තම්බා වට්ටක්කා සමග සලාද බොහෝ දෙනා විසින් මෙම ආහාරය බෙහෙවින් ආදරණීයයි. සලාද පෝෂ්යදායී හා පෝෂ්යදායී වේ. සුපිරි විකල්පයක් ලෙස. එය ආහාර පිසීමට අපහසු නැත. ස්ට්රෙගගෝව්හි ශෛලමය පදනමේ පදනම තුනී තීරු කපා තම්බා මස් තම්බා ඇත. අනෙකුත් කොටස් තරමක් වෙනස් විය හැක. ගෙදර හැදූ මෙයොනී ගවුමේ සියලු නිෂ්පාදනවල රසය ඉතා හොඳින් අවධාරණය කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:- වල්මුල් 180 ග්රෑම්
- ලුණු 1 කිපයක්
- සෝස් horseradish 0.5 තේ හැදි. l.
- ලෙමන් යුෂ 4 මිලි
- ග්රීන් ලූනු 5 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 130 ග්රෑම්
- ගම්මිරිස් පැණිරස 1 pc.
- ලූනු දම් 1 කොළ.
- පිපිඤ්ඤා 140 ග්රෑම් ලුණු දැමුවා
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- පියවර 1 එළවළු සකස් කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම්, horseradish, හරිතයන්, වල් ඌරන් පෙර-සිසිල් සහ සිසිල්.
- පියවර 2 තීරු සමග තුනී ලෙස කපන්න. සලාද පාත්රයෙහි තබන්න.
- පියවර 3 තීරු කපා පිපිඤ්ඤා එකතු කරන්න.
- පියවර 4 සිහින් දම් පාට ලූණු සිහින් අර්ධ වළලු බවට කපා.
- පියවර 5 ගම්මිරිස් මිහිරි සේදීම, බීජ සමග කේතු ඉවත් කරන්න. මස් තීරු කපා, සලාද පාත්රය එකතු කරන්න.
- පියවර 6 ඇඹුල් ක්රීම්, horseradish සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්රණයකින් සලාදයක් පුරවන්න. රස කිරීමට ලුණු, අවශ්ය නම් ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පියවර 7 බුරුල්ල. සේවය කරන විට කැඩුණු හරිත ලූනු ඉසිය යුතු ය.