කැරට් කෙක්රට්

දඩ කෝණයන් මත පීරීම, පීල් හා දැලක සෝදන්න. ඔබ පිටි පිටි නොමැති නම් අමුද්රව්ය: උපදෙස්

දඩ කෝණයන් මත පීරීම, පීල් හා දැලක සෝදන්න. ඔබ පිටි පිටි නොමැති නම්, කෝපි ඇඹරුම් යන්තයකින් එය මිළෙන් වගා කරන්න. එවිට ගැඹුරු පාත්රයෙහි, සියලු කුළුබඩු හා සෝඩා සමග පිටි මිශ්ර කරන්න. හැන්දකින් හැම දෙයක්ම බහිනවා. ගාන ලද කැරට් දී බිම වැල්නු සහ පොල් කපනය එකතු කරන්න. ඉන්පසු කරපටි කුළු බඩු හා කැඩුණු හරිතයන් සමඟ කැරට් එකතු කරන්න. ඇනූ මෙන් පෙනෙන මිශ්රණයක් විය යුතුය. මිශ්රණය කඩා වැටෙන්නේ නම් ටිකක් උණුසුම් ගවයන් හා පිටි එකතු කරන්න. බෝල සකස් කර, පිටිවලින් ඒවා රෝල් කර රන් දුඹුරු තෙක් තෙල් බැදීම සඳහා යැවිය යුතුය. ඊට පස්සේ, ශබ්ද යොදාගෙන, අපි බෝල පිටතට ගෙනා, කුඩා සාස්පේන් බවට පත් කරන්න, ඇඹුල් ක්රීම් වත් කර, මන්දගාමි ගින්න මත 10-15 විනාඩි ඔවුන් ස්ටූස්. එවිට බඳුනක කුකුළන් දැමිය යුතු අතර උණුසුම් ලෙස සේවය කරන්න.

මෙහෙවර: 3-4