- බිත්තර සුදු - 2 කෑලි
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- ලෙමන් යුෂ - 1/2 තේ හැඳි
- ආමන්ඩ් - 1 හැන්ද (බිම්)
- ක්රීම්: බටර් - ග්රෑම් 100
- චොකලට් සුදු - 50 ග්රෑම් (උනු)
- ක්රීම් - 100 ග්රෑම් (කුඩු)
- කුඩු සීනි - 2 අයිතම. හැඳි
- බෙරි - 100 ග්රෑම් (රාස්ප්බෙරි, ස්ට්රෝබෙරි)
බිත්තර ප්රෝටීන ඒකාකාර පෙනුමක් තෙක් සීනි සමඟ සිසිල් කළ යුතුය. සීනි අන්තිම කොටස, යුෂ හා ඇට වර්ග සමග නිමි මිශ්රණයට එකතු වන අතර, සියල්ල මුළුමනින්ම මිශ්ර කර ඇත. ප්ලාස්ටික් නූල් සහිත විශේෂ රසකැවිලි බෑගයක් සමඟ ප්රෝටීන් මාරු කරනු ලබන අතර, පචිචර කඩදාසිවලින් ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් පිටතට දමා ඇත. කවයන් සෙන්ටිමීටර 3-4 ක් සාදා ඇත. ඉන්පසු දාරවල තීරු සෑදී ඇත. එවිට ෙබ්කිං තැටි උෂ්ණත්වය 120 ° දක්වා උෂ්ණත්වයට දමා, බ්රවුනින් වැළැක්වීම සඳහා 20-30 විනාඩි පුළුස්සනු ලැබේ. එවිට ඔබ ඌරන් දොර විවෘත කිරීමට අවශ්ය, meringues සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් සහ වියළි. ක්රීම් සාදන්න, කුඩු සමග බටර්, චොකලට් වත් කරන්න. ස්කන්ධය ඉතා සිත්ගන්නා විට, ක්රීම් මිශ්ර කර පෙර බෙරි පෙරන ලද. කූඩ අවසන් කර ඇති ප්රතිඵලය ක්රීම් සහ සුදු චොකලට් චිප් සමග සොලවන්න.
සේවය: 40