- සුදු ගෝවා - කිලෝ 1.5 ක්
- ශීත කළ හතු - 300 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත තෙල් - 1 කලා. ගෑරුප්පු
හතු සමග ගෝවා බොහෝ පවුල් තුළ ඉතා ජනප්රියයි. මන්ද එය ඕනෑම අමිහිරි සුවඳකින් යුක්ත වන නිසා එය ප්රධාන වශයෙන් හෝ මස් වර්ගයක් ලෙස හොඳින් ගමන් කරයි. ඉතින්, ඔබ ඔබ ගෝවා සඳහා සරළ වට්ටෝරයක් සොයමින් නම්, මී පැණි හතු සමග ගාන ලද, මෙන්න එය: 1. මුලින්ම අපි ගිම්හානය නිවා දැමීමට මුලින්ම අපට ලබා ගන්න. අපි එවැනි අවශ්යතාවක් තිබේ නම්, ගෝවා පිරිසිදු, සහ සිහින් ව කපා. අපි විනාඩි 20 ක් ඉස්ටුවක්. ගිනි හොඳයි. 2. මේ අවස්ථාවේ අපේ මී පැණි හතු පිදුරු කපා, පෙර සූදානම බ්රෙරි පෑන් මත සූරියකාන්ත තෙල් බදිනවා. 3. දැන් අපි මී පැණි රසය සමග ගෝවා මිශ්ර කරමු. වතුර ටිකක් (1-2 හැදි) එකතු කරන්න. ගෝවා මෘදු වන තුරු, සහ කබලෙන් ලිපට ප්රමාණය අඩු නොවේ. මෙම ගෝවා ද්රව තුළ "පාවෙන" නොවන බව සැලකිල්ලට ගන්න, ජලය සමග එය නොකළ යුතුය :) 4. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. ස්ට්රිංගින්. ඔබ දකින පරිදි - කරදරයකින් තොරව කරදරයකින් තොරව ඔබට තම්බා ගෝවා රසවත් වින්දනයක් ආහාරයට ගත හැකිය. එවැනි ගෝවා, ක්රමයෙන්, සීතල හා උණුසුම් ආකාරයේ යහපත් දෙයකි, එය එය ප්රේම කරන කෙනෙක්. ඒ නිසා අපි සතුටින් සේවය කරමු! ;)
සේවය: 2-3