- තක්කාලි - 1-1,5 කිලෝග්රෑම්
- ලුණු - අයිතම 2. හැඳි
- සීනි - 3 චිත්ර. හැඳි
- විනාකිරි සියයට 9 ක්. - 5 කලාව. හැඳි
- බේ කොළ - 3 කෑලි
- ඩිල් (කුඩ) - 3 කෑලි
- කරන්ට් කොළ - 3 කෑලි
- චෙරි කොළ - 3 කෑලි
- කළු ගම්මිරිස් (ඇට) - 0.5 තේ හැඳි
- ගම්මිරිස් සුවඳ (ඇට) - 0.5 තේ හැඳි
- කානේෂන් - 0,25 තේ හැඳි
- Horseradish පත්රය - 1 කෑල්ලක්
- Parsley (අතු) - 2-3 කෑලි
අච්චාරු දැමුණු තක්කාලි සඳහා මෙම වට්ටෝරුව එක් ලීටර් 3 ක් සඳහා නිර්මාණය කර ඇත. ඉතින්, මුලින්ම ඔයා තක්කාලි සෝදා ගන්න ඕන. ඊළඟ පියවර අනුගමනය කරන්න. 1. භාජන සාදන්න. 2. එක් එක් භාජනයේ පතුලේ, horseradish, කරන්ට් ඇතුළු, චෙරි, ඩිල් කුඩයක්, කරාබු නැටි, කළු හා සුවඳ ගම්මිරිස්වලින්, වට්ටක්කා සුදුළූණු කරාබුනැටි හා parsley වට්ටෝරුව. 3. එවිට, තද තිරිඟු දැමූ. 4. කුළු බඩු සමග තක්කාලි දී බඳුනක්, ලුණු, සීනි හා අනුපාතය අනුව විනාකිරි වත්. 5. කුළුබඩු වල ඉතිරි භාගය සමඟ නැවත ඉහළට - කොළ, ගම්මිරිස්, කරාබු නැටි. සුදුළූණු සහ parsley. 6. නටන ලද ජලය සමග භාජනය පුරවා වසාගත් පියනක් ආවරණය කරයි. 7. විෂබීජය විෂබීජහරණය කරන්න. 3-ලීටර් මිනිත්තු 10 ක් ගතවේ. 8. බැංකු සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු ඒවා ඉරිඟු කර දමන්න. සිසිලනයෙන් පසු, අඳුරු, සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා. Bon appetit හා රසවත් තක්කාලි! පිසීමේදී වාසනාව! :)
සේවය: 2-3