කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර: එය එය අපේක්ෂා කළ යුතු දේ

කාබොහයිඩ්රේට් ආහාරයක් යනු කුමක්ද? පෝෂණ නීති
මෙම ආහාරයේ නම දැනටමත් කතා කරයි, කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර කාබොහයිඩ්රේට් අඩංගු ආහාර තහනම් කිරීම හෝ තහනම් කිරීමක් පවා ගෙන එයි. ඔබ මතක තබා ගන්න නම්, ජීව විද්යාව පාඨමාලාවේ ප්රෝටීන, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේට් යන අරමුණු ගැන අපට පවසා ඇත. මිනිස් ජීවිත සඳහා ශක්තිය, පළමු, කාබෝහයිඩ්රේට් ලබා දෙයි.

කාබෝහයිඩ්රේට වර්ග දෙකකට බෙදා ඇත:

සරළ කාබෝහයිඩ්රේට

ග්ලූකෝස් අඩංගු සුක්රෝස්, ලැක්ටෝස් අඩංගු ආහාර. මෙම නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවේ සියලු මිහිරි පළතුරු (වඩා සීනි - වැඩි සීනි), මී පැණි, රසකැවිලි, බනිස්, පැණිරස පාන සහ, ඇත්ත වශයෙන්ම සීනි.

සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට

මෙම ග්ලූකෝන්, පිෂ්ඨය හෝ සෙලියුලෝස් අඩංගු නිශ්පාදන වේ. ඒවාට අර්තාපල්, බඩ ඉරිඟු, ධාන්ය වර්ග, පාන් සහ පැස්ටා, රනිල කුලයට අයත් වේ.

මෙම කාබෝහයිඩ්රේට ඇති වෙනස කුමක්ද?

සරල කාබෝහයිඩ්රේට සහ සංකීර්ණ අය අතර ප්රධාන වෙනස වන්නේ ඒවායේ බෙදීම් අනුපාතයයි. සරල කාබෝහයිඩ්රේට් වහාම බෙදී ගොස් රුධිරයට අවශෝෂණය වී ඇත. සිරුරේ සීනිවල තියුණු වැඩිවීමක් සාර්වත්රික හැඟීමක් ඇති කරවන අතර එය වේගයෙන් ඉක්මවා යයි. සාමාන්යයෙන් සරල කාබෝහයිඩ්රේට මේද ස්වරූපයෙන් තැන්පත් කර ඇති අතර, එය විනාශකාරී ප්රතිඵලයක් පමණක් නොව, සාමාන්ය සෞඛ්ය තත්වයද බලපානවා. සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට බොහෝ දුරට දිරාපත් වන අතර ඒවා සරල ඒවාට වඩා ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇත. ඔබ සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට අධික ආහාරයක් ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව, සාරවත් බවක් දැනේ. ඇත්ත වශයෙන්ම සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට අතිරික්තතාවකින් තොරව ආහාර ගැනීම පාලනය නොකරයි නම් තරබාරුකමට හේතු විය හැක.

කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාරවල මෙනුව

වෙනත් බොහෝ ආහාර වල මෙන්, ඔබ දිනපතා කැලරි අනුපාතයට ගැලපේ. මෙම ප්රමාණයෙන් 500 ක් අඩු කර ගැනීමෙන් ලබාගත් චෙක්පත අනුගමනය කිරීම වඩාත් නිවැරදියි. ආහාරවලින් 100% ක් මස්, මස්, කිරි නිෂ්පාදන සහ එළවළු 70% ක ප්රමාණයක් විය යුතුය. මෙනුවේ කැරට්, ගෝවා, තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, බල්ගේරියන් පෙර, බ්රොකෝලි, හරිතයන්, කොළ ඇපල් සහ ලෙමන් ඇතුළත් විය හැකිය.

අපි එක් දිනක කෑම වර්ග ලැයිස්තුවක් මෙන්ම ආහාරවල කාබෝහයිඩ්රේට් වගුද ඔබේ අවධානය යොමු කරමු.

කැලරි ප්රමාණය සහ කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය:

ඉහත සඳහන් කළ හැකි පරිදි, ආහාරය කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු කුඩා ප්රමාණයක් අඩංගු වේ. ප්රෝටීන පමණක් ආහාරයට ගැනීම නිසා, ඔබේ ශරීරය මානසික ආතතිය තුළට දමනු ඇත, අභ්යන්තර අවයව හා සමස්ත යහපැවැත්මට අහිතකර ලෙස බලපෑ හැකිය.

කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර. විමර්ශනයන්:

ටැටියානා:

"මෙම ආහාරය සමඟ එක් මාසයකදී කිලෝ ග්රෑම් 8 ක් අහිමි විය. මෙනුවේ ඇතුළත් කළ හැකි දීසි ඉතා විවිධාකාර නිසා මට අපහසුතාවයක් දැනුණේ නැත. මාස 6 ක් පමණ ගත වන කාලය ... "

යුගෙන්:

"මම ජිම් එකට යනවා. මේ සාර්ථකත්වය සඳහා සාර්ථකව කටයුතු කිරීම සඳහා පමණක් නොව, මෙම බලශක්ති පද්ධතියට අනුගතවීම පමණක් නොව, මෙම බල පද්ධතියට අනුගත වීම පමණක් අවශ්ය වේ." සති තුනක් තුල මෙම ආහාරය පමණක් කිලෝග්රෑම් පහක් කපා හැරීම පමණක් නොව මාංශ පේශිවල සහන කැපී පෙනෙන ලෙස ඉහළ නංවයි. මෙම ආහාර වේලට පිරවිය නොහැකි ය! "


මේ සියල්ලෙන් අපට මෙම ආහාරය හොඳයි ආහාර වේලක් සහ ආහාර වේලක් වන බැවින්, ඔබ ඉතා ඉක්මනින් බරක් නැතිව වුවද, එම ආහාරය හොඳයි. බර අඩු කිරීමෙන් හා අඩු කලකිරීමේ සාර්ථකත්වය!