ඇමයිනෝ අම්ල එළවළු පමණක් නොව සත්ත්ව ප්රෝටීන (මාළු, මස් හා කිරි නිෂ්පාදන) අඩංගු වේ.
සිරුර තුළ සත්ව ප්රෝටීන නොපවතින බැවින්, ප්රතිශක්තිකරණය සැලකිය යුතු ලෙස දුර්වල වී ඇති අතර ශරීරය නිෂ්පාදනය නොකරයි ප්රතිශක්තිකරණ සෛල හා ගැමා-ග්ලෝබලින් රුධිර ප්රෝටීන ප්රතිශක්තීකරණ ප්රතික්රියාවලට සම්බන්ධ වේ. එසේම, බිත්තරයේ මේරීම ක්රියාවලිය බාධකයක් වන අතර, ඔප් චක්රයේ වෙනස් වීමකට මග පාදයි. ප්රෝටීන් නොමැතිකම හිසකෙස් හා නියපොතු දුර්වල කිරීමකට යොමු කරයි.
මේදය ශරීරයේ අත්යවශ්ය කාර්යයන් ඉතා බලපායි. ප්රෝටීන ආර්තොගිකොලොසෝසේ ඇතිවන අහිතකර ජීවියෙකුගේ කොලෙස්ටරෝල් බවට පත් වේ. කෙසේ වෙතත්, කොලෙස්ටරෝල් ද ප්රයෝජනවත් විය හැකි අතර, ජීවියෙකුගේ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලිය සාමාන්ය කිරීමට අවශ්ය ස්ටෙරයිඩ් හෝමෝන නිපදවයි. ප්රයෝජනවත් කොලෙස්ටරෝල් මුහුදු ආහාර සහ එළවළු තෙල් හා හානිකර - මේද සහිත මස් අඩංගු වේ.
මෙම ඔට්මිල් අඩංගු වන්නේ කුමක්ද?
ඔට්මල් ආහාරය තෙල්, ලුණු සහ සීනි නොමැති ජලයයි. අවම වශයෙන් දිනකට සිව් වතාවක් පමණ විය යුතුය. ඕට් ආහාරයට ගැනීමෙන්, සීනි නොමැති තේ හෝ කෝපි හි අවම වශයෙන් ලීටර් භාගයක් ලීටරයක් බීමට අවශ්ය වේ. අඩු මේද කෙෆීර පානය කිරීම නිර්දේශ කෙරේ. ඔබ නැවුම් පලතුරු, එළවළු සහ බෙරි කන්න පුළුවන් (ගෝවා, කැරට්, හරිත මස්, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, ඇපල්, පිසිනු ලබන්නේ, තම අස්වන්න, වියළි මිදි යොදයි, gooseberries, ස්ට්රෝබෙරි). අර්තාපල්, කෙසෙල් සහ රසවත් පලතුරු කන්න බැහැ.
ආහාරයේ ප්රභේද දෙකක් තිබේ: දිගු (මාසයකට වඩා වැඩි කාලයක් සහ වසරකට වරක්) සහ ඊනියා බෑමේ දින (සතියකට හෝ දින තුනකට වරකට වරක්). දෙවන විකල්පයෙන් වඩා සුදුසු oatmeal ආහාර වේ.
Oatmeal සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ
ඕට් වල ප්රධාන වාසිය වන්නේ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට, බලශක්ති ප්රභවයන් වන නඩත්තු කිරීමයි. දිගු කලක් තිස්සේ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට ජීර්ණය කර ඇති අතර දිගුකාලීනව බලශක්ති සැපයීම උදෙසා උදේ ආහාරයට ගැනීම නිර්දේශ කෙරේ. මෙම ඔටම් මස් කැස්බෑවා පිෂ්ඨය අඩංගු වන අතර එය ආමාශයික ආඝාතය නැවත යථා තත්ත්වයට පත් කරයි. ෆයිබර් ශරීරයෙන් විෂ ද්රව්ය සහ පරිවෘත්තීය නිෂ්පාදන ඉවත් කරයි.
එසේම, ඕට් මස් එළවළු මේද හා ප්රෝටීනවල පොහොසත් වේ. එහෙත් දිගු කලක් තිස්සේ ශරීරයේ අවශ්යතා සපුරා ගත නොහැකි ය. මීට අමතරව, ඔටෑම සඳහා විටමින් B, A ඛනිජ සහ අත්යවශ්ය මූලද්රව්ය ඇත.
ඔටම්ස් ආහාර පිසීමට කෙසේද
ඔටම් මස් කෑල්ලක් සකස් කිරීම සඳහා සාමාන්ය තැඹිලි වතුර බවට සාමාන්ය තැටි වත් කර විනාඩි පහක් සඳහා අඛණ්ඩ ඇවිස්සීමකින් ආහාර පිසීමට අවශ්ය වේ. වඩාත් ඵලදායී කැඳුම විරල වේ, ඔබට පලතුරු හෝ වියළි පල එකතු කළ හැකිය. ඝන ජෙලි අනුකූල වීමෙන් පසු කැඳුම අවසන් කළ යුතුය.
ප්රතිඵලයක් ලෙස අපට ලැබෙනු ඇත
මෙම ආහාරයට නිසි ලෙස ගරු කළ හැක්කේ සතියකට කිලෝග්රෑම් තුනක් පමණි. එමගින් බඩවැල් හොඳින් පවිත්ර කරනු ලැබේ. කැරිච් ආමාශය හා බඩවැල්වල ශ්ලේෂ්මල පටල පරිහරනය කරයි, ජීර්ණය වැඩි කරයි. නිරන්තරයෙන් භාවිත කරන කැළඹුම ක්ෂුද්ර ප්ර්ලාස්කරණය ප්රතිනිෂ්පාදනය කරයි. සතියකට වරක් ඔස්ටේ්රලියා ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරය නැවත සුවය සහ පවිත්ර කරනු ලැබේ.
උදෑසන ආහාරය සඳහා ඔටම් මස් භාවිතය ඔබේ සෞඛ්යයට සහ හොඳ මනෝගතියට දායක වේ.