Zucchini සහ feta සමඟ කේක් විවෘත කරන්න අවසානයේදී එළවළු නැවත රසය සහ සුවඳ ලබා ගනී. බොහෝ අමුද්රව්යවලට පූර්ව හිමිකම් පෑමක් නොමැති විට, සහ පිසීමේ ක්රියාවලිය එතරම් ඉල්ලුමක් සහ දිගු නොවේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙම කන්නයේ අපට හිමිවන ගිම්හානය සහ වරප්රසාදයන් වේ. රසවත්, ඉස්ම සහිත, ද්රව සහ අසාමාන්ය රසවත් එළවළු සහ පළතුරු විශේෂයෙන් තවමත් ග්රීෂ්ම ආරම්භයේ දී, රස තවමත් සාරානු නොලැබේ. එබැවින් දැන් ඔබ උත්සාහ කර නොමැති දේ සකස් කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. කෙසේ වෙතත්, එවැනි අත්හදා බැලීම් කිසිම දෙයක් කිරීමට කැප නොවන අතර ප්රතිඵලය වඩාත්ම ප්රකට අපේක්ෂාවන් ඉක්මවා ඇත. මෙම වට්ටෝරුව පිළිබඳව සාකච්ඡා කරනු ලබන ටාට් වර්ගයකි, ඔබ වඩාත් කැමතිම අමුද්රව්ය සමඟ අතිරේකව පරිපූර්ණ කළ හැකි සම්භාව්ය පදනමක් වේ. මෙහි එළවළු විවිධාකාර: තක්කාලි, වම්බටු, කැරට්, අර්තාපල් මෙහි සුදුසු ය. ඔබේ ප්රියතම ටාටා සාදන්න. ප්රීති වන්න.
අමුද්රව්ය:- Puff pastry 450 ග්රෑම්
- ශුකිනි 2 පෑ.
- චීස් ෆේටා 200 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- මින්ට් නැවුම් 15 ග්රෑම්
- Parsley නැවුම් 25 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 2 කරාබුනැටි
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ඔෙරගනයෝ 1 ෆොස්ෆේට් වියළි.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 3 කොණ්ඩය
- ලුණු 4 කිපයක්
- පියවර 1 එවන් ටාට් පිළියෙල කිරීම සඳහා: පාන් පේස්ට්රි, කුඩා ස්කොෂ්, ෆේටා චීස්, බිත්තර, සුදුළූණු, කුළුබඩු, ඔලිව් තෙල් හා හරිතයන් වැනි තට්ටුවක් ගන්න.
- දෙවන පියවර සෝදා සිහින් සහ සිහින් රිංගා කපා. සුදුළූණු අපි තරුණ වියළී නොසිටියෙමු, නමුත් ඔබ ඔබ පැරණි සුදුළූණු කැමති නම් - ප්රමාණවත් 2 දත්වල (විශාල කැපීම).
- පියවර 3 වියළි ඔෙරගනයෝ සමග ඔලිව් තෙල් තුළ මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ස්කොෂ් සහ සුදුලූනු ෆ්රයි. ලුණු සහ සිසිල් කරන්න.
- 4 වන පියවර ඔලිව් තෙල් සමඟ පොහොසත් කරන්න.
- පියවර 5 ඇනූ වල ප්රමාණයට තුනී ස්ථරයක් රෝල් කරන්න, බොහෝ විට කුළුණු සමග කබී හා ශීතකරණය තුළ තබා.
- පියවර 6: ගැඹුරු භාජනයක් තුළ චීස් හා බිත්තර ඒකාබද්ධ කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 7 හරිතයන් මනාව කපන්න. අපි parsley සහ mint භාවිතා කළා. මෙම කෑමක් සඳහා මින්ට් විශේෂ, පිඹුරක සාරය ලබා දුන්නේය.
- පියවර 8 චීස් ස්කන්ධය සඳහා හරිතයන් සහ කළු බිම්මල් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. තරයේ භාජනය වියන්න. අපි ලුණු එකතු නොකළ බව සැලකිල්ලට ගන්න. ෆේටා ඉතා ලුණු සහ එය ප්රමාණවත්ය.
- පියවර 9 ශීතකරණයෙන් පෝරමය ගලවා පිටි ගුලිය මත චීස් ස්කී්රම් දැමිය යුතුය.
- පියවර 10 ෆ්රයිඩ් zucchini ආලේප කර හරිතයන් විසිතුරු කිරීම. 35-40 විනාඩි සඳහා 180 ° C අංශක උෂ්ණත්වයකට පෙරෙතන් කිරීම.
- පියවර 11 ටාට් ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස හා හරිත සලාදයක් ලෙස සේවය කළ හැකිය.