කැප්ලීන් තැටිය

දියර දිය යට යටින් තරමක් සිඳී යමින්, අනවශ්ය ලෙස ඉවත් කිරීම. ගැඹුරු කෑමක් අමුද්රව්ය:

• Capelin - 500 ග්රෑම්
• බිත්තර - 2 කෑලි
• කිරි - මිලිලීටර් 150 කි
• පිටි - 150 ග්රෑම්
• ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු - - රස

උපදෙස්

දියර දිය යට යටින් තරමක් සිඳී යමින්, අනවශ්ය ලෙස ඉවත් කිරීම. ගැඹුරු දීසියක් අපි බිත්තර දෙකක් බිඳ දමන්නෙමු. අපි කිරි සහ කිරි වත් කරමු. එවිට සෙමෙන් පිටි එකතු, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. අපි හොඳින් මිශ්ර කරමු. ඔබ මික්සර් හෝ බ්ලන්ඩර් සමඟ මෙය කළ හැකිය. ශක්තිමත් ගින්නක් මත තැබූ පිඟන්, එය තුළට තෙල් වත්. එවිට එක් එක් මත්ස්යයා රතු පාට කබොල්ලක් දෙපස දෙපස පෑන් දී තැටියක හා ෆ්රයි හොඳින් පොඟවා ඇත. අතිරික්ත තෙල් අවශෝෂණය කර ගැනීම සඳහා පිළියෙළ කළ මාළු කඩදාසි මත තැබුවා. අපි පිළියෙල කළ මාළු කෑමක් බවට පත් කර ඔබගේ ප්රියතම කුළුබඩු සමග ඉසිය යුතු ය. Bon appetit!

මෙහෙවර: 4