කෝපි හා හැම් සමඟ සුප්

1. විශාල සාස්පේන් වතුර ලීටර් 2 ක් වත් කර නභිගත කරන්න. වතුරට තාපය අඩුවෙන්ම අඩු කරන්න

අමුද්රව්ය: උපදෙස්

1. විශාල සාස්පේන් වතුර ලීටර් 2 ක් වත් කර නභිගත කරන්න. වතුර තරමක් තම්බා එන නිසා තාපය අඩු කරන්න. අමු ඌරු මස් සාස්පාන් තුළ තබන්න. මිනිත්තු 50 ක් සඳහා කුක්. විනාඩි 25 පසු පිසීමේ හැම් හැරී. 2. හැම් සූදානම් වෙමින් සිටියදී එළවළු සකස් කිරීම ආරම්භ කරන්න. ළූණු, කැරට් හා සැල්දිරි කුඩා කැට කපා. 3. සාස්පාන් තුළ සියලු එළවළු, මස්, parsley සහ සුදුළූණු, සුප් හොද්ද එකතු කර නභිගත කරන්න. සුප් කුකුළුමස් රහෙන් මිදිය හැකි වන පරිදි තාපය අඩු කරන්න. සුප් එකක් 1 පැය - පැය 1 යි විනාඩි 15 ක් එළවළු මෘදුයි. 4. කුඩා කැට කපා, සාස්පාන් සිට හැම් උනු. 5. ඔබ ක්රීම් සුප් වඩා කැමති නම්, බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ එළවළු මිශ්ර කර, හැම් එකතු කිරීමට පෙර ඉස්මතු කරන්න. ඔබ එළවළු අතින් එළවළු කළ හැක. 6. සුප් සිට හැම් එකතු කරන්න. නැවත්වීමට සහ රසය හොඳයි. ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. ගැඹුරු තැටි සුප් සේවය කර parsley සමග ඉසිය යුතු ය. මෙම සුප් ශීත කළ හැක. ශීත කළ ස්වරූපයෙන් මාසයක් පමණ ගබඩා කළ හැකිය.

මෙහෙවර: 4