කුංකුමවලින් කුකුල් මස් බේක් කළ හැක කුකුල් මස් සම්භාව්ය වට්ටෝරුවකි. මෙම ආහාරය සෑම කෙනෙකුම ප්රසිද්ධියට පත් කර ඇත. මස් ඉස්ම සහිත, රසවත්, රසවත් ය. තීන්ත තුළ කුකුල්මෝ පුළුස්සා ඇති ආකාරය ඔබට ඔබේ ආච්චි හෝ මවගෙන් පහසුවෙන් සොයා ගත හැකි ය. මෙම වට්ටෝරුව ඉතා ජනප්රිය බැවින්, ඕනෑම ස්වාමිපුරුෂයෙකු එය දනී. කුකුළුමස් කුකුළුමස් ආහාරයට ගැනීම පහසුය. මන්ද කුකුළුමස් ඕනෑම ගබඩාවක ඇති දැරිය හැකි මිලකට. ඔබට සෑම විටම සම්පූර්ණ කුකුළු මස් හෝ කොටස් මිලදී ගත හැකිය. පොදුවේ, ඔබ ඕනෑම වේලාවක උඳුනක කුකුළුමස් පුළුස්සා ගත හැකි වනු ඇත, එය ප්රාර්ථනයක් වනු ඇත. ඔබ පිළිස්සීම විට, ඔබ ඔබේ කුකුල්මස් ඔබේ කුළු බඩු සහ කුළු බඩු අත්හදා බලන්න පුළුවන්. සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුවකට අනුව චිකන් පුළුස්සන්න. පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව ආහාර පිසීම සඳහා විශිෂ්ඨ සහායකයකු වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- ඩිල් 5 ග්රෑම් වියළි
- ලුණු 5 ග්රෑම්
- Parsley වියලන ලද 5 ග්රෑම්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 5 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 50 ml
- චිකන් 1 පීක්.
- පියවර 1 ඔබ කුකුළුමස් ශීත කළහොත්, එය ශීතකරණයෙන් ඉවත් කරන්න.
- පියවර 2 ඊළඟට චිකන් හොඳින් පිටත සහ ඇතුළත සෝදා ගන්න.
- පියවර 3 ලුණු, ගම්මිරිස්, ඉඟුරු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමග කුකුල් මස් සපාකන්න.
- පියවර 4 ඊළඟට, සෝයා සෝස් සමඟ කුකුල් මස් තෙල්.
- පියවර 5 තීරු බෑගය සාදා එය කුකුළු මස් දමන්න. 30-40 විනාඩි උඳුන තුල මස් පුළුස්සා.
- පියවර 6 කුකුල්මස් විශිෂ්ට රසයක් පමණක් නොව ඉතා ලස්සනද විය.