ශුචිනි සමග ෂැම්පේනුවන් සමග මෙම වතාවේදී අපි zucchini සමඟ හතු සමග පොඟවා, සහ කළු ඔලිව් කදිම රසයක් සහ සුවිශේෂී රසයක් ලබා දෙනු ඇත. මෙම හැඩය ඔවුන්ගේ හැඩය බලා සිටින අය සඳහා පරිපූර්ණ වේ, නමුත් ඒ සමග ම අසාමාන්ය යමක් උත්සාහ කිරීමට අවශ්ය වේ. හතු, ඔලිව් සහ parsley වල සංකලනය - බොහෝ විට යුරෝපීය ආහාරපාන හා පැස්ටා සඳහාද, සැහැල්ලු ඇඳුමක් ලෙසද දක්නට ලැබේ. අපි සහල්, අම්බෙලිෆර් හෝ වෙනත් ධාන්ය වර්ග සමඟ එකතු කළ හැකි ආහාරයක් සාදා ගැනීම සඳහා පහසු සහ සරල කිරීම සඳහා අපි මෙම "වනාන්තර" මිශ්රනය භාවිතා කරමු.
අමුද්රව්ය:- ශුකිනි 4 පෑ.
- ලූනු සුදු 1 pc.
- පරෙස්සම් චීස් 30 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 1 කිපයක්
- ඔලිව් තෙල් 1 තේ හැදි. l.
- බීජ නොමැති ඔලීව 50g
- Parsley නැවුම් 1 පොකුර
- බ්රෙඩ්ක්රන්ඩ් කුක් 100 ග්රෑම්
- හතු ෂැම්පයින් 250 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- පියවර 1, ඔබට රවුම් 4 zucchini, හෝ 2 සාමාන්ය, හතු, ඔලිව්, breadcumbs, පරෙස්සම් චීස්, ඔලිව් තෙල්, ළූණු, සුදුළූණු, ලුණු හා ගම්මිරිස් අවශ්ය වනු ඇත.
- පියවර 2 ලූණු කපා, කබලෙන් ලිපට හෝ සාස්පේන් තෙල් උණුසුම්, රන් දුඹුරු තෙක්, සුදුළූණු සමග ෆ්රයි.
- පියවර 3, හතු කපා, සහ සංවෘත පියන යටතේ ළූනු සමඟ අඳිනු.
- පියවර 4: ඒ අතරතුර, zucchini සෝදා, ඉහළින් හා පහළින් ඒවා කපා. ඔබ සාමාන්ය zucchini භාවිතා කරන්නේ නම්, ඒවා අඩකින් කපා ඉන්පසු දාර කැපේ.
- පියවර 5 තේ හැන්දක සමග පල්ප් ඉවත් කරන්න, කුසලානක් සාදා ගැනීම සඳහා පතුලේ ටිකක් ඉතිරි. පල්ප් පැත්ත පසෙකට දමා, එය පිරවීම සඳහා අවශ්ය වේ.
- පියවර 6 සාස්පෙනේ දී ජලය උණු කර විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි, zucchini ආහාර පිසීමට, ඔවුන් මෘදු. වතුර කාන්දු කර සිසිල් කරන්න.
- පියවර 7 මෘදු හතු විට, කැඩුණු ඔලිව් සහ parsley එකතු කරන්න. බීම, ලුණු හා ගම්මිරිස්.
- පියවර 8 කුඩා ඔලිව් තෙල් එකතු කරමින් ප්රොසෙසරයෙහි zucchini පල්ප් මිරිකීමෙන්. එය ක්රීම් ක්රීම් වනු ඇත. හතු පිපිඤ්ඤට එකතු කරපු අල අර්තාපල් එකතු කරන්න.
- පියවර 9 Processor breadcrumbs, පරෙස්සම් චීස් හා parsley වල මැහුම්. ඔලීව තෙල් බින්දු එකතු කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණය මී මැස්ම වැඩි ඝනත්වයකින් යුත් හතු සමග මිශ්ර වේ.
- පියවර 10 ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයේ zucchini දාන්න සහ එහි ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය ඔවුන් තබා ගන්න. යමහල්වලින් ඉහළට ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 11 රන්වන් දුඹුරු තෙක් 200 ° C දී මිනිත්තු 25 ක් සඳහා රොටි.