බීට්රූට්, ඇපල් හා හර්සර් සහිත සලාද එළවළු සලාද ශරීරය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ඔවුන් ආහාර ජීරණය කිරීමට දායක වන බැවින්, වසර පුරා ඔවුන් ප්රිය උපදවා ඇත. එවැනි සලාද ආහාර රුචිය උද්දීපනය කිරීම, අවශ්ය විටමින්, ෆයිබර්, ඛනිජ ලවණ සමඟ ශරීරය සැපයීම. සලාද සඳහා සෝස් එහි රස වැඩි දියුණු කිරීම පමණක් නොව, එළවළු තුනී පටලයක් සමඟ එළවළු ආවරණය කරයි. මෙමගින් විටමින් ඔක්සිජන් වල බලපෑමෙන් ආරක්ෂා වේ.
අමුද්රව්ය:- බීට් 300 ග්රෑම්
- ඇපල් 1 pc.
- ඇඹුල් ක්රීම් 50 ග්රෑම්
- කුරුඳු කුඩු 3 ග්රෑම්
- හර්සෙඩ්යුෂ් මූල 10 ග්රෑම්
- ලුණු 2 කිපයක්
- සීනි 3 ග්රෑම්
- පියවර 1 සලාදයක් සකස් කිරීම සඳහා තම්බා රතු පාට, මිහිරි සහ ඇඹුල් ඇපල්, කපු, කුරුඳු, හාරා, ලුණු, සීනි අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 ඇපල් කපා කුඩා කැබලිවලට කපා.
- පියවර 3 horseradish finely දැයින්.
- පියවර 4 සෝස් සඳහා ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු, සීනි, කුරුඳු මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 5 විශාල කෝණයන් මත බීට්රූට් ප්රතිතාපනය කරන්න.
- පියවර 6 ඇපල්, සෝස්, බීට් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 7 පෙර සේවය, පෙර parsley හරිතයන් සමග සලාද සැරසීම.