- turnip - 2 කෑලි (එක් එක් ග්රෑම් 150)
- කලිසම් - 1/2 කෑලි (150 ග්රෑම්)
- ගෝවා - 200 ග්රෑම්
- ගෝවා අති ක්ෂාර - 1/2 කුසලාන
- kvass - ලීටර් 2
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්
- parsley root - 1 කෑල්ලක්
- සුදුළූණු - 1 දත
- ඩිල් - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- එළවළු තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
රුසියානු ගෝවා සුප් සඳහා සරළම වට්ටෝරු වේ. සාමාන්ය ගෝවා සුප් සිට ඔවුන් පමණක් සුප් හොද්ද, turnips සහ ගෝවා අති ක්ෂාර එකතු කිරීම මගින් වෙනස් වේ. Kvass මත ගොවි ස්කී ආහාර පිසීමට උත්සාහ කරන්න. සකස් කිරීම: පීල් සහ ලූනු සහ parsley කපන්න. එළවළු තෙල් හා ෆ්රයි සමග කුළුබඩු එකතු කරන්න. ලුණු සමග සුදුළූණු, ඇඹරීම සහ ඇඹරුම් ඇඹරුම් ගතිය. මෙම turnips සහ rutabaga හැරී සීතල වතුර යටතේ පිළියෙළ කර, කුඩා කැබලිවලට කපා. විශාල සාස්පෙනේ දී ගෙඩි kvass සහ ගෝවා අති ක්ෂාර කිරීමට ගෙන එනු. සෝස්පේන් තුල turnip සහ අත්පත් එකතු කරන්න. ෆ්රයිඩ් ළූණු, parsley හා ගෝවා එකතු කරන්න. එළවළු මෘදුයි, විනාඩි 30 ක් පමණ වන තුරු ගෝවා සුප් බඳුනට ගන්න. කෑම වේලකට පෙර 5 විනාඩි කැඩුණු සුදුළූණු එකතු කිරීමට සූදානම්. තැටි අතර සුප් බෙදන්න, කැඩුණු ඩිල් සමග ඉසිය හා වහාම සේවය.
සේවය: 6