- අර්තාපල් - 4 කෑලි
- පර්ස්ලි - 2 චිත්ර. හැඳි
- බැසිල් - 2 කලා. හැඳි
- ඔෙරගනයෝ - 2 කලා. හැඳි
- බටර් - 60 ග්රෑම්
- රෝස්මරී - 1 තේ හැන්දක
- සුදුළූණු - 3 දත්
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
1. උඳුන 170 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. අර්තාපල් හෙඩ්ජෝග්රෙස් සැකසීම සඳහා ඇති එකම දුෂ්කරතාවය ඔවුන් විසින් කපා දැමිය හැකිය. 1 සෙ.මී. දුරින් අර්තාපල් සම්පූර්ණ දිග දිගේ කපන්න. එය එකට එක දිගටම තබා ගැනීම සඳහා අර්තාපල් 2/3 පමණ කපා. 2. සුදුළූණු කුළුබඩුවක් සඳහා, රෝස්මරී හා සුදුළූණු තුනී ලෙස කපා. කෝණයන් මත ලෙමන් පීල් දැවෙන. කන්ටේනරය තුළ (ඔලිව් තෙල්) අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්රණය සමඟ දෙකක් කපා අර්තාපල් වත් කරන්න, විශේෂයෙන් සුදුළූණු අතර එය ලබා ගැනීමට උත්සාහ කිරීම. 3. ඖෂධ පැළෑටි සිට කුළුබඩුවක් සඳහා, කබලෙන් ලිපට උණු බටර්, ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න සහ හොඳින් කලවම්. ඉතිරි අර්තාපල් මිශ්රණය වත් කරන්න, කප්පාදු අතර මිශ්රණයට පහර දීමට උත්සාහ කරන්න. 4. පැය 1 විනාඩි 10 ක් තුළ උඳුන තුල පිළිස්සීම සහ රවුම් කේක් මත අර්තාපල් තබන්න. නියම පිසීමේ වේගය අර්තාපල් වර්ගය සහ ප්රමාණය අනුව රඳා පවතී. අර්තාපල් සූදානම් වන විට කබොලක් සෑදීමට මිනිත්තු 3 ක ග්රිල් කපන්න. ඕනෑම කෑමක් සඳහා සැරසිලි ලෙස සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4