අක්මාවට හානියක් වන ආහාර

එදිනෙදා මංගල්යය පැවැත්වීමෙන් පසු, දුර්වලතාව, හිසරදය, නිවැරදි හයිපොහහොන්ඩ්රියම් සහ අනෙකුත් රෝග ආබාධයන් ඇති වී ඇත්තේ මන්දැයි අපගෙන් බොහෝ දෙනෙකු විමසා සිටිති. මේ සියල්ලක්ම අක්මාව හානිකර ආහාර, අපගේ ශරීරය වස පසින් ඇති බව මත පැන නගී. අක්මාව මත එවැනි බර පටවන විට එහි සෛල ස්වභාවික හා මේද සෛලවලින් පරිණාමනය විය හැකිය. මෙය සිෙරෝසිස් වර්ධනයේ සංඥාවකි. අක්මාවට හානියක් වන ආහාර අතිශයින් විවිධාකාර වේ. එබැවින් අපට අඩු ආහාර අනුභව කිරීමට අවශ්ය ආහාර මොනවාදැයි සොයා බලනු ඇත.

අක්මාව ඉටු කරන කාර්යයන්

අක්මාව ශරීරයේ ප්රධාන අවයවවලින් එකකි. ආහාරවලින් අප වෙත පැමිණෙන විෂ ද්රව්ය අපවිත්ර කරවයි. ශරීරයේ ලේ තොගයක් ගබඩා කර එය පිරිසිදු කරයි; විවිධාකාර ප්රයෝජනවත් ද්රව්යවල තොග ගබඩා; කොලෙස්ටරෝල් සංස්ලේශණය කරයි. ආහාර දිරවීමට අවශ්ය වන ජූලි අම්ල සහ බ්ලෙරිරුබීන් නිෂ්පාදකයෙකි. එමනිසා, අක්මාව නිසි ලෙස ක්රියාත්මක නොවී, මිනිස් සිරුර සරළව විෂ වේ. අපගේ අක්මාව පෝෂණය කිරීම සඳහා, මෙම ඉන්ද්රියට හානි කරන ආහාර සාධාරණ දීසියෙන් හෝ ආහාරයට ගැනීමෙන් ඉවත් කළ යුතුය. අක්මාව සිරුරේ අවයවයක් වන අතර, එය ඉතා බලවත් තුවාලයක් සමඟ අලුත්වැඩියා කිරීමට අපහසුය.

අපේ අක්මාවට හානිකර ආහාර මොනවාද?

අක්මාවෙහි හානිකර පරිභෝජනය බටර්, මේද හා මේද සහිත මස් නිෂ්පාදන (බැටළු පැටියෙක්, පැටියෙක්, තාරා, ගස්, ආදිය) අධික ලෙස පරිභෝජනය කළ යුතු බව දැනගත යුතුය. අක්මාවෙහි, ආමාශය නිපදවන මේදය ප්රමාණයට සාපේක්ෂව බර වැඩිවේ. ශක්තිමත් මස් සුප් හොද්ද, කේක්, චොකලට්, බටර් ඇට, කොකෝවා, රසකැවිලි තෙල් කීම් අක්මාව සඳහා අන්තරාදායකයි.

ෆ්රයිඩ් ආහාර අක්මාව කෙරෙහි අහිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ෆ්රයිඩ් විට, අක්මා පටක විනාශ කිරීමට දායක වන විෂ සහිත නිෂ්පාදන මුදාහරින අතර එහි ක්රියාකාරිත්වය උල්ලංඝනය වේ. මෙම ප්රමිතීන් ඉහළ උෂ්ණත්වවල දී නිෂ්පාදිත සහ මෙම උෂ්ණත්වවල තියුනු ලෙස වැඩි වීමත් සමග මෙය "ෆ්රෙන්ච් ෆ්රයිස්", චිප්ස් සඳහාද අදාළ වේ. ඔවුන්ගේ නිෂ්පාදනයේදී විෂ සහිත ද්රව්ය නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ, එනම් ඒවා අක්මාව පෙරා ගැනීමයි. තවද දැනටමත් සූරාකනු ලැබ ඇති එළවළු තෙල් මත සකස් කළ ආහාර හානිකර වේ. එක් වරක් බැදුණු විට තෙල් සෑම විටම භාවිතා කළ යුතුය. ඔබ දැනටමත් අක්මාව සමඟ ගැටලු ඇති නම්, සාමාන්යයෙන් ෆ්රයිඩ් ආහාර ආහාරයට ගැනීමෙන් ඉවත් කළ යුතුය.

කාබෝහයිඩ්රේට විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු ආහාර, හෝ එවැනි ආහාර සඳහා ආශාව - අක්මාව මත හොඳම බලපෑමක් නැත. ඇත්ත වශයෙන්ම කාබෝහයිඩ්රේට විශාල ප්රමාණයක් මේදය අක්මාව සමුච්චය වීමට හේතුවයි. මෙම නිෂ්පාදන අතර: සුදු සහල්, සුදු පාන්, උදෑසන ආහාරයට ගන්නා ධාන්ය වර්ග වර්ග ආදියයි.

විද්යාඥයන් පවසන පරිදි, ඔවුන්ගේ දුම්කොළ හා සොසේජස් නිෂ්පාදනවල අධික ලෙස භාවිතයෙන් අපගේ අක්මාවට අහිතකර ලෙස බලපානවා. කාරණය වන්නේ ඒවායේ නිෂ්පාදන කි්රයාවලීන්හිදී, රසකාරක ගුණාංග හා ලස්සන වර්ණ සඳහා වෙන් කරන ලද විවිධ අන්තරායකාරී ආහාර ආකලන යොදනු ලැබේ. එවැනි ආකලන ද්රව්යය විෂ සහිත විෂ ද්රව්යයකි. එමනිසා එවැනි ආහාර අක්මාවෙහි ක්රියාකාරීත්වයට අහිතකර ලෙස බලපායි.

අපේ අක්මාව අනතුරුදායක වන වෙනත් ආහාර

අක්මාවකට හානිකර බැවින් එළවළු වැනි ආහාර වර්ග භාවිතා කිරීම සීමාසහිත විය යුතුය. මේවා නම්: සුදුළූණු, රාබු, රාබු, කොත්තමල්ලි, සුදුලූනු. එසේම අක්මාව සඳහා අම්ලය හානිකර බැවින්, එළවළු හා පලතුරු අපහරණය නොකළ යුතුය. මෙය cranberries, ලෙමන්, කිව, sorrel ආදී ය.

අක්මාව සඳහා විශේෂයෙන් අනතුරුදායක වන්නේ, විවිධ මත්පැන් වර්ග භාවිතා කිරීමයි. මන්ද මෙය දරුණු ප්රතිවිපාකවලට තුඩු දෙනු ඇත. අක්මාව තුළ ඇති වන සිෙරෝසිස් රෝගය නිතරම ඇල්කොහොල් වන අතර විශේෂයෙන්ම එවැනි මත්පැන් විෂවීමක් සිදු වේ. නමුත් B කාණ්ඩයේ සහ විටමින් රතු වයින් අඩංගු අම්ල, කුඩා ප්රමාණයේ අඳුරු බියර්, අක්මාව තුළින් එය "සතුටින්" ගමන් කරයි. අක්මාව හානිකර වන්නේ කිරි නොමැති කෝපි වැලකීමයි.

දුර්වල ලෙස සෝදා පිරිසිදුව හෝ නොලැබෙන විවිධ එළවළු සහ පළතුරු, අක්මාවේ රෝග අවහිර කළ හැකිය. හොඳ සහ සෞඛ්ය සම්පන්න "අකෘතියක්" හැකි තරම් අක්මාව අක්මාව තබා ගැනීම සඳහා, අපගේ මෙනුව සෑදීම ආහාර තෝරා ගැනීමෙන් පරෙස්සම් විය යුතුය. මේ සියල්ල සමඟ කටයුතු කිරීමට රාත්රියේ අක්මාව අතිශයින් දුෂ්කර වන අතර අවසානයේ දී, විනාශකාරී ප්රතිවිපාකවලට තුඩු දිය හැකි ය.