ක්ෂණික උදේ ආහාර වට්ටෝරු

ගෘහස්ථ ආශ්චර්යය බර්ගර් වර්ග "හසුරුවන්න පහසුයි" පමණක් නොව, ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ, මක්නිසාද හෝ මවගෙන් හෝ අත්තම්මා විසින් තත්ත්වයෙන් පරීක්ෂා කරන ලද නිෂ්පාදන වලින් ඔවුන්ගේම අතින් ආහාර පිසීමට ඇත! ක්ෂණික උදේ ආහාර වට්ටෝරු උදෑසන සිට කාලය හා ශක්තිය ඉතිරි කර ගැනීමට උපකාරී වනු ඇත.

හරිත ක්රීම් සමග බීෆ්බර්බර්ග්

මිහිරි ගම්මිරිස් කැබලිවලට කැඩුණු මස් විශේෂිත යුෂයක් ලබා දෙයි.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• මෙයොනීස් ග්රෑම් 100 ක්

• වගුව 1. කැඩුණු බැසිල් හැන්දක්

• ලුණු

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• ග්රෑම් 400 ක් කැඩුණු හරක් මස්

• 1 ලූනු

• රතු මිහිරි ගම්මිරිස් 1/2 භාජනයක්

• චීස් ග්රෑම් 100 ක්

• වගුව 2. යමඟ වල හැඳි

• වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්

• වට්ටක්කා බීජ සමඟ 4 බනිස්

බැසිල්, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න. ලූනු පීල් හා සිහින් ව කැඩුණු. සෝදා, වියළි, ​​අර්ධ කපා හා බීජ සමග කඳව ඉවත් කිරීමට රසවත් ගම්මිරිස්. පල්ප් සිහින් ව කැඩුණු, කැඩුණු මස් සහ යමඟ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කරන්න. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, ඔබේ දෑතින් ජලය තෙතමනය සහිතව, කුඩා බෝල රෝල් කරන්න, කබාය සාදනු ලබන තෙක් එළවළු තෙල්වල සියලු පැතිවලින් ඒවා පැසවීමට හා ඒවාට බදිනවා. සෑම බනාවක්ම අර්ධ වශයෙන් කපා ඇත, මෙයොනීස් සමග පහළ කොටස ආවරණය කර, බර්ගර් දැමීම, කැඩුණු චීස් කැට පෙති ඉසිය යුතු ය. ඔබ සලාද කොළ කොළ, රතු ලූනු වළලු සහ චෙරි තක්කාලි මත තැබිය හැකිය.

සකස් කිරීම: විනාඩි 15 යි

ජපානයේ ටෝෆු බර්ගර්

ඔබ කුළුබඩු හරිතයන් එකතු කළ හැකිය.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• සුදුළූණු 1 කරාබු

• ටෝෆු ග්රෑම් 300 ක්

• 2 ටුනා

• වගුව 2. හැදි තල ඇට

• වගුව 2. හැදි ගාන ලද චීස්

• 3 වගුව. යමඟ වල හැඳි

• වගුව 2. කැඩුණු parsley

• ලුණු

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්

• කෑමට පාන් පෙති 4 ක්

• මෙයොනීස් 50 ග්රෑම්, සලාද කොළ කොළ

• 2 තක්කාලි

සුදුළූණු සහ ටෝෆු චොප්සි, කහ මදය, තල, චීස්, බිස්කට් සහ parsley, කන්නයේ එකතු කරන්න. බර්ගර් බඳින්න. බනිස් අඩකින් කපා, ෆ්රයි, මෙයොනීස් සමග ග්රීස්, සලාද කොළ, තක්කාලි පෙති, බර්ගර් සහ මෙයොනීස්.

සකස් කිරීම: විනාඩි 20 යි

මිනි ෆිර්බර්ගර්

වඩාත්ම වටිනාම නිමාව පවා භුක්ති විඳින්න.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• පාන් පෙති 2 ක්

• මාළු ෆිලට් 300 ග්රෑම්

• 1 බිත්තර කහ මදය "ලුණු

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• 3 වගුව. යමඟ වල හැඳි

• වගුව 2. එළවළු තෙල් හැඳි, මෙයොනීස් 100 ග්රෑම්

• රෝල් 8 ක්

• 1 රතු ළූණු

• 2 තක්කාලි

• සලාද කොළ

මාළු සමග පොඟවා, මිරිකා හැරීම සහ මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා යන්න. කහපාට සහ කන්නයේ එකතු කරන්න. 8 බෝල රෝල් කරන්න, යමඟ දී යමඟ හා ෆ්රයි roll. තක්කාලි රවුම්, ලූණු බවට පත් කරන්න - වළලු. මෙම බනිස් කපා, මෙයොනීස් සමග පහළ කොටස ආවරණය, තක්කාලි, ලූනු, බර්ගර් සහ සලාද කොළ.

සකස් කිරීම: විනාඩි 20 යි.

බර්ගර් ගොවියෙක්

නිත්ය ධාන්ය සඳහා හොඳ විකල්පයක්

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• 1 ලූනු සහ සුදුළූණු කරාබු

• 3 වගුව. හැදි එළවළු තෙල්

• මෙනේරි 175 ග්රෑම්

• 350 ml සූප

• 1 පිපිඤ්ඤා

• 2 තක්කාලි

• 1 බිත්තර

• 3 වගුව. ඉරිඟු හැඳි

• වෑල්ඩින් 4 බනිස්

1 මේස මත ලූනු සහ සුදුළූණු චොප්සි සහ ෆ්රයි. තෙල් හැන්දක්. මෙනේරි, දුඹුරු එකතු කරන්න, සුප් හොද්ද විනාඩි 15 ක් simmer. පෙති කපා තක්කාලි සහ පිපිඤ්ඤා. බිත්තර, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්රම මිශ්ර. තෙල් ලීටර් 2 හැදි මත ඉරිඟු ග්රේස් සහ ෆ්රයි රෝල් බෝල, රෝල්. බනිස් කපා, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, බර්ගර් සහ සලාද කොළ.

සකස් කිරීම: විනාඩි 30 යි

ඉතාලි බර්ගර්

පුලුන් - බැටළු චීස් සහ හරිතයන්.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• 2 ලූණු

• බැටළුවන්ගේ චීස් ග්රෑම් 50 ක්

• කෑමට පාන් පෙති 2 ක්

• කැඩුණු මස් ග්රෑම් 400 ක්

• වගුව 2. කැඩුණු parsley "ලුණු හැන්ද

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• වගුව 2. හැදි එළවළු තෙල්

• සීබාටා පාන් 1 රොටියක්

• 2 තක්කාලි

• සලාද කොළ

පීල් සහ ලූනු කපා, චීස් හා පාන් තැකීමක්, මස්, ළූණු සහ parsley, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග මිශ්ර කරන්න. තෙල්වලින් 4 ක් හා ෆ්රයි රෝද බටන් 4 කෑලි කපා හා එක් එක් - භාගය භාගයේ දී තිරස් වශයෙන්. පාන් ෆ්රයි, සලාදුවේ පතුල, තක්කාලි, ළූණු සහ බර්ගර් යන රවුම්.

සකස් කිරීම: විනාඩි 15 යි

ලසැන්න් තහඩු සමග එළවළු මූස්කාක්

වට්ටෝරුවක සේවය 6 ක් සඳහා:

• 2 වම්බටු

• වගුව 8. ඔලිව් තෙල් හැඳි

• ලූනු ග්රෑම් 200 ක්

• තක්කාලි 600 ග්රෑම්

• කැඩුණු මස් 600 ග්රෑම්

• සුදු වයින් මිලි ලීටර් 250 ක්

• ලුණු

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• 1/2 තේ හැන්දක. හැදි කුරුඳු පොලඹුවෝ

• 3 වගුව. කැඩුණු parsley

• 1 තේ හැන්දක. වියළි ඖෂධීය ගම්මිරිස් හැන්දක්

• ග්රෑම් 100 ක් පළලින්

• ගාන ලද චීස් ග්රෑම් 100 ක්

• වගුව 4. පිටි හැඳි

• බටර් ග්රෑම් 40 ක්

• කිරි මිලි ලීටර් 750 යි

• සාදික්කා

• තේ හැන්දක 2 ක්. ලෙමන් යුෂ හැඳි

• 3 බිත්තර

• ලසඤ්ඤා ගාන ලද තැටි 8 යි

• ෆෙටා චීස් ග්රෑම් 200 යි

ඔලිව් තෙල් සැදි 5 හැදි මත ෆ්රයිස් කපන ලද වම්බටු සාදා, මේදය ස්ථා තුරු කඩදාසි මත තබා. ලූණු කූඩු කපා. තක්කාලි පීල් කර පල්ප් කපා. ඔලිව් තෙල් 3 හැදි මත ලූනු ෆ්රයි. මස් දමන්න, තව විනාඩි 5 ක ය. තක්කාලි සහ වයින් එකතු කරන්න. ලුණු, ගම්මිරිස්, කුරුඳු සමඟ කන්නය සහ විනාඩි 10 ක් සිසිල් කිරීම. තහඩුව සිට ඉවත් කරන්න, parsley, සිහින්ව කැපීම, චීස් හා බිස්කට් භාගයක් (කල්තබා සිටීමට tablespoons 2). උදුන 180 ° දක්වා උනු. බටර් වල පිටි ෆ්රයි ෆ්රයි. කිරි එකතු කර විනාඩි 3 ක් උයන්න. සෝස් ලුණු, ගම්මිරිස්, සාදික්කා සහ ලෙමන් යුෂ සමග කන්නය. ග්රීස් ආකෘතිය සහ ඉතිරි යමඟ සමග ඉසිය යුතු ය. අඹරන ලද මස් සමග 1 බිත්තර මිශ්රණය, 2 බිත්තර, ඉතිරි චීස් සමග, සෝස් බවට. වම්බටු, අඹරන ලද මස් සහ පිටි ගුලිය වර්ග සෝස් වත් කරන්න, පැයක් පිපෙන feta සහ රවුම් කේක් සමඟ පැසවීම.

සකස් කිරීම: විනාඩි 40 යි.

මස් හා ලූනු සහිත වම්බටු

ෂෙරී හා ඉඟුරු නිසා රසවත් රසයක්.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• ලීක් පොත්ත 1 ක්

• සුදුළූණු 4 කරාබුනැටි

• ඉඟුරු 1 (3 cm)

• රතු මිරිස් ගම්මිරිස් 1 පෙට්ටි

• 2 වම්බටු

• වගුව 4. හැදි එළවළු තෙල්

• පිහියෙහි මස් සඳහා කුළු බඩු මිශ්රණයකි

• කැඩුණු මස් ග්රෑම් 400 ක්

• 3 වගුව. හැදි ෂර්ට් වියළි

• සෝයා සෝස් හැදි 5 හැදි

• සූප 150 මිලි

• ලුණු

ලීක්ස් සෝදා පිරිසිදු කළ යුතුය. සුදුළූනු සහ ඉඟුරු පිරිසිදුව හා සිහින් ව තැකීමක්. මිරිස් ගම්මිරිස් පොත්තක්, බීජ සමග කැඩුණු pedicel පමණක් කපා. එහි සියලු පැතිවලින් එළවළු තෙල් හා ෆ්රයි වම්බටු උණු කිරීම. ලීක්ස්, ඉඟුරු, සුදුළූනු සහ මිරිස් ලීයෙන් පිස දමන්න. මස් සඳහා කුළු බඩු සමග කන්නය. කැඩුණු මස් එක් කරන්න, විනාඩි 5-7 විනාඩි ඇවිස්සීමත් සමඟ ඇවිස්සීම හා ෆ්රයි. ෂෙරි, සෝයා සෝස් සහ සුප් හොද්ද මිශ්ර කරන්න. මස් එකතු කරන්න, විනාඩි 5 ක් සඳහා කුඩා ගින්නක් මත පියන යටතේ උනු සහ පොඟවා.

සකස් කිරීම: විනාඩි 15 යි.

පිරවූ වම්බටු

පිඟානට නැඟෙනහිර රසය දුරු කර දමනවා.

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• 4 වම්බටු

• සුදුළූණු 1 කරාබු

• 2 ලූණු

• වගුව 4. හැදි ඔලිව් තෙල්

• කැඩුණු එළුමස් 300 ග්රෑම්

• 1/2 තේ හැන්දක. හැදි බිම දුරු

• Cayenne ගම්මිරිස් 1 ක්

• තැම්බූ සහල් ග්රෑම් 200 ක්

• රතු හා කහ මිශ්ර ගම්මිරිස් 1 බඳුන්

• 2 තක්කාලි

• වගුව 2. කැඩුණු parsley

• වගුව 2. ලෙමන් යුෂ හැඳි

• ලුණු

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

• සූප-මිළ 125 ml

වම්බටු බාගයක් කපා, මස් හැන්දක් තෝරා හා කැට කපා. සුදුළූනු පිරිසිදු හා චොප්සි. පීල් ලූනු සහ මුදු කපා. තක්කාලි හා ගම්මිරිස් කැට කපා. උදුන 180 ° දක්වා උනු. වගුව 2 මත. ෆ්රයිස් වම්බටු මාංශ, සුදුළූණු සහ ළූණු. මිශ්රණය දමන්න. ඉතිරි ඔලිව් තෙල් ෆ්රයි කැඩුණු මස්. දුරු හා සයිනි ගම්මිරිස් සමග කන්නයේ. බත්, වම්බටු මිශ්රණය බදින අතර මිනිත්තු 3 ක් සිසිල් කරන්න. තක්කාලි, ගම්මිරිස්, parsley සහ ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. මිශ්රණය, ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. වම්බටු බලාගාරය පිරවීම සහ අච්චුවක එය තබා. මෙම සුප් හොද්ද වත්, තීරු සමග ආවරණය සහ විනාඩි 25 ක් උඳුන තුල තබා.

සකස් කිරීම: විනාඩි 25 යි.

මිදි කොළ සිට Dolma

වට්ටෝරුව 4 ක් සඳහා:

• මිදි කොළ 60-70 (නැවුම් හෝ ලුණු)

• 3 ළූණු

• හරිත කොත්තමල්ලි, ඩිල් හා මින්ට් 20 ග්රෑම්

• අඹරන ලද බැටළු පැටවෙකු සහ ඌරු මස් ග්රෑම් 175 ක්

• සහල් ග්රෑම් 100 ක්

• බිම් කුරුඳු පොත්තක්

• ලුණු

• මිශ්ර කළු ගම්මිරිස්

නැවුම් කොළ කදන් කපා, විනාඩි 2 සඳහා ආහාර පිසීමට, කඳන් කපා. ලුණු දැමූ කොළ පෙර පොඟවා ගැනීම. ලූනු සහ හරිතයන් චොප්සි, සහල්, මස් සහ හරිතයන් සමග මිශ්ර කරන්න. ලුණු සහ ගම්මිරිස්. එක් පත්රය සඳහා, පුරවන ලද ලියුම් කවරය ලියන්න. ඉතිරි කොළ අතුරන ලද සාස්පාන් හි ඇති අයිතම දමන්න. පැය 1/2 ක කාලයක් ජලය මත වත් කරන්න. කුරුඳු සමඟ සේවය කරන්න. වෙනමම, ඔබ සුදුළූණු සමග ඇඹුල් ක්රීම් සිට සෝස් සේවය කළ හැකිය.