චිකන් අක්මාව සහ තක්කාලි සමග සලාද

අමු අක්මාව මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා ගත යුතුය. ඉන්පසු අමුද්රව්ය සඳහා අක්මාව බදිනවා:

• චිකන් සින්දුව - 300 ග්රෑම්
• චෙරි තක්කාලි - 12-15 කෑලි
• හරිත සලාද කොළ - 100 ග්රෑම්
• එළවළු තෙල් - 2-3 කලා. හැඳි
• විනාකිරි 6% - 1 වන කොටස ගෑරුප්පු
• සුදුළූණු - 2 දත්
• ලුණු - 1-2 පොල්ල
• ගම්මිරිස් - 1-2 පින්ච්

උපදෙස්

අමු අක්මාව මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා ගත යුතුය. ඉන්පසු එළවළු තෙල් අක්මාව බදිනවා. එවිට තක්කාලි සෝදන්න හා අර්ධ කපා. මීලඟට, ඔබට නැවත පිරවිය යුතු වේ. මෙය කිරීම සඳහා එළවළු තෙල්, විනාකිරි, කැඩුණු සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. සලාද කොළ තහඩු මත තබන අතර ඒවායේ ඉහළට අක්මාව දැමිය යුතුය. එය අර්ධ තක්කාලි සමග සියලු සැරසිලි කරන්න. සියලු සකස් කළ ඇඳුම් වැසීම.

සේවය: 2-3