ස්පයිසි බෝන් සලාඩ් බෝන් යනු අඩු කැලරි සහිත ආහාර නිෂ්පාදනයක් වන අතර එම අගය සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. බර අඩු කර ගැනීමට අවශ්ය වන බර හා තෙල් තැන්පතු ඉවත් කිරීම සඳහා අවශ්ය කරන හරිත බෝංචි දීප්තිමත් වේ. මෙය මස් සහ මාළු කෑමට විශිෂ්ට පැත්තක් වන අතර, විවිධාකාර සලාදවල රසකාරක අමුද්රව්යයක් වන අතර අපගේ වට්ටෝරුව අනුව ඔබට ආහාර පිසීමට හැකිය. මෙම කාලය තුල අනිවාර්ය හෝර්මෝන වෙනස්කම්වලට සාර්ථකව මුහුණ දීම සඳහා ව්යංජන බෝංචි සිටුවීමට උපකාර වන බැවින් බෝංචි බෝංචි සිට සලාද ප්රයෝජනවත් වන්නේ රක්තහීනතාවය, හෘද රෝග, පෙනහළු, අක්මාව හා ආමාශය මෙන්ම ගැබිණි කාන්තාවන්ටය. ඔබේ පවුල තුළ දියවැඩියාව ඇති නම්, එය බද්ධ පිසින ලද කසාය කුළුබඩු පානය කිරීමට ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. රසවත් කාරණයක් වන්නේ, දහහත්වන සියවස වන විට ආහාර සඳහා ධාන්ය වර්ග භාවිතා කරන ලද අතර, ඉතාලි ජාතිකයින්ට මුළු ළදරු ගෙඩියම රස බැලීමට අදහසක් ඉදිරිපත් නොකළේය. එතැන් පටන් විවිධ රටවලින් පැමිණි උද්යාන බොහොමයක් බෝංචි වර්ග බෝ කිරීමෙහි නියැළී සිටි අතර, එය බඩඉරිඟු හා ආහාරයට ගත හැකි විය.
අද වන විට, අපි කොළ පැහැති බෝංචි වර්ග 2 ක් - කහ සහ කොළ. ඔවුන් ඉතා සමාන රසයක් හා සමාන පෝෂ්ය පදාර්ථයක් ඇත, ඒ නිසා ඔබ සලාද සඳහා ඔබ භාවිතා කරනු ලබන මෙම වර්ග කුමන ආකාරයෙන් ඇත්තක් නොවේ. අමුද්රව්ය:- බෝංචි ෆිලේ 250 ග්රෑම් ශීත කළ හැක
- බීජ තොරව ඔලීව 100 ග්රෑම්
- චීස් ඝන 50 ග්රෑම්
- සලාද කොළ 1 කදම්භයකි
- බැසිල් වයලට් නැවුම් 1 පොකුර
- Parsley නැවුම් 1 පොකුර
- බේකන් 100 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් 6 තේ හැදි. l.
- විනාකිරි මේසය 2 තේ හැදි. l.
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- අබ ප්රංශ (ධාන්ය සමග) 2 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කළු පාට 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1 සලාදයේ ප්රධාන අමුද්රව්ය - පාට බෝංචි, ඔලිව්, බැසිල්, parsley, සලාද කොළ, බේකන්, තද රතු චීස්, ඔලිව් තෙල්, අබ, සහ කුළු බඩු.
- පියවර 2: උතුරන වතුරට ශීත කළ බට ඇට කුඩු කර මිනිත්තු 1-2 විනාඩි උයන්න.
- පියවර 3 පසුව තහඩුවකට තහඩුවකට මාරු කර සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 4: බේකන් තුනී තීරු වලට කපා.
- පියවර 5 හැපෙනසුළු තෙක් ඔලිව් තෙල් දී බේකන් ෆ්රයි.
- පියවර 6 ඉක්මවූ මේද නැති වී යන පරිදි කඩදාසි මත බේකන් දැමිය යුතුය.
- පියවර 7 චීස් කැට කපන්න.
- පියවර 8 සිහින් ව parsley තැකීමක්.
- පියවර 9 සලාද කොළ සහ බැසිල් පත්ර ඉරා දැමීමට විශාල වේ.
- පියවර 10 ඔලිව් අතට කපා.
- පියවර 11 ධාන්ය, විනාකිරි සහ ඔලිව් තෙල් සමග අබ ඇලුම් කරන්න. සුදුලූන් කරාබු මිරිකා හැරීම සහ ලුණු සහ කළු නැවුම් බිම ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පියවර 12 සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, හිසකෙස් හා මෘදු මිශ්ර.