ඌරු මස් හැපෙනසුළු කබොල්ලක් තුළ ඌරු මස් කෑල්ලක් බදින ලද ඌරු මස් කෑල්ලක්! මේ ආකාරයෙන් සකස් වී ඇති දිවක් ප්රධාන පාඨමාලාවක් ලෙස හෝ උණුසුම් ස්නැක් ලෙස සේවය කළ හැකිය. හරක් මස් දිවියා උයන්න පුළුවන් විදිහටම. රසවත් ප්රණීත රසවත් රසවත් රසවත් කෑම පවා කැමති.
අමුද්රව්ය:- ඌරු මස් 280 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 2 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- බ්රෙඩ්ක්රෙන්ස් 2 තේ හැදි. l.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 5 තේ හැදි. l.
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1: ලුණු සහිත පෘෂ්ඨයක් සහිත ඌරු දිවක් සකස් කිරීම සඳහා, අප ලුණු සහිත ජලය තුල පෙර තම්බා කළ යුතුය. ඌරු මස්, කුකුල් බිත්තර, තිරිඟු පිටි, යමඟ, සූරියකාන්ත, පිරිපහදු කළ තෙල්, ලුණු ආකාරයෙන් ආහාරයට ගත යුතුය.
- පියවර 2 තුනී පෙති කපා ඇත.
- පියවර 3: තක්කාලි පිටි සහ රතිඤ්ඤා මත, වෙන්වූ බිත්තරයක් සමග කසළ දැමීම සඳහා සූදානම් වෙන්න.
- පියවර 4 අපි පළමුව පිටිවලින් පළමුව දිවෙන් පෙති කපා දමමු, පසුව බිත්තරය තුලට තල්ලු කර පුළුස්සා දමමු.
- පියවර 5 රන් පැහැති දුඹුරු පාට තෙක් සූර්ය වර්ණුවෙන් පිරිපහදු කළ තෙල් සහ ෆ්රයි උණුසුම් පෑන් මත වහාම විසුරුවා හරින්න.
- පියවර 6 උණුසුම් ආහාරයක් හෝ පැණිරස කෑමක් හෝ එළවළු සලාදයක් සඳහා ප්රධාන ආහාරයක් ලෙස දිව කන්න.