- කළු ටින් බෝංචි - ග්රෑම් 450 යි
- රතු ළූණු - 1 කෑල්ලක්
- තක්කාලි - 3 කෑලි
- Cilantro fresh - - රස
- Jalapeno ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
- දෙහි - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු, ගම්මිරිස් - - රස
සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරන්න - එය එය සෝදා හා, අවශ්ය නම්, එළවළු පිරිසිදු කරන්න. වීදුරු බෝංචි සියල්ල ද්රාවණයට ටින් කර ඇති බෝංචි. එම භාජනයේ සිට දියර ඉවතලීම පමණක් ප්රමාණවත් නොවේ. එම අවස්ථාවේ දී සමහර ද්රාව තවමත් සලාදයට ඇද වැටෙනු ඇත. අපි තක්කාලි කුඩා කැට තැකුවා. අපි සලාද පාත්රය තුල තක්කාලි හා බෝංචි මිශ්ර කරමු. රතු ළූණු සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි හා බෝංචි වලට එකතු විය. එසේම සිහින් ව කැඩුණු jalapeno ගම්මිරිස් එකතු කරනු ලැබේ. - සිහින් ව කැඩුණු කොත්තමල්ලි. නැවුම් මිරිකා දෙහි යුෂ සමග අපි මේ සියල්ල පුරවන්නෙමු. ස්ට්රිංගින්. අපි ලුණු හා ගම්මිරිස් පාලනය කරනවා. කළු බෝංචි සමග සලාද සූදානම්. Bon appetit!
මෙහෙවර: 3-4