ඇපල් හා horseradish සෝස් නව සෝස්, හුරුපුරුදු කෑමක් රසය වෙනස් කිරීම නිසා, අසාමාන්ය, නොපෙනෙන හා ආකර්ෂණීය නව ක්රමයකින් එය සාදා ගැනීම ඉතාම ප්රයෝජනවත් දෙයක් වේ. ඇපල් සිට සෝස් ඉතා ප්රණීත, ලෙමන් සශ්රීක සුවඳ සහ සුවඳින් ඉතා රසවත් ය. හර්-මඤ්චක මූල ඉතා කුඩා ප්රමාණයක් එකතු කිරීම අවශ්ය ප්රමාණයට වඩා තියුණුය. එවැනි මෘදු සෝස් පවා දරුවන් විසින් ආහාරයට ගත හැකිය. එය තම්බා මස්, මාළු, සොසේජස් සඳහා විශිෂ්ටයි.
අමුද්රව්ය:- ඇපල් 4 පෑම්
- 15 මිලි
- රොටි 20 ග්රෑම්
- සීනි 1 තේ හැදි. l.
- ලෙමන් 50 ග්රෑම්
- පියවර 1 ඇපල් සෝස් සෑදීම සඳහා ඇපල්, ලෙමන්, හර්සෙඩ්, සීනි අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 පීල් සහ හරය සිට ඇපල් ඉවත් කරන්න.
- පියවර 3 දඩ කෝණයන් මත රළු දැල්ලක්.
- පියවර 4 පිසූ තෙක් ඇපල් එකතු කරන්න, සීනි, ලෙමන් යුෂ සහ ලෙමන් පීල් එකතු, පිසින තෙක් අඩු තාප මත උනු - විනාඩි 45 ක් පමණ.
- පියවර 5 බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත නිමි ඇපල් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 6: horseradish එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 7 තම්බා කළ මාළු සහ මස් සමඟ සේවය කරන්න.