"අන්නාසි" "අන්නාසි" සලාදයක් පිළියෙල කරන්න. මෙය බොහෝ විට සලාදයක් අලංකාර කිරීම, අලංකාර කිරීම, සලාද කොළ ආලේප කිරීම සඳහා වන විකල්පයකි. එය වල් නට් "කබායක්" යටින් කිසියම් සලාදයක් සැඟවිය හැක. එය ස්ථර වශයෙන් හෝ මිශ්ර වී සකස් කළ හැකිය. අද මම ඔබට පිරිනැමීමට සලාද, මාළු, ගොරෝසු බිත්තර ස්ථරයක් හා අමුද්රව්ය වලින් සමන්විත වන පරිදි, පැණි රසැති මිශ්ර ගම්මිරිස් පැමිණීමට කැමතියි. එය සලාද ඉතා රසවත්! සොසේජස් වෙනුවට ඩ්රයිඩ් මස්, ෆ්රයිඩ් චිකන්. ඉහළ ස්ථරය - "අන්නාසි" හි වල්පැලෑටි - විවිධ ආකාරවලින් අනුකරණය කළ හැකිය: මා වැනි මාළු කැබලි, ඇට වර්ග, අඩි, ටින් හතු තහඩු. සලාද සැබෑ අන්නාසි ඇඳුමෙන් හා සැබෑ අළුත් පෙනුමකි!
අමුද්රව්ය:- අර්තාපල් 5 පෑම්.
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- ඔලිව් තෙල් 50 ml
- මෙයොනීස් 300 ග්රෑම්
- දුම් කළ සොසේජස් 150 ග්රෑම්
- හරිත ළූණු 1 පොකුරක්
- වල් නට් 200 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් පැණිරස 1 pc.
- චිකන් 4 බිත්තර බිත්තර.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 2 පොල්ලක්
- පියවර 1: සලාද සකස් කිරීම සඳහා අර්තාපල්, චිකන් බිත්තර, walnuts සහ කැඩුණු walnuts, මෙයොනීස්, සොසේජස්, හරිත ලූනු, පැණි රස රතු ගම්මිරිස්, ඔලිව් හෝ පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල් ගම්මිරිස්, ලුණු හා කළු බිම ගම්මිරිස් සඳහා අවශ්යය.
- පියවර 2, ලුණු සහිත ජලය "අලුතෙන් සෑදී" අර්තාපල් බඳුනක්, සුමට හා සිසිල් කිරීමට ඉඩ ඇත.
- පියවර 3: විශාල කෝණයන් මත අර්තාපල් අඹරන ලද "අන්නාසි" ප්රමාණයට අනුව ඕවලාක් හැඩයේ දී හැඩැති පැතලි කෑමක් මත තැබිය හැකිය.
- පියවර 4 මෙයොනීස් තුනී ඇලක් ලුණු සහ නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් සමග ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 5 කුඩා කුඩා මුදු කපා හරිත ලූනු පොම්පයක් අඩක්, දෙවන ස්ථරයක් විසිරී.
- පියවර 6: ලූනු කුඩා කූඩු කපා කුඩා සොසේජස් කපන්න.
- පියවර 7 මෙයොනීස් සමග ජලය දැමීම.
- පියවර 8, තම්බා බිත්තර රළු කෝණයන් මත අතෑරලා, මෙයොනීස් ස්වල්පයක්, ටිකක් ලුණු හා ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කරන්න.
- පියවර 9 එය මිශ්ර - එය ද්රව බිත්තර-හා-මෙයොනීස් මලක් නොවේ.
- පියවර 10 පිසූ තෙක් රතු පාට ගම්මිරිස් කුඩා කැට කපා, පිසූ තෙක් ඔලිව් හෝ පිරිපහදු කළ සූරියකාන්ත තෙල් කපන්න. ඔබ කැමති නම් සුදුළූණු අර්ධ කරාබු එකතු කළ හැකිය. සිසිල් ගම්මිරිස් ඊළඟ ස්තරය පැතිරීම.
- පියවර 11 ගම්මිරිස් මත බිත්තර-මෙයොනීස් පොහොර තැබීමට, අපි සලාද ඕවලා කඳු හැඩය දී.
- පියවර 12 සිහින් ව කැඩුණු walnuts නොගැලපීම, walnut තට්ටුව හැඩය දිගටම පවත්වා ගැනීම සඳහා, ඔබේ අත් මගින් බිත්තර ස්ථරයට ඔබගේ අත් මගින් ඔවුන් විසින්ම ඒවා ස්පර්ශ කිරීම.
- පියවර 13 අපි එක් පැත්තක් ලූනු පිහාටු මල් කරමු - අපි කොළ රොසෙටා ලබා ගනිමු. අපගේ "අන්නාසි" සූදානම් වන අතර ඔබට මේසයට සේවය කළ හැකිය!