර ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
සේවය: 2