අරාබි භාෂාවෙන් බදින ලද බිත්තර

කබලෙන් ලිපට ළූනු සහ තක්කාලි කපන්න. එවිට සිහින් ව කැඩුණු අක්මාව එකතු කරන්න - සියලු කටර් අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 6 කෑලි
• චිකන් සින්ක් - 500 ග්රෑම්
• තක්කාලි - 2 කෑලි
• ලූනු - 2 කෑලි
• තක්කාලි පාප්ප - 100 ග්රෑම්
• ලුණු ගම්මිරිස් - 1 රස
• චිකන් සූප - ස්ටකානෝ බිම

උපදෙස්

කබලෙන් ලිපට ළූනු සහ තක්කාලි කපන්න. එවිට සිහින් ව කැඩුණු අක්මාව එකතු කරන්න. ඝන මිශ්රණයක් සෑදීමට සුප් හොද්ද සහ තක්කාලි පාප්ප එක් කරන්න. සියලු ගම්මිරිස් සහ ලුණු. සුපුරුදු තැම්බූ බිත්තර වැනි ලුණු මෙන් බිත්තර බෙදන්න! බිත්තර පිසින තෙක් ෆ්රයි පසුව හරිතයන් සමඟ බිත්තර සැරසීම. ප්රණීත රසවත් කෑමක්-ආඩම්බරයි!

සේවය: 1-2