ගෘහ චීස් සමග zucchini කෑමට පැමිණීම මෙම වට්ටෝරුව තුළ අඩංගු අමුද්රව්යයේ සරල බව රසය විස්මයජනක බවක් නොපෙනේ. ඒත්, විශ්වාස කරන්න, ෆ්රයිඩ් zucchini සහ රසවත් ගෘහ චීස් මේ පැකට්ටුව යමක් වේ. මෙම ආහාරය ලෙස සලකනු ලබන විවිධ ආහාර වර්ග, විවිධ රටවල තමන්ගේම නම ඇත. ඉතාලියේ එය "antipasto" වේ, ප්රංශයේ ඔවුන් "entre" කියනුයේ, ප්රධාන ආහාරයට පෙර සේවය කරනු ලබන ආහාර, පහසු ආහාර වේලක් ලෙස අර්ථය. පැණි ආහාරයට ගැනීමෙන් දත් කුඩු කළ යුතුය. සාමාන්යයෙන් ඇය ඇයට මත්පැන් පානය කළ යුතු අතර, එය ආහාර රුචිය හෝ එය ශක්තිමත් කළ යුතුය. සුගන්ද උණුසුම් සහ උණුසුම් අතර වඩාත් විවිධාකාර වේ. ජපානයට රාබුක ආහාරයක් පිරිනමනු ලැබේ. මෙක්සිකානුවන් නකෝස් හෝ ගුආෙකොමෝල් නෙලාගෙන ඇත. සෑම අවස්ථාවකදීම, ස්නැන්, ලුණු, කෑමට පෙර මිහිරි ආහාර රුචිය අවුල් කරයි.
අමුද්රව්ය:- සුචිනි 1 pc.
- පිපිඤ්ඤා 1 pc.
- පැණිරස ගම්මිරිස් 0.5 කොක්.
- රුකොළ 10 ග්රෑම්
- සුදුළූණු 1 කරාබු
- 100 ග්රෑම්
- ඉතාලි ශාඛමය ද්රව්ය මිශ්රණය 5 ග්රෑම්
- ලුණු 4 කිපයක්
- ඔලිව් තෙල් 1 තේ හැදි. l.
- පියවර 1: එවැනි කුළු බඩු සඳහා: විශාල zucchini, මිහිරි ගම්මිරිස් (රතු හෝ කොළ), arugula කිහිපයක් අතු, කුඩා පිපිඤ්ඤා, ඉතාලි හෝ provensal ඖෂධ මිශ්රණයක්, ගෘහ චීස්, ඔලිව් තෙල්, ලුණු.
- පියවර 2 zucchini තුනී කල්පවත්නා තීරු බවට කපා. එළවළු තෙල් සහ ලුණු සමඟ ඒවා ලිහිසි කරන්න.
- පියවර 3 සෑම පැත්තකට මිනිත්තු දෙකක් සඳහා කබලෙන් ලිපට ෆ්රයි. සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න.
- පියවර 4, කුළු බඩු සමග curd ඒකාබද්ධ කරන්න, සුදුළූණු කරාබු කපා, ලුණු එකතු සහ මිශ්ර.
- පියවර 5 පිපිඤ්ඤා හා ගම්මිරිස් තුනී තීරු බවට කපා.
- පියවර 6 දී zucchini දී ගෘහ චීස් කුඩා ප්රමාණයට, පිපිඤ්ඤා හා ගම්මිරිස් ස්වල්ප කිහිපයකි.
- පියවර 7 Twist Tsukini රෝල් සහ arugula සමග සැරසීම. මෙම ආකෘතියේ මේසය වෙත සේවය කරන්න.