චිකන් සුප් එළවළු සහිත චිකන් සුප් යනු සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් සඳහා කදිම සුප් වර්ගයකි. සුප් - අවශ්ය ආහාරය, එය ඉතාමත්ම අවශ්ය හා ප්රයෝජනවත් වන අතර, එය, පමණක් නොව, වර්තමානයේ කෝපාවිෂ්ට ජීවන රටාව සමග, ඔබේ ශරීරය නැවුම් උණුසුම් සුප් හොද්ද කොටසක් සමඟ නිරන්තරයෙන් සතුටු කිරීමට නොහැකි සෑම විටම එය කළ හැකි නොවේ. මේ අතර, සුප් හුදෙක් පිටත සිසිල් වීම විශේෂයෙන් ම ය. එය ශරීරයට උණුසුම් වන අතර අවශ්ය විටමින් සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන් සපයයි.
අමුද්රව්ය:- ඔලිව් තෙල් 50 ml
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- බොක්ක ලී 2 ග්රෑම්
- චිකන් බ්රෙස්ට් 450 ග්රෑම්
- ලීක්ස් 200 ග්රෑම්
- කැරට් 250g
- සැල්දිරි ග්රෑම් 400 ක්
- ප්රංශ ඖෂධ පැළෑටි මිශ්රණය 10 ග්රෑම්
- සූප චිකන් 2 l
- දිගු ධාන්ය අස්වැන්න 400 ග්රෑම්
- ලෙමන් යුෂ 120 ml
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- ලුණු 2 කිපයක්
- පියවර 1 සුප් සඳහා අවශ්ය අමුද්රව්ය: ලීක්ස්, සැල්දිරි දඬු යට, කැරට්, බිත්තර, චිකන් බ්රෙස්ට්, කුකුල් මස් සහ කුළුබඩු.
- පියවර 2 අප විසින් සූදානම් කර ඇති තෙක් අපි සහල් පිපිරෙමු. අපි වතුර කපා දමා වතුරේ දමා, තිත්තකම ඉවත් කරන්න.
- පියවර 3 කුකුළු මස් පුල්ලි කුඩා ඔලිව් තෙල් කුඩා කැබැල්ලක් හා ෆ්රයි කපා.
- පියවර 4 සැල්දිරි දඬු සහ කැරට් කපා.
- පියවර 5 පියයුරු හා ෆ්රයි වෙත පෙති කපන ලද එළවළු එකතු කරන්න.
- පියවර 6 බිත්තර මිශ්රණය කරන්න. බිත්තර හා ලෙමන් යුෂ බිද දමන්න, ටිකක් කුකුළු මස් සුප් හොද්ද (150-200 මිලි).
- පියවර 7: එළවළු හා කුකුල් බිත්තර මිශ්රණය, සුප් හොද්ද, තැම්බූ බත්, බේ කොළ, කළු බිම්මහ ගම්මිරිස්, රස ලුණු සහ ලුණු පොඟවන්න. මධ්යම තාපය 10-15 විනාඩි කුක්. Bon appetit!