කැරට් පළතුරු

සූදානම් වන තෙක් කැරට් පිරිසිදුයි, බිම්බෝම්බ හා යුවලක් පිපෙන. තැම්බූ කැරට් තලනු ලැබේ අමුද්රව්ය:

• කැරට් - 200 ග්රෑම්
• කිරි - 1/4 කෝප්ප
• පිටි - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
• බටර් - 2 කලාව හැඳි
• ලුණු, සීනි - - රස

උපදෙස්

සූදානම් වන තෙක් කැරට් පිරිසිදුයි, බිම්බෝම්බ හා යුවලක් පිපෙන. බ්ලෙන්ඩරයක් සහිත පීරිසියක තම්බා කැරට් උනු. බටර් සමග පිටි පිටි කර කැරට් කරලියට එකතු කරන්න. මිශ්රණය තුළ, රස කිරීමට ලුණු සහ ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න. ස්ට්රිංගින්. මන්දගාමි ගින්නක් මත මිශ්රණය සහ නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නභිගත ගෙන එනු ඇත. එවිට ගින්නෙන් ඉවත් කර එය මේසය වෙත සේවය කරන්න. කැරට් ඉස්ම සූදානම්!

සේවය: 1-2