එළවළු, බෙරි, පළතුරු, බොහෝ විටමින් නිෂ්පාදන

අගෝස්තු මාසයේ දී, උයනේ පළතුරු බරට යටින් උද්යානයට නොපෙනී යයි. අපි උණුසුම් හා හිරු සමඟ උණුසුම්ව සිටිමු, ගිම්හානයේ ප්රීතිය, විවේකය සඳහා විවේක ගැනීම, විවේකය, සොබාදහමේ සවස් කාලය ගත කරන්න, තරු අගය කිරීම, ගිම්හාන මනෝභාවයේ දිගු කිරීම සහ දිගු කිරීම. එළවළු, බෙරි, පලතුරු - බොහෝ විටමින් නිෂ්පාදන - ලිපියේ මාතෘකාව.

අගෝස්තු වඩා විශේෂයි

ගිම්හානයේ අවසාන මාසය ගිහින් සංහිඳියාව සහ ස්ථාවරත්වය යන සංකේතය යටතට පත්වේ. මැයි මාසයේ උද්වේගකරනය සම්මත වූ අතර ජූනි මාසයේ අපේක්ෂාවන් ඉෂ්ට විය. අගෝස්තු 1 වෙනිදා, අස්වැන්න නෙළන ලද පුරාණ මිථ්යාදෘෂ්ටික උත්සවයක් සහ පළමුවන රොටිය එකට තිබිණ. අගෝස්තු මාසයේ මනෝගතිය, කාංසාව හා නොසන්සුන්තාවයෙන් තොර ජීවිතයක්, බහුලතාවයක්. අගෝස්තු මාසයේදී, ඉදිරි වසර සඳහා අපගේ මානසික තත්වය සහ සෞඛ්ය පදනම ශක්තිමත් කිරීම සඳහා සෘතුවක ආහාර අනුභව කිරීම අවශ්ය වේ. සාරවත් පලතුරු සහ එළවළු වලින් අඩුම තරමින් අවම වශයෙන් අවම වශයෙන් භාගයෙන් හරි අඩක් ලැබීම පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.

පළමු ඇපල්

අගෝස්තු ඇපල් හි ප්රධාන ලක්ෂණය වනුයේ තුනී සම, ටෙන්ඩර් සහ ලිහිල් මාංශයක්ය. කලින් කල ඇපල් විශේෂයෙන් නිර්වින්දනය වන ආමාශය හා ඇඹුල් ආදරයට ඔරොත්තු නොදෙන අයට විශේෂයෙන් නිර්දේශ කෙරේ. ඇපල්වලින් සොයා ගත් ප්රතිඔක්සිකාරක ක්වේටරින්ට ඔක්සිජන් ඔක්සිජන් අවශෝෂණය කර ගැනීමෙන් අමතර ශක්තියක් ලබා දෙයි. පෙක්ටින් - ද්රාව්ය කෙඳි - ශරීරයෙන් ඕනෑම විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරයි. ඇපල් ඔබේ ප්රතිශක්තිය ශක්තිමත් කර හා ආසාත්මිකතා මනෝභාවය අඩු කරයි. සුදු පැහැති ස්වරූපයක් තෝරන්න: ටිකක් අධික සහ අධික ලෙස අස්ථි ඇපල් ඉතා ඝෝෂාකාරී හා අමාරු ප්රමාද වූ ප්රභේද ලෙස වඩාත් සුරකිමු හා සමානයි.

රස බලන්න

ඇපල්වල ගිම්හාන ප්රභේද දින කිහිපයක් පමණක් තබා - මොහොත අල්ලා ඇපල් කන්න. ඇපල් වයිස් සමග දෙහි දෙහි යුෂ තේ හැන්දක සමග මිශ්ර කර, ගෘහ චීස් හා සීනි කුඩු එක් කරන්න. කිරි ප්රෝටීන, විටමින් සහ කෙඳි වලින් සාදන පරිපූර්ණ සමතුලිත අතුරුපසක් ලැබෙනු ඇත.

පීච්

සාම්ප්රදායිකව, පීච් යනු ස්ත්රී ආකර්ෂනය සංකේතයක් ලෙස සලකනු ලැබේ. පීච්, ස්ත්රී ව්යුහ විද්යාව පිළිබඳ විස්තර පමණක් සැසඳූ ප්රේමනීය මිනිසුන් - සහ කම්මුල්, සහ පියයුරු, තෘණ, සහ පැක් ... Peach පිළිගත් අප්රාණිකයෙකි, විටමින් ඊ ඉහළ අන්තර්ගතය, හෝර්මෝන පසුබිම සඳහා ප්රයෝජනවත් සහ තෘප්තිමත් වෙදනලාවක සම සහ ඉස්ම සහිත පැණිරස මස්, පළතුරු ආහාරයට ගැනීම හරියට චිත්තවේගීය චාරිත්රයක් බවට පත් කිරීමයි. මීට අමතරව, කැරොටින්ස් (පොටිටමින් A) හි පීච් පොහොට්ටුවේ සුවඳ කොලරීන් කෙඳි වල නම්යතාව නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කර එය හිරු කිරණින් ඇතිවන ආලෝකය යටතේ අහිමි වී ඇති නැවුම් බව ආපසු ගෙන යයි. වඩාත්ම රසවත් අතුරුපසට පැසුණු සුවඳින් යුක්ත වන අතර එය සුදු පැහැයක් සහ එක් පැත්තක "ඉරි ඇති" රතු පාටයි. එහි අස්ථිය පල්ප් එකෙන් පහසුවෙන් වෙන් කර ඇත.

රස බලන්න

බ්ලෙන්ඩරයක පීරිස් දෙකක් සහ 10% ක් ක්රීම් ග්රෑම් 160 ක් මිශ්ර කරන්න. සති තුනක් උදේ පාන්දර පානය කරන්න. පීච් සිට කිරි මේදය කැරොටින් පූර්ණ ලෙස අවශෝෂණය කර ඇති අතර ඔබේ සමට උපරිම ප්රතිලාභයක් ලබා දෙනු ඇත.

පර්රා

එය යකඩ පොහොසත්, විටමින් B සංකීර්ණ, බුද්ධිමය ක්රියාකාරකම් උත්තේජනය, මතක ශක්තිය ශක්තිමත් කරයි.

රස බලන්න

වැඩ කරන කාන්තාවක් සඳහා විශිෂ්ට මස් - මී පැණි tablespoon පුරවා ලද සහ කුට්ටි අතුරුපස pear, සහ diced. එක් pear තුල - 100 kcal, මී පැණි tablespoon -80 kcal. හරිත තේවලින් එය පානය කිරීම සඳහා රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.

පැටියෝ

අගෝස්තු මාසයේ දෙවැනි භාගයේදී මෙම කන්නයේ නව නැවුම් පැණි ආරම්භ වේ. එය ප්රතිශක්තිකරණ හා ප්රති-බැක්ටීරියාකාරක වේ. සැබෑ මීපැණි සිට සැබෑ මී පැණි වෙන්කර හඳුනා ගැනීම පහසුය. එය එතරම්ම එන්සයිම නොලැබෙන අතර ඔබේ කටේ පිළිස්සුම් සහ සයිට් ඇති බව පෙනේ. නිෂ්පාදිතයේ "හිරිවැටිය" රසයෙන් හා සන්සුන්තාවයෙන් එය සීනි සිරප් සමග බෙහෙවින් තනුක කර ඇති බව අඟවයි.

රස බලන්න

තේ හා කෝපි, සීනි වෙනුවට සීනි වෙනුවට සීනි වෙනුවට මී පැණි එකතු කරන්න. මීපැණි සමඟ මිශ්ර කළ ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ඔබ හොඳ අතුරුපස සෝස් එකක් ලබා ගනී.

පොපි

55% ක්ම එළවළු තෙල් සහ 20% ප්රෝටීන් වලට මනෝභාවයන් වැඩිදියුණු කරන ද්රව්ය අඩංගු වන අතරම ඉතා රසවත් අමුද්රව්යයකි. ඔහු ඖෂධයක් නොවන අතර ඇබ්බැහි නොවී, කනස්සල්ලෙන් මිදීමට උපකාර කරයි.

රස බලන්න

පොපි ඇට මස්, විනාකිරි විනාඩි 10 ක් තම්බා කළ යුතු අතර, බ්ලෙන්ඩර් බඳුනක මිශ්ර වී, සීනි හෝ මී පැණි සමඟ මිශ්ර කළ යුතුය - අපි රසය අනුව තීරණය කරමු. පොපි ඇට, පෑන්කේක් සඳහා සෝස් ලෙස භාවිතා කරනු ලැබේ, ඔටිමම් හෝ සෙමෝලිනා කැඳ, එකතු නොකළ පැණිරස යෝගට් බවට පත් කිරීම, පැහැති කීම් හෝ ගෘහ චීස් දැමීම.

දෙහි

ඵලදායී නිෂ්පාදන අගෝස්තු මාසයේ දී හුණු පෙති පෙනුම සරලව පැහැදිලි කරනු ලැබේ - එය ඕනෑම පලතුරු රසයක් වන විශ්වීය ග්රහණයකි. එහි දීප්තිමත් අස්ථි අම්ලය පරිපූර්ණ පලතුරු වල ගෞරවය අවධාරණය කරමින් ඔවුන්ගේ අලංකාරත්වය රැකගනිමින් අඳුරු කළ ඇපල් හා පෙයාර්ස් අඳුරු විය.

රස බලන්න

හරිත හා පලතුරු සලාද, ඇපල් හා පිෂ්ඨය සඳහා පිදුරු, බෙරී සෝස් සහ කොක්ටේල් වලට කුඩා දෙහි යුෂ එකතු කරනු ලැබේ.

තක්කාලි

බොහෝ දෙනා දන්නවා තක්කාලිවල විවිධාකාරයේ පිළිකා රෝග සහ හෘද රෝග වලට අනතුරු ඇඟවීම, ලිකෝපීන් ගොඩක් තියෙනවා කියලා. ලයික්පීනීන් පෙති ස්වරූපයෙන් සකස් කිරීමට අපහසු වී නැත. නමුත් එය අල්ලා ගැනීමයි. වඩාත් ක්රියාශීලීව එය විටමින් C, ෆෝලික් අම්ලය සහ විවිධ කැරොටීන් සමඟ සංකලනය වන අතර, එය ඉදුණු තක්කාලිවල පමණක් පවතී. විශේෂයෙන් ලිකෝපීන් මාංසමය තක්කාලිවල තද රතු පාටයි.

රස බලන්න

ලයිකොපීන් මේද අස්ථි තුළ අවශෝෂණය කර ගනී. ඒ නිසා, තක්කාලි එළවළු තෙල් තුළ සිට සූදානම් කරන්න.

නිල් අච්චුව සහිත චීස් - රොකෆෝට් සහ ඩොර් නිල්

නැවුම් මල් මී පැණි හා මිහිරි පලතුරු සමඟ එකට ඉතා හොඳයි. නිල්වන් නිල් අච්චුව ආන්ත්රික ආසාදනයට අපගේ ප්රතිරෝධය වැඩි කරයි. ඔබ දකුණේ සංචාරය සැලසුම් කරන්නේ? නිල් අච්චුවක යම් අංගයක් සමේ ගැඹුරු ස්ථරවල රත් කරන ලද අතර ග්රීෂ්ම අවයවවලින් ආරක්ෂා කරන බව තුර්කි විද්යාඥයින් සොයාගෙන ඇත.

රස බලන්න

Arugula, පෙයාර්ස් සහ පයින් ඇටවල සිට සලාද දක්වා නිල් අච්චුව සහිත කැබලි එකතු කරන්න. මුහුදට සැලසුම් කළ ගමනට සතියකට පෙර, දිනකට රොක්ෆෝට් 20-30 ග්රෑම් කන්න.

වට්ටෝරු "ක්ෆ්ෆුටි සමඟ වට්ටෝරු"

ප්රංශ භෝජන සංග්රහයේ සම්භාව්ය අතුරුපසක්. 1990 දී ප්රංශ විවෘත ටෙනිස් සූරතාවලියේ ලාබාලතම ජයග්රාහකයා වූ 13 හැවිරිදි ඇමෙරිකානු ජෙනිෆර් කැපියති. දැරිය එය කෙසේ කළාදැයි විමසූ අවස්ථාවේ ගැහැණු ළමසයා පිළිතුරු දුන්නේ ඇය තීරණාත්මක සටනකට පෙරාතුව කෆ්ෆුටිට රසවත් හා සැහැල්ලු පයිප් එකක් බවය. ක්ලැෆ්ති සුචරිත චාලට් වලට සමානයි: පළතුරු හෝ බෙරි ටකරන් තුලට තම්බන ලද සහ උඳුන තුල පුලුස්සා දැමීම. සුඛෝපභෝගී අමුත්තන් සඳහා කාලය මිඩංගු නොකරන විට, සුඛෝපභෝගී අමුත්තන් අවන්හලට සහ සාමකාමීව ඔහුට පහර දීමට හොඳ සමාගමක් සඳහා හොඳ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සිකුරාදා රාති්රයේ දී ඩැච දී. ක්ලූෆුතියේ තෙල්, පුංචි පිටි සහ කැලරි ටිකක් නැත. එයින් ඔබ සම්පූර්ණ සුන්දරත්වයක් නොලැබේ. Clafuti 7 නැවුම් පීච්, සීනි ග්රෑම් 275 ක්, 10% ක්රීම් 300 ක්, 2 බිත්තර, පිටි ග්රෑම් 125 ක්, එස්. l. කොග්නාක්, 1 වැනිලා උප (අනිවාර්යයෙන්ම) නැත. තවද ෙබ්කිං පිඟන් යනු පිඟන් මැටි හෝ වීදුරු, විෂ්කම්භය 20-22 සෙ.මී. සුළු වශයෙන් කපා හැළූනු වතුර ටිකක් සමග පෑන් තුලට ඇද දමනු ලැබේ. එම නිසා එය පලතුරු වසාගෙන සීනි ආවරණය කරයි. මිශ්රණයට මිශ්රණය ගෙන එන්න. අපි පිපිඤ්ඤා විනාඩි පහක් කන්න. නිස්සාරණය, සිසිල් සහ පීල්. එක් එක් පීච් කොටස් හතරකට කපා, අච්චුවේ පතුලේ තබන්න, බටර් සමග ලිහිසි කිරීම (ග්රෑම් 30 පමණ) කපා. වැනිලා බඩු සමග ක්රීම් උණු කර ගන්න. වැනිලා ඉවත් කරන්න. සීනි සහ පිටි සමග බිත්තර මිශ්ර කරන්න. අපි කොන්ගක් එකතු කරනවා. ස්ට්රෝරිං, ක්රීම් පිටි මිශ්රණයට ආලේප කරන්න. ක්රීම් ගතියට අනුභව කිරීම සඳහා ඇනූ ගතිය. පීච් මත ආකෘතියට වත් කරන්න. අපි 30-40 විනාඩි උෂ්ණත්වය 200 ° C රත් කරමු. ඇඹරුම් පාට ඇටකටු නොකැඩී නම්, එය පයි කරමාපාළු කර ඇති බව අදහස් වේ. අපි පීනන දේවල ක්ෆ්ෆුටිට සේවය කරනවා. එය මෘදුයි, මෘදුයි, ඒ නිසා එය එය සේවා යේකට මාරු කිරීම හෝ එය හැරවීමට උත්සාහ නොකරන්න, නමුත් හුදෙක් උපක්රමවලින් තොරව අපි ඔම්ලට් මෙන් එය කපා, හැන්දක් සහිත තහඩුවක් මත තැබුවෙමු. අපි පමණක් කුඩු සීනි සමග ඉස්සේ උණුසුම් කනවා. අයිස් ක්රීම් සමග ඇඹුල් ක්රීම් හා යෝගට් මිශ්රණයක් සමඟ හොඳයි. හා සැබවින්ම පුදුම, උද්යාන රාස්ප්බෙරි සමග සෝස් පිරී, 1: 1 අනුපාතය කුඩු සීනි සමග බ්ලෙන්ඩරයක කුකුළා.