- මී පැණි - 500 ග්රෑම්
- සීනි - 150 ග්රෑම්
- බටර් - අයිතම 2 යි. හැඳි
- පිටි - 900 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු - 4 තේ හැඳි
- බිත්තර - 2 කෑලි
- කුරුඳු - 2 තේ හැඳි
- Nutmeg - 1 පින්ච්
- කොකෝවා කුඩු - අයිතම 4 ක්. හැඳි
- පිටි සීනි - 600 ග්රෑම් (ග්ලාස් සඳහා)
- යුෂ 0.5 ලෙමන් - 1 කෑල්ලක් (ග්ලේස් සඳහා)
- බිත්තර සුදු - 3 කෑලි (ග්ලාස් සඳහා)
- පවුඩර් සීනි - 1 කැබලි (කුඩු)
මී පැණි සාස්පාන් බවට වත්, සීනි, බටර්, කුරුඳු හා සාදික් සමග පිරවීම. සුලේප් පෑන් දුර්වල ගින්නකට මාරු කිරීම හා එය උණුසුම් කිරීම, සීනි විසුරුවා හැරෙන තුරු එය ඇවිස්සීමත්. තාපයෙන් ඉවත් කරන්න. කන්ටේනරයක පිටි සහ ෙබ්කිං කුඩු. උණුසුම් මී පැණි මිශ්රණයක් වත්, බිත්තර හා කොකෝවා විසි කිරීම. වැඩේ මතුපිට පිටුපස පසුබට වීම, බඳුනකට එය රෝල් කරන්න, ආහාර පටලයක් තුළ එය ඔතා, පැය 2 ක් ශීතකරණය තුළ තබන්න. පිටි ගුලිය ඇණ ගසමින් සිටියදී, කඩදාසි වෙතින් නිවස පිළිබඳ විස්තර කපා දමනු ලැබේ. ස්ථාවර ඇනූ 3 සමාන කොටස් තුනකට බෙදා ඇත. වැඩ කරන පෘෂ්ඨය පිටි ඉස්සේ ඉසිනු ලැබේ. එක් එක් කොටස සෙන්ටිමීටර 0.7 සෙ.මී. බවට පත් කර ඇත. උදුන 180 ° C දක්වා උනු. ෙබ්කිං තැටි මත පාච්මන්ට් ෂීට් එකක් දමා, ඒ මත ඉඟුරු බඳුනක් දමන්න. තුනී පිහියකින්, බිත්ති මත දොරවල් කිහිපයක් සහ බිත්ති කපන්න. ඇනූ කපා, එය බෝලයක් බවට එය පෙරළා පසුව එය සෙ.මී. 1 ඝන බවට එය රෝල් කරන්න. විවිධ උන්නතාංශවල ගස්වල සමෝච්ඡද කපා, ඒවාට පුළුස්සා දමන්න. විනාඩි 20 ක් සඳහා උඳුන තුල පිටි සමග පිටි ඉසිය යුතු ය. සිනිඳු වන තෙක් සීනි කුඩු, ලෙමන් යුෂ සහ ලේනර් සුදානම් කරන්න. තුනී තුණ්ඩයක් සහිතව ආහාර පිසින ලද බෑගයක් බවට පත් කරන්න. ජනෙල් කවුළුව ගැන අවධානය යොමු කරන්න. වහලය මත ටයිල් ස්වරූපයෙන් රූපයක් සාදන්න. දොරට උඩින් සහ නල "එල්ලෙන" හිම "වීසර්". නත්තල් ගස් ශාඛා අදින්න. පුළුල් කුහරය සහිත කුඩ-දළු කුට්ටිය මත නූස්ට් වෙනස් කරන්න. කාඩ්බෝඩ් විශාල පුවරුවක හෝ විශාල කපන පුවරුවක මැද පිහිටි නිවසේ පාදම දමා ඇත. ගඩොලින් ඝන තට්ටුවක් වටා එය වටා වටේට වටේට තාප්ප හා රෝස මල් රෝපණය කළ යුතුය. තාප්ප අතර සේම් දැමීම සඳහා ග්ලාස් භාවිතා කිරීම. ග්ලැසියාවේ ඝන තට්ටුවක් මත එකම ආකාරයෙන් වහලයේ එක් කොටසක තබන්න, ඔබේ අත් මගින් එය තදින් අල්ලාගෙන එය ටිකක් අල්ලන්න. වහලයේ දෙවන කොටස සමඟම එසේ කරන්න. වහලෙහි මැද වහනය ගැසීම සමග පුරවන්න. ඵෙතිහාසික ගස් වල භූමිය වටා ඇති අතර, ගස් වටා ගෙයක් වටා ඇත. රතු හා කාඩ්බෝඩ් කුඩු සහිත සීනි බහුල ලෙස ඉස්සේය. කපු පුළුන් වලින්, ඔබ නලයකින් දුමක් දිය හැකි අතර නිවස තුළ ඉටිපන්දමක් දිගු තරගයක් ආලෝකමත් කරන්න.
සේවය: 10