ලුණු පපිලි සකස් කිරීම සමහර ගෘහනියන්, මම ඔවුන් අතරේ කාර්යබහුලත්වය හා දිගුව නිසා යීස්ට් පිටි ගුලිය කිරීමට කැමති නැත. දිවා ආහාරය සඳහා යූරියා පිටි සඳහා සරල හා ක්ෂණික වට්ටෝරුව, උදේ ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාරය සහ රාත්රී ආහාරය සඳහා පළමු ආහාරය සඳහාත්, දිනපතා "පණුවා අත්හිටුවීම" සඳහාත් මා යෝජනා කරනවා. පරික්ෂා වට්ටෝරුව විශ්වීය ය: ඔබට වෙනත් පුලුන් වර්ගයක් භාවිතා කළ හැකිය, පැණිරස ද ඇතුළුව, අවශ්ය නම්, පිඟාන කබලෙන් හා ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් බදින ලද හැක.
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 7 තේ හැදි.
- ලුණු 1 ෆොස්ෆේට්.
- යීස්ට්, නැවුම්, 50 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- මාගරින් 125 ග්රෑම්
- කිරණ 500 ml
- චිකන් සඳහා 5 ග්රෑම් සඳහා කන්න
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 1 කිපයක්
- ළූණු 3 පෙ.
- චිකන් හදවත 1000g
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු සූරියකාන්ත තෙල් 20 මිලි
- පියවර 1: අමුද්රව්ය: පිටි, බිත්තර, යීස්ට්, ලූනු, කුකුල් මස්, මාගරින් මයික්රෝවේව් තුළ උණුසුම් සහ සිසිල්.
- පියවර 2 විශාල බඳුනක දී මිරිදිය හා මාගරින් මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 3: බඳුනක, යීස්ට්, ලුණු එකතු කිරීම, ද්රව තත්වයට ඇඹරුම් ය. කිරි සහ මජරින් සමඟ බඳුනකට එකතු කරන්න.
- පියවර 4 බිත්තර මිශ්ර, අමුද්රව්ය ඉතිරි සමග බඳුනට එකතු කරන්න.
- පියවර 5 පිටි ඉසිය සහ ක්රමයෙන් එකතු, ඇනූ ගෑම.
- පියවර 6 විනාඩි කිහිපයක් සඳහා, තුවායක් ආවරණය කරන ලද පාත්රයේ ඇනූ තබන්න.
- පියවර 7: මෙම කාලය තුළ පිරවීම සඳහා සූදානම් කරන්න: කුකුළුමස් හදවත හා ළූණු ගන්න.
- පියවර 8 සූරියකාන්ත තෙල් ලූනු සහ ෆ්රයි චොප්සි.
- පියවර 9 චිකන් හෘදයන් විනාඩි 7 ක් උනු, මිමී, සිහින් ව නොසැලකේ.
- පියවර 10 ලූණු, ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු සමග හෘදයන් මිශ්ර කරන්න. පිරවීම සූදානම්ව ඇත.
- 11 වන අදියර තුළ, ඇනූ වර්ධනය වී තිබේ.
- පියවර 12: 1 සෙ.මී. ඝණකම, තහඩු බවට ඇනූ රෝල්, වීදුරුවක් සමග කූඩුව කපා. එක් එක් රවුම සඳහා 1 තේ හැදි. l. පිරවුම්.
- පියවර 13 කේක් හැඩය සඳහා. මාගරින් සමග පෑන් ආවරණය පිටි ඉසිය යුතු ය. 1-1.5 සෙ.මී. දුරින් පයිප්ප පැතිරීම. විනාඩි 10 කට පසු උණුසුම් උඳුනක දමා.
- පියවර 14 විනාඩි 20 ක් 180 ° C පිළිස්සීම, පසුව බිත්තර බිත්තර සහ රවුම් කේක් සමග තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා පයිස් ගීස්. Bon appetit!