අල සමග මට්බෝල්ස් අර්තාපල්, කජ්රි, පැස්ටා සමඟ සේවය කිරීම සඳහා පරිපූර්ණයි. ඔවුන් වැඩිහිටියන්ගෙන් පමණක් නොව, දරුවන්ට ආදරය වේ. සියල්ලට පසු, සීනි පැටියෙකුගේ පැටව් බෝතල් ඕනෑම පැත්තක දී කෑම සඳහා ළදරු දී පවා සේවය කර ඇත. එවැනි රසවත් කෑමක් පිසීමට ඉගෙන ගැනීම පහසුය. එය බත් හෝ අම්බෙලිෆර් සමඟ කළ හැකිය. ඕනෑම මස් පදනමක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය: ඌරු මස්, හරක් මස්, චිකන්. අපි ගෙදර හැදූ හොද්ද සමග මස් බෝල සෑදීම සඳහා වඩාත්ම සිත් ගන්නා විකල්ප තෝරා ගත්තේය. ඔවුන් කබලෙන් ලිපට සහ උඳුන තුල පිසීමට හැකිය. පෑන් හෝ මල්වාර්ක් තුළ ෆැට්බෝල්ස් සීතල හා රස කිරීම ඉතාම පහසුය. ඡායාරූප සහ වීඩියෝ සමඟ යෝජිත වට්ටෝරු අතර, එක් එක් හොස්ටෙරා දිලීර කළ මස් පිසින උණුසුම් බෝල සුදුසු ප්රභවයක් සොයා ගත හැකි වනු ඇත.
ඡායාරූප ශිල්පීන් සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුවක් ලෙස ප්රණීත ආහාරයක් ලෙස ප්රණීත ආහාරයට ගැනීම
ළදරු උයන් වලදී ආහාරයට ගැනීමෙන් ආහාරයට ගැනීම සඳහා ආහාරයට ගැනීම සඳහා අමුද්රව්ය
- කුකුල් මස් - 300 ග්රෑම්;
- කැරට් - 3 කෑලි;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- ඔටම්ස් 100 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සුදුළූනු - 1 කරාබු;
- තක්කාලි පේස්ට් - 3 හැදි;
- ජලය - 0.5;
- ලුණු, සීනි, හරිතයන් - රස.
තණකොළ සහිත ආහාරයක් සහිත ළදරු ආහාරයක් ලෙස පිසිනු ඇත
- බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත කැරට් දෙකක්, ඕට් පැකෑස්, හරිතයන්, සුදුළූණු නෙලාගන්න. කුකුළු මස් හා බිත්තර සමග මිශ්රණය මිශ්ර කරන්න.
- ප්ලාස්ටික් බෝල සෑදීම සහ ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා ගන්න. විනාඩි 15-20 ක් සඳහා අංශක 180 කින් පුළුස්සන්න. මෙම කාලය තුළ ළූනු සමග එය ෆ්රයිට් විසුරුවා හරින්න. බ්ලවෙන්ස් මත එළවළු එළවළු. ඒවාට ජලය, තක්කාලි පේස්ට් සහ කුළුබඩු එකතු කරන්න.
- එළවළු සමග තක්කාලි පාප්ප මිශ්රණයක් දමා, උඳුනක ජලය හා නභිගත ගෙන එන්න. මස් බෝල දමන්න. මිනිත්තු 15 ක් පමණ සෝස් වර්ගයක් තුළ ඔවුන් පෙරළන්න.
- ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු යුවළගේ රසය වැඩි කිරීම සඳහා සේවය කිරීමට පෙර.
උඳුන තුල අඹරන ලද මස් හා සීනි සමග ඉවුම් පිහුම් කරන ආහාර - සරල වීඩියෝ වට්ටෝරුව
උෂ්ණත්වය සහිත උඳුනක ආහාර පිසීම සඳහා වීඩියෝ-වට්ටෝරුව
ඉවුම් පිහුම් සඳහා අපගේ වට්ටෝරුව සමඟ සීනි සමඟ ඵුකබල් වර්ග හැකි ලෙස ඉස්ම සහිත හා රසවත් ලෙස නිෂ්පාදනය කර ඇත. ඔවුන් විවිධාකාර අතුරුපස සඳහා සේවය කළ හැකිය: අර්තාපල්, පැස්ටා හෝ ධාන්ය වර්ග.සුදුළූණු සමග සීනි සමග වඩාත්ම රසවත් ොඩ්බෙලි - ඡායාරූපයක් සමඟ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
සීනි සමඟ සුදුළූණු සමග රසවත් ඵුකබුල් ආහාර පිසීමට අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්
- හරක් මස් - 0,5 kg;
- ඌරු මස් - 0.5 kg;
- වියළි ලූනු - 2 හැදි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බැසිල්, parsley (වියලූ) - 1 tablespoon;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- පාන් කෑල්ලක් කෑලි - 1 අයිතමය;
- සුදුළූණු - 3-4 කරාබුනැටි;
- තක්කාලි සෝස් - 0,5-1 භාජන;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සුදුළූණු සමග මස් බාබල් ආහාර පිසීමේදී සකස් කරන ලද ඡායාරූප සමඟ වට්ටෝරුව
- වැඩ සඳහා අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න. මස් මස් කෑල්ලක් කපන්න.
- බිත්තර, කුළුබඩු, කැඩුණු සුදුළූණු, යමඟ සමග මිශ්ර කරන්න. අඹරන ලද මස් වලින් කුඩා බෝල සකස් කරන්න. අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයක දී විනාඩි 25 ක් සඳහා පිළිස්සීමේ තැටි සහ පිළිස්සීම් තබා ගන්න. තක්කාලි, පීල් සහ කෑලි කපා. සාස්පාන් බෝල, සෝස් එකතු කරන්න, තක්කාලි එකතු සහ තවත් 15-20 විනාඩි simmer.
- සේවය කිරීමට පෙර, ගාන ලද චීස් සමග මස් බෝල ඉසිය යුතු ය.
කූරෙන් කපන ලද සමග මස් බාබල් ආහාර පිසීමට - සරල වීඩියෝ වට්ටෝරුව
සීනිවල මස් බාබල්වල පිහිනුම් පෑන් තුළ පිසින වීඩියෝ සමග සරල වට්ටෝරුවකි
අපි වීඩියෝව තුළදී, අපි කපන පෑහුවේ සහල් සමඟ ඉවුම් පිහුම් කරන ආකාරය අපි ඔබට කියමු. සරල උපදෙස් මගින් මුළු පවුලටම ඉක්මනින් සහ ඉක්මණින් ආහාර පිසීමට හැකි ආහාරයක් ලබා දීමට උපකාරී වේ.බහුකාර්යයක් තුළ තක්කාලි සෝස් සමඟ තම්බන ලද ආහාර පිසීමට - සරල වීඩියෝ වට්ටෝරුව
තක්කාලි සෝයා බෝංචිවල මල් පැටවුන්හි බහුකාර්යයක් තුළ සකස් කිරීමේ වට්ටෝරුව මත වීඩියෝ
පහත සඳහන් වට්ටෝරුවේ වාසිය වන්නේ මස් බෝල ආහාර පිසීමේ පහසුකමයි. Multivark භාවිතා කිරීමෙන්, ඒවා පිළියෙල කරන කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කර ගත හැකිය. මීට අමතරව, මෙම වට්ටෝරුව සමඟ සාදන ලද මස් බාබල් ඉතා මෘදු හා ඉස්ම සහිත ය.සීනි සහිත උඳුන තුල මිරිකන ලද මලබෝල - ඡායාරූප සමග පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
සීනි සහිත උඳුනක් සහිත එළවළු සහිත ආහාර පිසීම සඳහා අමුද්රව්ය ලැයිස්තුව
- හරක් මස් 400 ග්රෑම්;
- ඌරු මස් 100 ග්රෑම්;
- සුදු පාන් - 3 පෙති;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- Provencal ඖෂධ පැළෑටි - 1 තේ හැදි.
- ගම්මිරිස්, ලුණු - රස;
- තක්කාලි - 4-5 පෑ.
උඳුන තුල ටෙන්ස් රෝස් බීෆ් ඡායාරූපය සමග පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
- ආකෘති පත්රය රන්වන් තෙක් කැඩුණු ලූනු කපන්න. එවිට එය තක්කාලි, ප්රෝටෙන්සල් ඖෂධ පැළෑටි කපන්න. මස් කන්න. අඹරන ලද මස්, බිත්තර, සුදු පාන්, ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් කුඩා බෝලවලින් සාදන්න. විනාඩි 15 ක් පමණ උෂ්ණත්වය 200 ° උෂ්ණත්වයේ දී උඳුනක දැලක මත දැම්මා.
- සෝස්වල බෝල දමා 5-10 විනාඩි නැවත අවන් එකට දමන්න.
- පිසීමෙන් පසු, කැඩුණු හරිතයන් හෝ චීස් සමඟ මස් බෝල ඉසිය හැක.
ගෙඩි හැඩැති සෝයාක සහිත මුල්ම මස් බාබල් - සරල ආහාර පිසීමේ ඡායාරූප-වට්ටෝරුව
මුල් සීනි සහිත ගෘහස්ථ මස් බාළිකා ආහාර පිසීම සඳහා අමුද්රව්ය
- තුර්කිය මස් - 0.5 කිලෝ;
- පාන් කෑල්ලක් කෑලි - 2 හැදි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ඖෂධ - 2 ෆොස්ෆේට්;
- සුදුළූනු කුඩු, කළු ගම්මිරිස් - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- රතු ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස් පෙති;
- ගෘහස්ථ තක්කාලි සෝස් - අයිතම 2;
- නැවුම් බැසිල් - 4 කොළ;
- බුරුතා චීස් - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස.
ගෙඩි ගෙඩියක් සමඟ මුල්ම ෆුට්බෝල්ස් ආහාර පිසීමේදී ඡායාරූප-වට්ටෝරුව
- අඹරන ලද මස්වල ඇඹරීමට මස් තුර්කිය, එය යමඟ, බිත්තර, වෙනත් කුළු බඩු එකතු කරන්න (oregano - 1 ෆොස්ෆේට්). දඩයම් කළ බෝල සකස් කර ඒවාට ගිනි තබන්න. වතුර මිලි 100 ක් තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න.
- මිනිත්තු 15 ක් සඳහා බෝල බහාලන්න, ඉන්පසු 1 ෆොස්ෆේට් එකතු කරන්න. සිහින්ව කැපූ මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මස් මස්.
- සිහින් ව බැසිල් කොළ කපා හා සූදානම් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න.
- චීස් බුටාටා එකතු කරන්න. ඔබ විනාඩි 5 පසු සෝස් සේවය කළ හැකිය.
කුළුබඩු සහිත සහල් සමග පිරවූ ෆුට්බෝල්ස් - වීඩියෝ සමග පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව
පියවරෙන් පියවර සමඟ කුළුබඩුවක් තුළ සහල් එකතු කිරීම සමග ෆුට්බෝල්ස් වීඩියෝ ආහාර පිසීම
පහත සඳහන් වට්ටෝරුව මගින් සකස් කරන ලද, ඖෂධ පැළෑටි, ටෙන්ඩර් සහ තෘප්තිමත් වනු ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, පාඨකයන්ට පමණක් වීඩියෝව පරෙස්සමින් පරෙස්සමි කළ යුතු අතර, එය හරියටම එහි උපදෙස් නැවත නැවත කරන්න.සහල් නොමැතිව රසවත් ඵල් රොටි ආහාර පිසීමට - ඡායාරූපයක් සමග සරල වට්ටෝරුව
සහල් තොරවම රසවත් ොබට්බෝල ආහාර පිසීමට අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්
- ටින් (හෝ බීට් පල්ප්) - 700 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- ළූණු (කුඩා) - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්;
- ගම්මිරිස් - 0,25 ෆොස්ෆේට්;
- පාන් කෑල්ලක් (වියළි) - 3/4 අයිතම;
- තක්කාලි සෝස් - 300 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- parsley - කුඩා පොකුරක්;
- කුළු බඩු - රස.
සහල් එකතු නොකර රසබර පිහිනුම් ආහාර පිසීමේ ඡායාරූපයක් සමඟ සරල වට්ටෝරුවකි
- පාන් කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි නැවත කැඩී හා තෝරාගත් කුළු බඩු සමග මිශ්ර. ප්රේරන්සාල් ඖෂධ පැළෑටි සමඟ හරක් මස්වල බීට් ඉතා හොඳින් සංයුක්ත වේ.
- මස් කෑලි කෑල්ලක් එකතු කරන්න. පීල් ලූනු සහ කුඩා කෑලි කපා, parsley තැකීමක්.
- පුරවන ඖෂධ පැළෑටි, බිත්තර. සෑම දෙයක්ම මිශ්ර කර මස් කපන ලද කුඩා බෝල සකස් කරන්න.
- අංශක 180 ක උෂ්ණත්වයේ දී උඳුන තුල 5-10 විනාඩි සඳහා බෝල පිළිස්සීම.
- සාස්පාන් තුලට බෝල මාරු කර සෝස් එක් කරන්න.
- කුඩාම ගින්නක් මත පැය 1 ක් සඳහා සාස්පේන් බෝල පැතිරීම. ඔබ අතුරු පෙති හෝ වෙනම මස් කෑමක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. මනාව ගාන ලද චීස් සමග පූර්ව නිර්දේශිත ඉසිය යුතු ය.
සාස්පාන් හි අම්බෙලිෆර් සහ සීනි සහිත අසාමාන්ය මස්බොල්ස් - ඡායාරූප-උපදෙස් සමඟ වට්ටෝරුව
අම්බෙලිෆර් සමඟ බඳුනක බෝතලයේ ආහාර පිසීමට අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක්
- ගාන ලද හරක් මස් - 900 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- අම්බෙලිෆර් - 0.5 ශුද්ධ;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 2 හැදි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- සුදුළූණු - 4 දත්;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- ක්රීම් - 4 හැදි
සෝස්වල අම්බෙලිෆර් එකතු කිරීම සමඟ මස් බාබල්වල පෑන් දී පිසින ලද ඡායාරූප සමග වට්ටෝරුව
- එළවළු පිරිසිදු කරන්න. පිටි කැරට්, ගම්මිරිස් කපන්න. සුදුළූණු සහ ලූණු කපන්න.
- අම්බෙලිෆර් සහ අම්බෙලිෆර් සමඟ ආහාර පිසින තෙක් උයන්න.
- විනාඩි 2 ක් පමණ ලූනු ෆ්රයි, පසුව කැරට් හා සුදුළූණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක පැණි එළවළු. එවිට තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර තවත් එළවළු විනාඩි 10 ක් එකතු කරන්න.
- ගම්මිරිස් සමග ඉරිඟු එළුවා පිටතට එළවළු මාරු කරන්න. වතුර වීදුරුවක් එකතු කරන්න, ක්රීම් එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කන්නයේ රස බලන්න.
- Forcemeat, සූදානම් බීජාස්, බිත්තර මිශ්ර. ගම්මිරිස් සහ ලුණු. ළූනු සහ මෙයොනීස් එකතු කිරීම සඳහා එකතු කරන්න. සියල්ල මිශ්ර කර මාංස පබළු සාදන්න.
- අඩු තාපයක් මත බෝල බැහැලයි.
- සෝස් බෝල වත් කර මිනිත්තු 15 ක් පමණ සිසිල් කරන්න.