අච්චාරු දැමුවා

බැලූ බැල්මට මුණගැසුණු පසු මම මේ කන්න උත්සාහ කළා. මම එය ඇත්තෙන්ම සතුටට පත් විය! දැන් මට කොටසක් අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• Horseradish - 500 ග්රෑම්
• ජල - 2 කෝප්ප
• විනාකිරි 9% - 1 වීදුරු
• සීනි - 1-2 කලා. හැඳි
• ලුණු - 1-2 කලා. හැඳි

උපදෙස්

බැලූ බැල්මට මුණගැසුණු පසු මම මේ කන්න උත්සාහ කළා. මම එය ඇත්තෙන්ම සතුටට පත් විය! දැන් මා හට horseradish මඤ්ඤොක්කාකාර සම්භාව්ය වට්ටෝරුව සමඟ බෙදා ගැනීමට අවශ්යයි. මෙය ඉතා සරල වට්ටෝරුවකි. ආරම්භක ආචාරිණිය විසින් එය කළ හැකිය. එය උත්සාහ කරන්න - ඔබට එය පසුතැවීමක් නොවනු ඇත! ඉතින්, අඹරන ලද අශ්වයෙකුගේ රාබය සකස් කරන්නේ කෙසේද: 1. මුලින්ම අපි හොර්නර්ගේ මුල් හොඳින් පිරිසිදු කර පිරිසිදු කරන්නෙමු. එවිට දවසකට පමණ ඔවුන් පොඟවා ගැනීම (වැදගත්ය! අශ්වයෙකු-රාබු මුල් හාරා තිබේ නම්, එවිට ඔවුන් පොඟවා ගැනීමට අවශ්ය නොවේ). 2. පසුව කරවල හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයේ හෝරාව කපා. 3. අපි සීනි, ලුණු හා විනාකිරි එකතු කරන්නෙමු. අපි වහාම ගින්නෙන් ඉවත් කරන්නෙමු. 4. horseradish සහ marinade පිදුරු මූලයන් මිශ්ර. 5. උණුසුම් ජීවානුහරණය කළ කෑන් සමඟ සූදානම් කළ ස්කන්ධය පුරවන්න. 6. දැන් විනාඩි 15-20 අතරතුර 90 ° ක උෂ්ණත්වයකදී අඹරාගත් අස්ථි සමඟ පැස්ටරීකරණය කළ කෑන්. අපි එය අඳුරු, සීතල ස්ථානයක ගබඩා කරයි. ඔබ සුලු ආහාරයට වඩා වැඩි නම්, සීනි එකතු කළ නොහැකිය. ඒ සියල්ලම :) සුභ පැතුම්!

සේවය: 10