පිපිඤ්ඤා ජෑම්

පිපිඤ්ඤා, ලෙමන්, තැඹිලි, කුළුබඩු සකස් කරන්න. පිපිඤ්ඤා බීජ පිරිසිදු කරන්න, පෙති කපා අමුද්රව්ය:

• පිපිඤ්ඤා - 1 කිලෝග්රෑම්
• සීනි - 600 ග්රෑම්
• කුරුඳු - 1 රස
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්
• තැඹිලි - 1 කෑල්ලක්
• කානේෂන් - 3-4 කෑලි
• වැනිලා - 1 රස

උපදෙස්

පිපිඤ්ඤා, ලෙමන්, තැඹිලි, කුළුබඩු සකස් කරන්න. පිපිඤ්ඤා පෙති කපා, බීජ පිරිසිදු කරයි. ලෙමන් හා තැඹිලි පෙති කපා, ගල් ඉවත්, කුළුබඩු සහ සීනි වත්. පිපිඤ්ඤා යුෂ දෙන තෙක් පිපිඤ්ඤා සමග ඒකාබද්ධ කරන්න. සිරප් ඝන වන තෙක් මිනිත්තු 30 ක් පමණ කාලයක් කුක් බැංකු මත පැතිරීම සඳහා, විනාඩි 10 විෂබීජහරණය කිරීමට. Bon appetit!

මෙහෙවර: 8