පසුගිය සෙනසුරාදා, ඉවාන් උර්ගන්ගේ සාමාන්ය වැඩසටහනේ අමුත්තන් ලෙනයිඩ් යර්මොනික් ඔහුගේ බිරිඳ ඔක්ස්නා සමග. ඔවුන් ජෝර්ජියාවේ මුල් කුකුල් කට්ලට් සඳහා වට්ටෝරුවකට සහභාගි වූ අතර ඒ අවස්ථාවේදීම ඇලිකේ සහ වෙසනම් ස්මෙකෝව්ගේ නාසය පිස දැමීමටද පෙරාතුව පිසිනු ලැබීය. ලෙනීඩ් තමා ආහාර පිසීමට ආකාරය නොදන්නා බවටත්, ඔහුගේ ආහාරය සම්පූර්ණයෙන්ම අව්යාජ විය යුතු බවත් ඔහු පිළිගත්තේ නැත. එහෙත් ඔහුගේ භාර්යාව ඔහුට වන්දනා කිරීමක් ලබා දුන්නේ ය. යර්මොනොනික් යුවළ සත්කාරය සඳහා සුප්රසිද්ධව සිටින නිසා, ඔවුන්ගේ ආගන්තුක වගුව බොහෝවිට පුද්ගලයන් විසිදෙනෙකු හෝ තිස්දෙනෙකු සඳහා සමාගම් එකතු කර ඔවුන්ගේ නිවසේදී පවා තම දියණියගේ විවාහ මංගල උත්සවය සංවිධානය කර ඇත.
ඔක්සානා යර්මොනික් සිට ජෝර්ජියාවේ කුකුල් කට්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව
ඉවුම් පිහුම් සඳහා, ඔබ කුකුළුමස් කලව හතරක් සහ පියයුරු දෙකක් ගත යුතුය. මීට පෙර මස් ඇඹරුම් යන්තයේ දී ඔවුන් කපාගන්න, සමෙන්, ශිරා සහ මේදය ඉවත් කිරීම, මස් සමග ටැන්මර්, ලූණු, ලුණු, 0.5 කෝප්ප, parsley හා cilantro රස කිරීම. ප්රතිඵලයක් මිනිත්තුව තුළ බිත්තර දෙකක්, ලුණු, බිම කළු ගම්මිරිස් සහ හම්ප්-හිරිවැලි එකතු කරන්න. මිශ්රණය සමඟ සංතෘප්ත කිරීමෙන් අත් හොඳින් මිශ්ර කරන්න. කලින් හොඳින් රත් කළ කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් කට්ලන් ෆ්රයි. කට්ලට් වලට පැත්තක් ලෙස ඕක්සානා අරුුගල සිට සැහැල්ලු කුළුබඩු සහිත සලාදයක්, නැවුම් පිඩකින්, පයින් ගෙඩි සහ වියළි cranberries පෙති, බලායම් ක්රීම් වලින් සැරසී ඇත.
ඇලිකි සහ වීනියාම් ස්මෙකෝව්හි ආහාර කෝෂ සඳහා වට්ටෝරුව
සාධාරණ වීමට නම්, මෙම නළුවාගේ රාජවංශයේ සීනිවල අනෙකුත් සියලු ආහාර මෙන්ම, සැෙමොවි පවුල විසින් පිළියෙල කරන ලද කට්ලට් ආහාර වේලක් බව සඳහන් කිරීම වටී. ඇලිකා ඇය පාපොච්චාරණය කළාය. ඇය හා ඇගේ ප්රසිද්ධ පියා යන දෙදෙනාම නිසි පෝෂණයට අනුකූලව සිටින අතර සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ඇති පංකා වේ.
සැහැල්ලු වට්ටෝරුව අනුව ප්රයෝජනවත් ගෘහස්ථ කට්ලට් සඳහා, සිහින් ව කැඩුණු බල්බ් හා ගාන ලද කොළ ඇපල් සමඟ තුර්කිය මිශ්ර කළ මස් කිලෝවක් මිශ්ර කර ගත යුතුය. 2 බිත්තර දෙකක්, රයි පිටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් හැට්ට තුනක් එකතු කරන්න. ප්රවේශමෙන් ඇඹරීමට, කට්ලට් සකස් කර පිටි වල ඒවා රෝල් කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 200 ත් අතර උෂ්ණත්වයකට ලක් වූ උඳුනක දී බේකුම් තැටියක හා ස්ථානයක තැබිය යුතුය. වයින් අලංකාරයක් මෙන්, තැම්බූ සැල්දිරි මුල්වල පිඑම සේවය කරන්න.