- බ්රයින්සා - 200 ග්රෑම්
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්
- කළු ඔලිව් - 100 ග්රෑම්
- ඔලිව් තෙල් - මිලිලීටර් 50 ක්
- සුදුළූණු - 2 දත්
- පීකිං ගෝවා - 300 ග්රෑම්
- ස්වීට් ගම්මිරිස් - 2 කෑලි
- තක්කාලි - 2 කෑලි
1. අපි කුඩා කැබලිවලින් පිකිනි ගෝවා කපාගන්නෙමු. විශාල කප්පාදුව සලාද වඩා පැහැදිලිව රස විඳින්න. 2. තක්කාලි, කූඤ්ඤ වලින් පැහැදිලි සහ කුඩා කැට කපා. 3. අඩි දෙකක් කපා දමන ලද කුඩා ගම්මිරිස් සහ පිපිඤ්ඤා වට්ටක්කා පිපිඤ්ඤා තුනී අර්ධ වෘත්තාකාර (කුඩා කොටස් හතරකට කපා පිපුණු, පිපිඤ්ඤා වට්ටක්කා පිපිඤ්ඤා කපන්න) ගම්මිරිස්වල කොටස් සහ බීජ ඉවත් කිරීම, තීරු කපා. 4. ලූණු කපා කැබලි හතරකට කපා, පසුව තුනී පෙති කපා. ඔලිව් සමග තුනී මුදු කැපීම සහ සුදුළූණු මිරිකා සුදුළූණු කපා. 5. චීස් කුඩා කැට කපන්න. බ්රීසා, ෆෙටා චීස්, ලුණු සහිත චීස් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය. 6. සියලු අමුද්රව්ය සලාද භාජනයක් මිශ්ර කර, ඔලීව තෙල්, ලුණු සහ සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කරන්න. අපේ සලාද සූදානම්.
මෙහෙවර: 4