රසවත් සලාද මෙම සලාදයේ රහස ... රහසක් නැත! නිසි ලෙස තෝරාගත් අමුද්රව්ය එක එක සලාදයක් තුළ එකට රසවත් වී ඇත. රසවත් ආහාර හා ආකර්ෂණීය සැරසිලි. කෑමක් හෝ රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් ලෙස මෙම ආහාරය සුදුසු වේ. එක් ඇමරිකානු ආපනශාලා වරක් මෙසේ කීවේ ය: "ප්රධාන ආහාරය තුළ, වට්ටෝරුව මත රඳා නොසිට, ඔබ වෙළඳපොලේ ඇති දේ මත ය." ඔබ එක් එක් අමුද්රව්යයක් වෙනුවට තවත් වාර ගණනක් හෝ වට්ටෝරුවෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කළ බව මතක තබා ගන්න. මේ සඳහා සෑම විටම හේතු දෙකක් තිබේ: ඔබ වෛර කරන භාණ්ඩය හෝ විකිණීම නොලැබීම. එය ආහාරය කොන් නොකිරීමට නම්, ඒවා වෙනුවට ඒවාට කළ හැකි දේ තේරුම් ගැනීමට වැදගත් වන සංරචක වෙනුවට වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, නිෂ්පාදනවල ගුණාත්මකභාවය. එළවළු, මාළු හා මස්වල නැවුම්බව නිතරම අවධානය යොමු කරන්න. කල් ඉකුත්වන දින කියවීමට පුරුදු වන්න. ඔබේ ශරීරයට ගරු කරන්න.
අමුද්රව්ය:- ගම්මිරිස් 200 ග්රෑම් ලුණු දැමුවා
- ඇවෙකෝඩෝ 1 pc.
- සලාද කොළ 1 කදම්භයකි
- ලුණු 3 කිපයක්
- ගම්මිරිස් කලු බිම් 4 කිපයක්
- ලෙමන් 0.5 පෑම්.
- ඔලිව් තෙල් 4 තේ හැදි. l.
- මී පැණි 1 තේ හැදි. l.
- අබ, 2 ෆොස්ෆේට්.
- පියවර 1 මෙම සලාද සඳහා, සලාද කොළ කොළ, අලිගැටපේර, සැහැල්ලු ලුණු හෝ දුම් රතු මසුන් සූදානම්. ඉන්ධන සඳහා: මී පැණි, අබ, ඔලිව් තෙල්, ලෙමන් යුෂ.
- පියවර 2 අබෝකෝඩා පීල් හා කුඩා කැට කපා.
- පියවර 3 මාළු කපන්න.
- පියවර 4 බඳුනක දී ලෙමන් යුෂ, මී පැණි, අබ සහ ඔලිව් තෙල් ඒකාබද්ධ කරන්න. රස කිරීමට ලුණු. විස්කුම් සමග තරයේ මිශ්ර.
- 5 වන පියවර සලාදයක් තහඩු මත තබා කොළ අලිගැටපේරයක් තබා ගන්න.
- පියවර 6 මාළු එකතු සහ සෝස් වත්. බිම කළු ගම්මිරිස් සමග ඉසිය හා මේසයට සේවය කරන්න.